تحذيرات من إلغاء رحلات أوروبية في مايو بسبب أزمة وقود مرتبطة بتوتر مضيق هرمز غوتيريش يدين مقتل جندي فرنسي من اليونيفيل في لبنان السعودية تخصص أكثر من 12 ألف رحلة و30 ألف حافلة لخدمة ضيوف الرحمن زلزال بقوة 5.9 درجات يضرب غرب إندونيسيا دون تسجيل خسائر وزارة الخارجية الإماراتية تدين استهداف قوات اليونيفيل في جنوب لبنان وتؤكد دعمها للاستقرار إعادة فتح المجال الجوي الإيراني على 4 مراحل واستئناف تدريجي للرحلات نجاة الصغيرة تفوز بجائزة شخصية العام الثقافية في جائزة الشيخ زايد للكتاب 2026 ترامب يعقد اجتماعًا في غرفة الأزمات لمناقشة تطورات مضيق هرمز والمفاوضات مع إيران وزارة الحج والعمرة السعودية تعلن بدء استقبال رحلات ضيوف الرحمن لأداء مناسك الحج ترامب يؤكد أن إسرائيل أثبتت أنها حليف عظيم للولايات المتحدة

أخر الأخبار

طريقة تحضير دجاج بالخضار على الطريقة التايلاندية

GMT 13:24 2020 السبت ,25 إبريل / نيسان

صوت الإمارات - طريقة تحضير دجاج بالخضار على الطريقة التايلاندية

دجاج بالخضار

القاهرة - صوت الامارات

المقادير
- لوبياء : كوب
- الذرة : نصف كوب (مُقطَّعة إلى أنصاف)
- الفطر : نصف كوب (الأسود المُجفّف)
- الباذنجان : نصف كوب (مُقطَّع)
- الدجاج : 2 كوب (مخليّ من العظام، ومُقطَّع إلى مكعبات)
- ملح : حسب الرغبة
- بودرة الفلفل الأحمر : ملعقة كبيرة
- بهارات : ملعقة كبيرة (دجاج)
- معجون الكاري : ربع كوب (أحمر)
- بهارات الكاري : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
تُغسل الخضراوات (اللوبياء والفطر والذرة والباذنجان)، فتُقطّع، وتوضع جانبًا.
يُتبّل الدجاج بالملح والبهارات (بودرة الفلفل وبهارات الدجاج)، مع إيداعه لربع الساعة جانبًا حتَّى يتشرَّبها.

يُضاف كلٌّ من معجون الكاري الأحمر، وبهارات الكاري، إلى قدر كبيرة على النار تحتوي على الزيت، وحين تفوح رائحة التوابل، تُضاف مكعبات الدجاج، مع التقليب، حتَّى تنضج بصورة تامَّة.
يُصبّ الماء بعد ذلك حتَّى يغمر القدر، وحين يغلي، تُضاف الخضراوات الصلبة أوًّلا، وبعد نضوجها، تُضاف الخضراوات الطريَّة. يُدع الخليط على النار، حتَّى تنضج المكوّنات.
طريقة التقديم: تُسكب الوجبة في طبق التقديم، الذي يُزيّن بالفلفل الأحمر، والكزبرة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير دجاج بالخضار على الطريقة التايلاندية

دجاج بالخضار

القاهرة - صوت الامارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أدنوك للغاز

أبوظبي - صوت الإمارات

الفنانة القديرة نجاة الصغيرة

القاهرة - صوت الإمارات

القمر

موسكو - صوت الإمارات

شعار وزارة السياحة والآثار المصرية

القاهرة - صوت الإمارات

النجم المصري محمد صلاح

لندن - صوت الإمارات

صورة تعبيريه

واشنطن ـ صوت الإمارات

هنا الزاهد بفستان البولكا دوت

باريس - صوت الإمارات