سلطة الباستا والريحان

المقادير
خس: 1 حبة (مقطع الى شرائح، للسلطة)
فليفلة ملونة: 3 حبات (مقطع شرائح صغيرة، للسلطة)
طماطم: 2 حبة (مقطعة الى مكعبات، للسلطة)
خيار: 2 حبة (مقطع شرائح، للسلطة)
الذرة: علبة (مصفاه من الماء، للسلطة)
الجبنة الصفراء: علبة (مقطعة الى مكعبات، للسلطة)
معكرونة: 1 كيلو (مسلوقة، للسلطة)
زيتون أسود: كوب (مقطع بدون بذر، للسلطة)
أوراق الريحان: أوراق (للتزيين)
المايونيز: ملعقتان كبيرتان (للصلصة)
الخل: ملعقة كبيرة (للصلصة)
عصير الليمون: ملعقة كبيرة (للصلصة)
زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان (للصلصة)
طريقة التحضير
1. لتحضير السلطة: ضعي في الإناء كل من الذرة والطماطم والخيار والخس والفلفل الرومي والجبن، واخلطيهم. بعدها أضيفي المعكرونة المسلوقة مع الزيتون واخلطهيم وأضيفي الصلصة ثم ضعي أوراق الريحان للتزيين.

2. لتحضير الصلصة: اخلطي زيت الزيتون والمايونيز والليمون والخل مع قليل من الفلفل جيداً. واسكبي الصلصة فوق الخضار، ومن ثم قدميها.