الدولار قرب أعلى مستوى في عامين الذهب يصعد بعد بيانات تضخم أمريكية «بيتكوين» تعمق خسائرها وتهبط 3 % هزة أرضية بقوة 4 درجات تضرب جنوب غرب إيران مجلس الشيوخ الأميركي يوافق على مشروع قانون لتجنب الإغلاق الحكومي جماعة الحوثي تعلن استهداف موقع عسكري إسرائيلي في تل أبيب بصاروخ باليستي فرط صوتي "فلسطين 2" ارتفاع عدد الجرحى في تل أبيب عقب سقوط صاروخ أطلق من اليمن إلى 14 11 قتيلا وعشرات الجرحى إثر حادث دهس في سوق بألمانيا الدفاع المدني الفلسطيني يعلن انتشال شهيدين من منزل عائلة اللوح المستهدف جنوبي مدينة غزة وزير إسرائيلي ينتقد دعوة بابا الفاتيكان للنظر في ما إذا كان هجوم غزة "إبادة جماعية"

أخر الأخبار

طريقة تحضير يخنة البازيلاء والجزر مع صلصة الرو

GMT 16:41 2020 السبت ,16 أيار / مايو

صوت الإمارات - طريقة تحضير يخنة البازيلاء والجزر مع صلصة الرو

يخنة البازيلاء

القاهرة - صوت الامارات

المقادير

- البازيلاء : 1 كيلو
- الجزر : 4 حبات (مقطّع الى شرائح رفيعة)
- طماطم : 2 حبة (مفرومة)
- اللحم : 500 غراماً (مقطّع إلى شرائح)
- دقيق : 4 ملاعق كبيرة
- الماء : 4 اكواب
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 2 حبة (مقطّع إلى شرائح)
- الثوم : 3 فصوص (مفروم)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- سبع بهارات : رشّة
طريقة التحضير
تسلق البازيلاء والجزر في طنجرة مع الماء إلى حين الإستواء.
في وعاء، تغطى شرائح اللحم المقطّع بالدقيق والبهارات.
في طنجرة على نار متوسطة، يوضع فيها زيت الزيتون والزبدة وتقلى شرائح البصل والثوم المفروم، ومن ثم تضاف رشّة من الملح.
يضاف اللحم ويقلى إلى حين الإستواء.
توضع البازيلاء والجزر بعد تصفيتهما جيداً من الماء.
يضاف إلى المزيج الطماطم المفرومة والماء حتى يغلي المزيج، ومن ثم يرفع عن النار.
يقدّم الطبق ساخناً مع الأرز الأبيض.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير يخنة البازيلاء والجزر مع صلصة الرو

يخنة البازيلاء

القاهرة - صوت الامارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

دبي - صوت الإمارات

منى زكي

القاهرة - مصر اليوم

فيسبوك

غزة - صوت الإمارات

قائمة التراث العالمي

بيروت - صوت الإمارات

فينيسيوس جونيور

الدوحة - صوت الإمارات

زيادة في وزن

نيودلهي - صوت الإمارات

بيلا حديد

القاهرة - صوت الإمارات