الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 18:44:13 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 18:44:13 بتوقيت أبوظبي
طريقة إعداد برياني اللحم بمقادير بسيطة
برياني اللحم
عمان : إعداد الشيف هبة المصري
لتحضير الأرز:
أرز بسمتي مغسول - 3 أكواب
ماء - 4 أكواب
مرق لحم - مكعبان
لتحضير اللحم:
زبدة أو سمنة - 3 ملاعق كبيرة
بصل حجم متوسط، مقطّع إلى شرائح
ثوم مهروس - 3 فصوص
زنجبيل مبشور - ملعقة صغيرة
لحم مقطّع إلى مكعبات - كيلوغرام
مرق لحم - مكعب
طماطم متوسطة الحجم، مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات صغيرة
لبن زبادي - كوب
عصير ليمون حامض - ملعقة صغيرة
معجون طماطم - ملعقتان كبيرتان
غارام ماسالا - ملعقة كبيرة
كركم - نصف ملعقة صغيرة
بقدونس مفروم - ملعقة كبيرة
فليفلة خضراء مقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم
طريقة التحضير
- لتحضير الأرز: في قدر، ضعي الأرز مع الماء ومكعّبي المرق. أتركي المزيج حتى يغلي.
- غطّي القدر واطهي المزيج على نار خفيفة لمدّة 15 دقيقة. أتركي الأرز جانبًا.
- لتحضير اللحم: في قدر، ذوّبي الزبدة.
- قلّي البصل وحرّكي من 4 إلى 55 دقائق أو حتى يصبح ذهبيّ اللوّن.
- أضيفي الثوم والزنجبيل وحرّكي المزيج لدقيقتين.
- أضيفي مكعبات اللحم وحرّكي حتى تنضج.
- أضيفي مكعّبي المرق مع الطماطم، اللبن، عصير الليمون الحامض، معجون الطماطم والفليفلة الخضراء.
- نكّهي بالغارام ماسالا والكركم.
- أتركي المزيج على النار حتى يغلي ويطهى على نار خفيفة لمدّة 10 دقائق.
- أسكبي خليط اللحم فوق قدر الأرز.
- أضيفي الكزبرة والبقدونس فوق المزيج واخلطي بروية.
- غطّي القدر بإحكام واطهي المزيج على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة، أو حتى ينضج الأرز تمامًا.
GMT 15:05 2020 الإثنين ,17 آب / أغسطس
طريقة تحضير فخدة الخروف مع البطاطس والروزماريGMT 05:20 2020 الجمعة ,14 آب / أغسطس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الرز الأحمر المطبوخGMT 03:46 2020 الأحد ,21 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير برياني روبيانGMT 01:06 2020 الأحد ,14 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة سهلة وبسيطة لإعداد الدجاج المحشيGMT 08:00 2020 الأحد ,07 حزيران / يونيو
طريقة تحضير الأرز بالدجاج والكارىمركز دبي المالي العالمي يطلق لوائح محدثة لتوسيع نطاق الشركات ذات الأغراض الخاصة
دبي - صوت الإمارات
أعلن مركز دبي المالي العالمي إصدار لوائح تنظيمية جديدة لتطوير نظام الشركات المحددة، في خطوة تستهدف توسيع نطاق الاستفادة من هذه الكيانات وتعزيز مرونة تأسيسها، بما يدعم مكانة المركز كوجهة رائدة للهياكل القانونية و...المزيدظهور جديد لشيرين عبد الوهاب في بروفات حفل العلمين يشعل تفاعل الجمهور
القاهرة - صوت الإمارات
أطلت المطربة المصرية شيرين عبد الوهاب على جمهورها في ظهور لافت بعد غياب، من خلال مقطع فيديو نشره الملحن عزيز الشافعي عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك". وظهرت شيرين وهي تجري البروفات لحفلها...المزيدعمالقة الذكاء الاصطناعي يواجهون اختباراً صعباً مع تصاعد المنافسة الصينية
واشنطن ـ صوت الإمارات
تثير التطورات السريعة في نماذج الذكاء الاصطناعي الصينية المزيد من التساؤلات حول الإنفاق التكنولوجي المكلف، في الوقت الذي تستعد فيه الشركة الأم لشركة غوغل للإعلان عن أرباحها. وشهد قطاع الذكاء الاصطناعي، الذي قاد ا...المزيدهيئة الشارقة للمتاحف تواصل فعالياتها الصيفية ببرامج تعليمية وترفيهية للأطفال والعائلات
الشارقة - صوت الإمارات
تواصل هيئة الشارقة للمتاحف تنفيذ برنامجها الصيفي لعام 2026، من خلال سلسلة متنوعة من الأنشطة التعليمية والتفاعلية التي تستمر طوال شهر أغسطس، بهدف توفير تجارب تجمع بين التعلم والترفيه، وتعزيز الإبداع والاستكشاف لدى ...المزيدمحمد صلاح ضمن نخبة هدافي العالم منذ 2020
لندن - صوت الإمارات
واصل النجم المصري محمد صلاح ترسيخ مكانته بين أبرز هدافي كرة القدم العالمية خلال السنوات الأخيرة، بعدما جاء ضمن قائمة أكثر اللاعبين تسجيلًا للأهداف منذ بداية عام 2020، في إنجاز يعكس استمراريته وتأثيره الكبير رغم مشا...المزيددراسة جديدة تكشف أن المشكلات المادية تجعل المخ يشيخ قبل الآوان
لندن - صوت الإمارات
كشفت دراسة جديدة أن المشكلات المادية تجهد الأعصاب وتجعل المخ يشيخ قبل الآوان. وأظهرت الدراسة التي أجراها فريق بحثي من كلية لندن الجامعية أن الأشخاص الذين يعانون من مشكلات مادية أو تراجع الدخل في مقتبل العمر تتراجع ...المزيدالفستان الذهبي نجم سهرات الصيف الصاخبة
بيروت - صوت الإمارات
يبدو أن الفستان الذهبي سيتصدر مشهد السهرات الصيفية لهذا الموسم، بعدما حرصت نخبة من النجمات وعاشقات الموضة على أداء إطلالات جذابة تعتمد هذا اللون المميز الذي يلائم الاحتفالات الفاخرة، ويعتبر من أكثر الخيارات رواجاً، حيث تُظهر جولة على إطلالاتهن تنوعاً لافتاً في القصات والخامات. فقد أطلت إليسا في إحدى حفلاتها بفستان سهرة طويل باللون الذهبي المعدني من توقيع نيكولا جبران، جاء بقصة ضيقة أبرزت القوام، وتميز بتصميم دون أكمام مع فتحة صدر على شكل قلب وحواف مزينة بتفاصيل مرصعة وأحجار لامعة يتدلى من منتصفها عنصر زخرفي انسيابي، بينما انسدل بخامة لامعة ذات ملمس شبكي معدني عكس الإضاءة بأناقة مع فتحة جانبية عالية عند الساق، ونسقت معه سواراً رقيقاً منح المظهر لمسة أنيقة دون مبالغة. من جانبها، ظهرت المطربة بوسي بفستان قصير بلون نيود مائ...المزيدGMT 20:03 2026 الإثنين ,03 آب / أغسطس
هزة أرضية بقوة 5.2 ريختر تضرب قرب السويس وتشعر بها القاهرة الكبرى وعدة محافظات
GMT 00:02 2026 الثلاثاء ,04 آب / أغسطس
الخارجية الإماراتية تتسلم نسخة من أوراق اعتماد سفير ألمانيا الجديد لدى الدولة
GMT 23:42 2026 الإثنين ,03 آب / أغسطس
بزشكيان يؤكد إجماع مجلس الشورى على مذكرة التفاهم مع الولايات المتحدة
GMT 22:35 2026 السبت ,01 آب / أغسطس
تحذير إيراني لراعي واشنطن ورصد هجوم بالخليج بالتزامن مع تسريبات ضربات أمريكية مرتقبة
GMT 21:40 2026 السبت ,01 آب / أغسطس
الفستان الذهبي نجم سهرات الصيف الصاخبة
GMT 21:27 2026 السبت ,01 آب / أغسطس
أوبرا وينفري تعتزم إغلاق أكاديمية الفتيات التي أسستها في جنوب أفريقيا العام المقبل
GMT 22:35 2026 الأربعاء ,22 تموز / يوليو
تحذير إسرائيلي من تخصيب إيران لليورانيوم في موقع "جبل الفأس" ونفي إيراني للأنشطة النووية بالموقع
GMT 10:23 2015 الثلاثاء ,10 آذار/ مارس
الجامعة البريطانية تنظم منتدى البحث العلمي الأول
GMT 05:44 2025 الأحد ,18 أيار / مايو
مواعيد الصلاة في الإمارات اليوم الاحد 18 مايو/ أيار 2025
GMT 19:06 2026 الخميس ,23 تموز / يوليو
تراجع أسعار الذهب مع صعود النفط والأسواق تترقب اجتماع الاحتياطي الفيدرالي
GMT 18:43 2026 الجمعة ,31 تموز / يوليو
مجلس حكماء المسلمين يدين الهجمات الإيرانية على البحرين والكويت والأردن
GMT 11:22 2015 السبت ,05 كانون الأول / ديسمبر
فريق الإمارات ثالثًا في التزلج على الماء من "سكاي دايف" دبي
GMT 02:58 2017 السبت ,25 آذار/ مارس
مسؤولة عرض "رو" تُقيل ميك فولي أمام الجمهور في بروكلين
GMT 22:28 2017 الأحد ,27 آب / أغسطس
منى الظاهري تؤكد أن الشيخة فاطمة نموذج لكفاح المرأة الإماراتية
GMT 14:15 2020 السبت ,18 تموز / يوليو
منصور بن زايد يعتمد برنامج مسابقات جمال الخيل العربية
GMT 13:24 2014 الأربعاء ,15 كانون الثاني / يناير
ثقافة وتراث الإمارات.. تقويم جهود التوثيق
GMT 08:44 2013 الخميس ,19 أيلول / سبتمبر
1.5 مليون شخص تضرروا من فيضانات باكستان
GMT 13:58 2017 الأربعاء ,11 كانون الثاني / يناير
لقطات رائعة لدب قطبي أثناء صيده لعجول البحر
GMT 01:21 2017 الجمعة ,03 شباط / فبراير
الجنيه الاسترليني يُعزّز مكاسبه لليوم الثالث على التوالي
GMT 16:37 2017 الأحد ,19 آذار/ مارس
لامبورغيني أوراكو 1975 للبيع برقم خرافي في المزاد
GMT 17:01 2017 السبت ,03 حزيران / يونيو
"مايكروسوفت" تطُّور منتجاتها في "غرفة الهدوء" داخل واشنطن
GMT 03:15 2017 السبت ,18 آذار/ مارس
رياض الخولي يصف عبلة كامل بـ"الجبارة" ويجب اليقظة أمامها
GMT 03:23 2017 الثلاثاء ,10 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة اعداد سموثي التوت و الفراولة مع الشوكولاتة
GMT 06:12 2022 الخميس ,25 آب / أغسطس
اتحاد الكرة الإماراتي يُنظم 15 مسابقة للمراحل السنية في الموسم الجديد
GMT 17:51 2021 الأحد ,17 تشرين الأول / أكتوبر
الإمارات وتركيا تبحثان تعزيز التعاون الاقتصادي
GMT 21:25 2021 الأحد ,21 شباط / فبراير
مجموعة من مجوهرات عروس فخمة من وحي أهم النجمات
GMT 02:41 2020 الأربعاء ,24 حزيران / يونيو
تصاميم لجزيرة المطبخ بألوان خارجة عن المألوف بطريقة مميزة وعصرية
GMT 07:55 2020 الخميس ,21 أيار / مايو
تأجيل موعد استئناف التدريبات الجماعية لأندية الدوري الإيطالي لكرة القدم
GMT 17:25 2020 الأحد ,12 إبريل / نيسان
احذر هؤلاء الأشخاص لا يُسامحون في إهانة شريك حياتهم
GMT 19:03 2020 السبت ,11 إبريل / نيسان
تشيلي أبعد رحلة إلى أطول بلد تنتهي عندها الأرض
GMT 16:55 2020 الجمعة ,20 آذار/ مارس
إليكِ أبرز مجموعة طاولات ضيافة الزفاف لعروس لربيع 2020
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك