الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 17:11:04 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 17:11:04 بتوقيت أبوظبي
طريقة تحضير فخدة الخروف مع البطاطس والروزماري
فخدة الخروف مع البطاطس
القاهرة - صوت الإمارات
المقادير4 - 6 اشخاص
فخدة خروف تزن من2 3 كيلو جرام بدون عظم
التتبيلة
2 حبة بصل مفروم
8 فصوص ثوم صحيح
ملح وفلفل
بهارات
1/2 ملعقة قرنفل مطحون
2 ملعقة عصير ليمون
1/4 كوب خل
للتقديم
روزماري أخضر
بطاطس صغيرة مسلوقة
طريقة التحضير
إخلطي محتويات التتبيلة معًا في وعاء وغطي بها فخدة الخروف.
إصنعي عدة شقوق بطرف سكين حاد وضعي فص ثوم في كل فتحة، وغطي قطعة اللحم واحفظيها بالبراد لليوم التالي.
جهزي وعاء للفرن غير لاصق وضعي فيه ملعقة سمن و3 ملاعق زيت حتى يسخن.
إنشلي فخدة الخروف من التتبيلة وضعي قطعة اللحم برفق في الزيت والسمن الساخن حتى تحمر من الوجهين. ثم أضيفي خلاصة التتبيلة واتركيه يغلي، وغطي وعاء الفرن بورق فويل.
اقـرا ايـضا:
أطباق "البطاطس المهروسة" تثير الرُعب في ولاية أميركية
ضعيه في فرن ساخن على 180 مئوية لمدة نصف ساعة ثم أضيفي كوب ماء، وأعيديه للفرن حتى تكتمل ساعة - ساعة ونصف واختبري النضج.
أزيلي ورق الفويل وأضيفي البطاطس حول فخدة الخروف حتى يتحمر الوجه.
أتركيها حتى تهدأ حرارتها وقدميها مع الأرز والسلطة بالهنا والشفا.- .
قد يهمك ايضا:
قالب البطاطس المحشى باللحمة المفرومة
طاجن بطاطس بالصلصة مع قطع الدجاج
GMT 06:37 2022 الأحد ,18 كانون الأول / ديسمبر
الكبسة البيضاء باللحم
GMT 20:47 2022 الجمعة ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
مشروبات ساخنة بالشوكولاتة لليالي الشتاء
GMT 03:20 2021 السبت ,06 آذار/ مارس
حساء الخضار ولسان العصفور لمذاق دافئ لذيذGMT 05:39 2020 الجمعة ,14 آب / أغسطس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير تاكو مكسيكيGMT 05:35 2020 الجمعة ,14 آب / أغسطس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كرات البرغر بالجبن"أدنوك للغاز" و"فيرتيغلوب" ضمن أفضل الفرص الاستثمارية في قطاع الطاقة
أبوظبي - صوت الإمارات
أعلنت شركة AllianceBernstein للأبحاث المالية بدء تغطية قطاع الطاقة في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، مشيرة إلى أن نموذج الحوكمة التكيفي في الإمارات العربية المتحدة، إلى جانب هياكل الملكية السيادية ووضوح التدفقات النق...المزيدنجاة الصغيرة تفوز بجائزة شخصية العام الثقافية في جائزة الشيخ زايد للكتاب 2026
القاهرة - صوت الإمارات
في إنجاز غير مسبوق يعكس مكانتها الراسخة في وجدان الجمهور العربي، تُوِّجت الفنانة القديرة نجاة الصغيرة بجائزة “شخصية العام الثقافية” ضمن الدورة العشرين من جائزة الشيخ زايد للكتاب لعام 2026، لتسجل اسمها كأول مط...المزيدروسيا تدرس إنشاء محطة طاقة نووية على سطح القمر بقدرات أكبر
موسكو - صوت الإمارات
أعلنت مؤسسة روساتوم الروسية أنها تدرس إنشاء محطة طاقة نووية على سطح القمر بقدرات تفوق المشروع الحالي بنحو عشرة أضعاف، في إطار خطط طموحة لدعم الأنشطة المستقبلية خارج كوكب الأرض. وأوضح المدير العام للمؤسسة، أليكسي ...المزيدمصر تعلن اكتشاف معبد غامض يعيد كتابة تاريخ بلوزيوم في شمال سيناء
القاهرة - صوت الإمارات
في اكتشاف أثري لافت يعيد إحياء أسرار الماضي، أعلنت مصر عن معبد غامض يعيد كتابة تاريخ مدينة بلوزيوم القديمة بشمال سيناء.وكشفت البعثة الأثرية المصرية التابعة للمجلس الأعلى للآثار أمس الخميس، بعد ستة أعوام من أعمال ا...المزيدمحمد صلاح يقترب من الدوري السعودي وحسم موقفه من الرحيل
لندن - صوت الإمارات
أفادت تقارير صحفية بأن النجم المصري محمد صلاح، لاعب ليفربول الإنجليزي، حسم موقفه بشأن مستقبله، وسط اهتمام كبير من أندية الدوري السعودي للمحترفين للتعاقد معه خلال فترة الانتقالات الصيفية المقبلة في صفقة انتقال حر....المزيدباحثون يعيدون برمجة الجهاز المناعي لإنتاج أجسام مضادة نادرة
واشنطن ـ صوت الإمارات
توصل باحثون إلى طريقة جديدة لجعل الجسم يصنع البروتينات المفيدة، بما في ذلك بعض الأجسام المضادة شديدة الفاعلية، التي عادة ما يصعب إنتاجها، وذلك عن طريق إعادة برمجة الجهاز المناعي. وتحفز اللقاحات التقليدية الخلايا ...المزيدهنا الزاهد تعيد إحياء فستان البولكا دوت بإطلالة أنثوية من باريس
باريس - صوت الإمارات
أعادت هنا الزاهد تسليط الضوء على واحدة من أبرز صيحات الموضة الكلاسيكية من خلال إطلالة لافتة اختارتها من قلب العاصمة الفرنسية باريس، حيث ظهرت بفستان ميدي بنقشة البولكا دوت في لوك يعكس عودة هذا النمط بقوة إلى واجهة صيحات ربيع هذا العام، بأسلوب يجمع بين الأناقة البسيطة واللمسة العصرية التي تناسب مختلف الإطلالات اليومية والمناسبات الهادئة. وجاءت إطلالتها متناغمة مع الأجواء الباريسية الحالمة، حيث تألقت بفستان أبيض منقط بالأسود تميز بياقة عريضة مزينة بكشكش من الدانتيل الأسود، مع فيونكة ناعمة عند الصدر أضفت لمسة كلاسيكية راقية مستوحاة من أسلوب “الفنتج”، ونسقت معه قبعة بيريه سوداء ونظارات شمسية بتصميم عين القطة، بينما اعتمدت تسريحة شعر مموجة منسدلة ومكياجًا ناعمًا أبرز ملامحها الطبيعية. وتؤكد هذه الإطلالة عودة فساتين ا...المزيدGMT 21:20 2026 الأحد ,19 إبريل / نيسان
الإمارات تدين استهداف قوات اليونيفيل في جنوب لبنان وتؤكد دعمها للاستقرار
GMT 22:49 2026 الأحد ,19 إبريل / نيسان
البحرين ترحب بإدانة إغلاق مضيق هرمز وتدعو لحماية حرية الملاحة
GMT 19:45 2026 الأحد ,19 إبريل / نيسان
شيري عادل تكشف أنها تعلمت من عادل إمام وعمر الشريف الإخلاص للفن
GMT 18:34 2026 الإثنين ,23 آذار/ مارس
وزير الخارجية الإيراني يؤكد أن مضيق هرمز ليس مغلقًا ولن نرضخ للتهديدات الأميركية
GMT 19:26 2026 الإثنين ,16 آذار/ مارس
إطلالات النجمات بالأسود في رمضان أناقة كلاسيكية تخطف الأنظار
GMT 19:16 2026 الإثنين ,06 إبريل / نيسان
9 خطوات لنظام غذائي صحي يطيل العمر ويحمي القلب
GMT 08:32 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الحمل" في فبراير/ شباط 2024
GMT 17:58 2026 الإثنين ,06 إبريل / نيسان
نانسي عجرم تتألق بإطلالات ربيعية ساحرة
GMT 19:20 2026 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
البيت الأبيض يحذر من استغلال معلومات سرية في مراهنات الحرب
GMT 17:17 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير
تتيح أمامك بداية السنة اجواء ايجابية
GMT 05:30 2025 الأحد ,03 آب / أغسطس
"مرسيدس" تستدعي 223 ألف سيارة صغيرة حول العالم
GMT 08:14 2014 الثلاثاء ,30 كانون الأول / ديسمبر
شيومي تعتزم إطلاق هاتف ذكي بشاشة منحنية
GMT 09:41 2013 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
الألكسو تصدر كتابًا عن التحليل المالي
GMT 22:50 2025 الخميس ,07 آب / أغسطس
يوليو الماضي ثالث أشد الشهور حرارة عالمياً وتسجيل 50.5 درجة في تركيا
GMT 02:00 2019 الأحد ,15 كانون الأول / ديسمبر
الإسباني مانويل خيمينيز يعلن أنّه غير نادم على قبول مهمة تدريب الوحدة وسط ظروفه الصعبة
GMT 08:45 2013 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
صدور كتاب "اليهود والسينما في مصر والعالم العربي" لأحمد رأفت بهجت
GMT 12:38 2017 الأحد ,10 كانون الأول / ديسمبر
ديكورات المجالس النسائية الشرقية تمنح انطباعًا بالرقي
GMT 17:51 2012 الأربعاء ,12 أيلول / سبتمبر
نقابة المهن التمثيلية المصرية تندد بالفيلم المسيء إلى الرسول
GMT 20:02 2024 الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر
أسعار السيارات الكهربائية في طريقها لتراجع كبير
GMT 16:20 2020 الأربعاء ,27 أيار / مايو
حلا شيحة توضح الانتهاء من تصوير فيلم "مش أنا" بعد إجازة عيد الفطر
GMT 19:41 2019 الجمعة ,13 كانون الأول / ديسمبر
مجموعات فيسبوكية لكشف الخيانات الزوجية على على الإنترنت بالتعاون مع الجنس الآخر
GMT 00:46 2019 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
الحزب المسيحي الديمقراطي الألماني يدعو لمنع ارتداء الحجاب في رياض الأطفال
GMT 07:03 2019 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
"ندوة الثقافة بدبي" تحتفل بذكرى تأسيس أوركسترا الإمارات السيمفونية للشباب
GMT 02:49 2019 الأحد ,18 آب / أغسطس
صاحبة السعادة تحتفل بـ سوسن بدر في حلقة خاصة
GMT 15:35 2019 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طرح سيارة "ديفيندر 2020" بنظام تعليق هوائي وجهاز مراقبة الحرارة
GMT 14:39 2019 السبت ,01 حزيران / يونيو
وكالة "ناسا" تنقل السيّاح إلى المحطة الفضائية الدولية
GMT 17:04 2019 الأحد ,28 إبريل / نيسان
لُعبة إلكترونية تُسمّى "كارثة تشرنوبيل" تُعيد مَشاهد الفاجعة
GMT 18:05 2019 الخميس ,07 آذار/ مارس
طرق مختلفة لاستخدام الزيوت العطرية وفوائدها
GMT 04:39 2019 الجمعة ,01 آذار/ مارس
4 ممثلين لمصر في البوتشي بالأولمبياد الخاص
GMT 19:12 2019 الخميس ,28 شباط / فبراير
الدكتور أحمد المصري يُوضِّح أبرز أسباب زيادة الوزن
GMT 12:46 2019 الأربعاء ,20 شباط / فبراير
الدكتور الملا يكشف أسباب العقم وأنواعه
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك