الجيش السوداني يبسط سيطرته على منطقة كبري ود المهيدي بولاية الجزيرة احتجاجات في ليبيا تمتد طرابلس والمتظاهرون يغلقون طريق البيفي 22 شهيدا في غزة وانصهار الجثث جراء كمية المتفجرات صافرات الإنذار تدوي في مدن روسية إثر هجمات بالطائرات المسيّرة الأوكرانية تأجيل الإعلان عن ترشيحات الأوسكار 2025 بسبب حرائق لوس أنجلوس حرائق الغابات تغلق أشهر دور السينما في لوس أنجلوس وتشعل أزمة شباك التذاكر زلزال بقوة 5.5 درجة يهز شرقي العاصمة الإثيوبية أديس أبابا حرائق الغابات في منطقة لوس أنجليس تلتهم أكثر من 10 آلاف مبنى انتشار طاعون المواشي في مناطق جزائرية وسط قلق وشائعات حرائق كاليفورنيا تدفع كامالا هاريس إلى إلغاء آخر رحلة خارجية لها

أخر الأخبار

طريقة إعداد المسخن اللف الفلسطيني بأسلوب سهل

GMT 15:29 2018 الأربعاء ,24 تشرين الأول / أكتوبر

صوت الإمارات - طريقة إعداد المسخن اللف الفلسطيني بأسلوب سهل

إعداد المسخن اللف الفلسطيني

القاهرة - صوت الإمارات

يعتبر المسخن اللف الفلسطيني، أحد أشهر الأطباق في بلاد الشام، خاصة فلسطين والأردن وسورية، وهو أكلة مُحببة ويُقبل عليها الكبار والصغار، كما أنها سهلة التحضير ويمكن تناولها في وجبة الغداء أو العشاء.
المقادير:
دجاج مسلوقة ومقطعة قطع صغيرة.
عبوة من خبز التورتيلا أو خبز الصاج.
ربع كوب زيت الزيتون.
5 حبات بصل مُقطّعة شرائح رفيعة.
مكعب مرق دجاج.
ملعقتان كبيرتان من السماق.
كوب من مرق الدجاج.
نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو.
نصف ملعقة من الهيل المطحون.
ربع ملعقة صغيرة قرفة.
طريقة التحضير:

نضع قدرًا به زيت على النار، ثم نضيف إليه البصل المقطع ومكعب مرق الدجاج ونحركهم على النار. ونضيف نصف كوب من مرق الدجاج ونخلطه بالبصل ونقلبهم جيدًا، ثم البهارات ومرق الدجاج والبصل، ونضيف السماق ونتركه يختلط بالمرق والبصل حوالي 20 دقيقة، حتى نلاحظ أن البصل أصبح طريًا، ونضيف الدجاج إلى الخليط ونقلبه حتى يمتزج مع البصل ونتركه على النار حوالي 10 دقائق.

ونأخذ قطعة من الخبز، ونضع عليها القليل من مرق الدجاج، ثم نضيف إليها مقدار ملعقتين من الدجاج. ونلف الخبز على شكل أسطوانات أو رولات، ونضعه في صينية، ونضعها في الفرن لمدة 10 دقائق حتى يتحول لون الخبز إلى اللون الذهبي.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد المسخن اللف الفلسطيني بأسلوب سهل

إعداد المسخن اللف الفلسطيني

القاهرة - صوت الإمارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

دبي - صوت الإمارات

نانسي عجرم

القاهرة - صوت الإمارات

صورة من (unsplash) تعبر عن الذكاء الاصطناعي

غزة - صوت الإمارات

برنامج أمير الشعراء- الصورة من الحساب الرسمي على إكس

أبوظبي ـ صوت الإمارات

فينيسيوس جونيور

الدوحة - صوت الإمارات

زيادة في وزن

نيودلهي - صوت الإمارات

بيلا حديد

القاهرة - صوت الإمارات