ارتفاع أسعار البنزين في أمريكا يتجاوز 4.50 دولار وسط مخاوف من اضطراب إمدادات النفط زلزال بقوة 5 درجات يضرب إقليم بلوشستان في باكستان دون خسائر معلنة فيفا يوقع عقوبة جديدة على الزمالك المصري بإيقاف القيد وارتفاع القضايا إلى 16 تشييع جثمان أمير الغناء العربي هاني شاكر اليوم الأربعاء حريق يضرب عدة سفن تجارية بميناء داير جنوب إيران وسط توتر إقليمي متصاعد مايكروسوفت تطلق ذكاءً اصطناعيًا لمراجعة العقود القانونية داخل Word وزارة الخارجية البحرينية تستنكر الهجمات على الإمارات وتصفها بالتصعيد الخطير جاسم البديوي يدين بشدة الاعتداءات على دولة الإمارات وزارة الدفاع الإماراتية تعلن تصدي الدفاعات الجوية لصواريخ وطائرات مسيّرة قادمة من إيران الإمارات تحتفل بالذكرى الخمسين لتوحيد قواتها المسلحة وسط مسيرة حافلة بالإنجازات العسكرية والتطور الدفاعي

أخر الأخبار

طريقة تحضير كبسة دجاج

GMT 13:27 2020 الجمعة ,12 حزيران / يونيو

صوت الإمارات - طريقة تحضير كبسة دجاج

كبسة دجاج

القاهرة - صوت الامارات

المقادير
- الدجاج : دجاجة (مقطعة 6 قطع)
- الفلفل الأحمر الحار : 1 حبة (مفروم ناعم)
- فلفل أخضر حار : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الثوم : فص (مهروس)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- الكركم : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- بهار كبسة : ملعقة صغيرة (مطحون)
- ملح : ملعقة صغيرة
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- زبيب : ربع كوب
- أرز بسمتي : 2 كوب (منقوع ومصفى)
- ماء ساخن : 3 أكواب ونصف
طريقة التحضير
في قدر كبير على النار يُسخن الزيت ثم يوضع البصل ثم الثوم والفلفل الحار ثم تُضاف قطع الدجاج وتقلب حتى تحمر قليلاً ثم تُضاف البهارات ومعجون الطماطم والزبيب.
يقلب لمدة 5 دقائق أخرى ثم يُضاف الماء الساخن ويغطى القدر ويترك الدجاج على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة .
يضاف الأرز بعد ذلك ويقلب قليلاً حتى يبدأ في الغليان (يمكن إضافة نصف كوب ماء ساخن إذا تطلب الأمر)، ويترك ليتشرب ثم تخفف الحرارة ويترك على نار هادئة لمدة 25 دقيقة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير كبسة دجاج

كبسة دجاج

القاهرة - صوت الامارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

النفط الخام

أبوظبي - صوت الإمارات

الفنان الكبير هاني شاكر

القاهرة - صوت الإمارات

احتجاب فلكي نادر للكوكب القزم "هوميا" في العالم العربي - وام

أبوظبي - صوت الإمارات

محمد بن حمد الشرقي ولي عهد الفجيرة أثناء توقيع مذكرة التفاهم (وام)

الفجيرة - صوت الإمارات

محمد صلاح يتأمل الكؤوس و الميداليات التي حصدها خلالها لعبه مع نادي ليفربول البريطاني

لندن - صوت الإمارات

الخلايا السرطانية

واشنطن ـ صوت الإمارات

درة ترتدي معطفا يناسب الربيع

تونس - صوت الإمارات