طريقة تحضير كوردن بلو دجاج سهل وبسيط
آخر تحديث 21:55:16 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

طريقة تحضير كوردن بلو دجاج سهل وبسيط

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - طريقة تحضير كوردن بلو دجاج سهل وبسيط

كوردن بلو
القاهرة - صوت الامارات

المقادير
- صدر الدجاج : 6 صدور (مخلي، مقطع إلى أنصاف) 
- الجبنة السويسرية : 6 شرائح 
- التيركي المدخن : 6 شرائح 
- دقيق : 3 ملاعق كبيرة 
- بابريكا : ملعقة صغيرة 
- الزبدة : 6 ملاعق (متوسطة الحجم) 
- مرق دجاج : نصف كوب 
- نشاء الذرة : ملعقة كبيرة 
- كريمة : كوب (مخفوقة) 
طريقة التحضير
دقي صدور الدجاج بمطرقة اللحم إذا كانت سميكة جداً.
ضعي شريحة الجبنة وشريحة التيركي المدخن على كل صدر في حدود  نصف بوصة من الأطراف.

إطوى أطراف الدجاج على الحشو، وأغلقيها بخلة الأسنان.

اخلطي الدقيق والبابريكا في وعاء صغير، وغطي قطع الدجاج بالمزيج.
سخنى الزبدة في مقلاة كبيرة على درجة حرارة متوسطة، وإطهي الدجاج حتى يحمر من كل الجوانب.
أضيفي مرقة الدجاج إلى المقلاة، واخفضي النار وغطي المقلاة، واتركيها على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة، ولا تكون الصدور وردية اللون ومطهية جيداً.
أزيلي خلال الأسنان، وإنقلي الصدور إلى طبق التقديم.
إمزجي نشا الذرة مع الكريمة في وعاء صغير، وإخفقي ببطء في مقلاة على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى تحصلي على قوام سميك.
صبيه فوق الدجاج  وقدميه دافئاً.

قد يهمك ايضا 

طريقة تحضير متبل باذنجان بالطماطم سهل وبسيط

طريقة تحضير فطائر الجبن بالزيتون والنعنع للسحور

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة تحضير كوردن بلو دجاج سهل وبسيط طريقة تحضير كوردن بلو دجاج سهل وبسيط



GMT 01:32 2018 الثلاثاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر

طالبات مواطنات يبتكرن جهازًا للوقاية من الحريق

GMT 05:07 2019 الأحد ,28 إبريل / نيسان

الفيصلي يقف على أعتاب لقب الدوري الأردني

GMT 08:12 2018 الأحد ,16 كانون الأول / ديسمبر

اكتشفي أفكار مختلفة لتقديم اللحوم والبيض لطفلكِ الرضيع

GMT 04:05 2017 الثلاثاء ,25 إبريل / نيسان

فريق "العين" يتوّج بطلًا لخماسيات الصالات للصم

GMT 04:55 2020 الثلاثاء ,15 أيلول / سبتمبر

أحمد زاهر وإبنته ضيفا منى الشاذلي في «معكم» الجمعة

GMT 18:24 2019 الأربعاء ,03 إبريل / نيسان

مجوهرات "شوبارد"تمنح إطلالاتك لمسة من الفخامة

GMT 05:40 2019 الأحد ,20 كانون الثاني / يناير

هبوط اضطراري لطائرة متوجهة من موسكو إلى دبي

GMT 22:49 2018 الثلاثاء ,18 كانون الأول / ديسمبر

منزل بريستون شرودر يجمع بين التّحف والحرف اليدوية العالمية

GMT 21:38 2018 الأحد ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

حامد وخالد بن زايد يحضران أفراح الشامسي والظاهري بالعين

GMT 04:11 2018 الأحد ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

ظهور القرش الحوتى "بهلول" في مرسى علم
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates