الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 18:44:34 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 18:44:34 بتوقيت أبوظبي
طريقة تحضير ستيك فيليه بالكريمة والفطر
ستيك فيليه بالكريمة والفطر
القاهرة - صوت الامارات
المقادير
- الستيك : 4 قطع
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الفطر : 2 كوب (طازج ومقطع شرائح)
- كريمة : 300 ميلليلترا (سائلة)
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة (مطحون)
- الثوم : فصّان (مهروس)
طريقة التحضير
سخني ملعقتين من الزبدة مع ملعقة الزيت في مقلاة على النار المتوسطة.
ضعي قطع الستيك في المقلاة وتبليهم بالملح والفلفل الأسود.
قلبي الستيك لمدة 10 دقائق حتى يتحمر وينضج.
ارفعي الستيك من المقلاة وضعيه في طبق جانبي.
سخني باقي كمية الزبدة في المقلاة وأضيفي الفطر المقطع وقلبي حتى يصبح بني اللون ثم خففي النار.
أضيفي الكريمة والفلفل الأسود واتركي المزيج حتى يغلي واتركيه على النار من 5 – 8 دقائق مع التحريك بين فترة وأخرى.
أضيفي الثوم المهروس وقلبي لمدة دقيقة ثم ارفعيه عن النار.
ضعي الستيك في طبق التقديم وصبي مزيج الصلصة والمشروم وقدميه ساخناً إلى جانب الخضار المسلوقة أو البطاطس المهروسة.
قد يهمك أيضًا:
GMT 19:38 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 19:27 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك
GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاجGMT 04:17 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
أسهل طريقه بطاطس مشوية بالفرن بتتبيلة الزعتر والباربيكاGMT 09:09 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شايتوقعات أمريكية بعودة تدفق النفط عبر مضيق هرمز خلال أسابيع
واشنطن ـ صوت الإمارات
رجّح مسؤول أمريكي بارز عودة حركة شحنات النفط عبر مضيق هرمز إلى مستوياتها الطبيعية خلال الفترة المقبلة، في ظل مؤشرات على تحسن حركة الملاحة واستمرار الجهود الرامية إلى إعادة الاستقرار إلى أحد أهم الممرات البحرية لن...المزيدكريم عبدالعزيز يكشف أن "الفيل الأزرق" أجرأ خطوة في مسيرته الفنية
القاهرة - صوت الإمارات
أكد الفنان كريم عبد العزيز أن مشاركته في فيلم "الفيل الأزرق" تمثل أهم محطة فنية في مشواره، واصفاً تجسيده لشخصية الدكتور يحيى بأنه القرار الأكثر جرأة الذي اتخذه خلال مسيرته المهنية الممتدة لسنوات طويلة. وأوضح ...المزيدميتا تغلق ثغرة استُخدمت للاستيلاء على حسابات إنستجرام عبر مساعد الدعم الذكي
واشنطن ـ صوت الإمارات
أغلقت شركة ميتا ثغرة أمنية خطيرة استغلها قراصنة إلكترونيون لاختراق عدد من الحسابات البارزة على منصة إنستجرام، وذلك من خلال استغلال آلية عمل مساعد الدعم المعتمد على الذكاء الاصطناعي. وأكدت الشركة أنها عالجت المشكل...المزيدهيئة الشارقة للآثار تستعرض كنوزها ومكتشفاتها في معرض وارسو الدولي للكتاب
وارسو - صوت الإمارات
تشارك هيئة الشارقة للآثار في فعاليات معرض وارسو الدولي للكتاب 2026 ضمن جناح إمارة الشارقة، التي تحل ضيف شرف على الحدث الثقافي، في مشاركة تعكس الحضور المتنامي للإمارة على الساحة الثقافية العالمية وترسخ مكانتها كمركز...المزيدمحمد صلاح يوافق على الانضمام للدوري السعودي بثلاثة شروط
لندن - صوت الإمارات
تواصل الأندية الكبرى متابعة مستقبل النجم المصري محمد صلاح قائد منتخب مصر وهداف ليفربول الإنجليزي في ظل حالة الغموض التي تحيط بمستقبله. وغادر صلاح أسوار 'آنفيلد' بعد ارتباط دام 9 مواسم كاملة منذ انضمامه إليه قاد...المزيداختبار جديد يتيح لملايين مريضات سرطان الثدي تجنّب العلاج الكيميائي بأمان
واشنطن ـ صوت الإمارات
كشفت نتائج تجربة سريرية أن ملايين المصابات بسرطان الثدي قد يتمكنّ من تجنّب العلاج الكيميائي بأمان، وذلك بفضل تطوير العلماء لاختبار الحمض النووي الذي يميّز بين المريضات اللاتي من المرجح أن يستفدن من العلاج واللاتي...المزيديارا السكري تخطف الأنظار بإطلالات راقية في مهرجان كان 2026
القاهرة - صوت الإمارات
واصلت يارا السكري تأكيد حضورها كواحدة من أكثر النجمات الشابات أناقة خلال مشاركتها في فعاليات مهرجان كان السينمائي 2026، حيث لفتت الأنظار بسلسلة من الإطلالات الراقية التي جمعت بين البساطة والفخامة، واعتمدت خلالها تصاميم مجسّمة أبرزت رشاقتها بأسلوب أنثوي ناعم وعصري. وفي أول ظهور لها على السجادة الحمراء للمهرجان، تألقت يارا بفستان أبيض طويل بدون أكمام بقصة مستقيمة مجسّمة، تميز بتفاصيل الدرابيه الهندسية عند منطقة الخصر وانسدل بذيل ناعم منح الإطلالة طابعاً ملكياً راقياً. ونسقت معه مجوهرات ماسية فاخرة وتسريحة الكعكة العالية مع مكياج نيود هادئ ركز على إبراز ملامحها الطبيعية. كما ظهرت خلال إحدى الأمسيات الخاصة بإطلالة سوداء كلاسيكية، اختارت فيها فستاناً مجسماً بقصة الكورسيه والكتفين المكشوفين، مع ياقة هندسية عصرية أضافت لمسة ...المزيدGMT 21:28 2026 الأربعاء ,03 حزيران / يونيو
أحلام تلهم عاشقات الأناقة بإطلالات محتشمة تنبض بالفخامة الملكية
GMT 23:10 2026 الأربعاء ,03 حزيران / يونيو
ترامب يلمح لاحتمال لقاء مجتبى خامنئي ويؤكد مشاركته في مفاوضات غير مباشرة
GMT 22:07 2026 الأربعاء ,03 حزيران / يونيو
اختبار جديد يتيح لملايين مريضات سرطان الثدي تجنّب العلاج الكيميائي بأمان
GMT 00:27 2026 الخميس ,04 حزيران / يونيو
ترمب يُعلن أن إيران تعهدت بعدم امتلاك سلاح نووي وروبيو يؤكد انفتاحاً غير مسبوق في المفاوضات
GMT 23:57 2026 الأحد ,31 أيار / مايو
قاليباف يؤكد أن إيران لن توافق على أي اتفاق مع واشنطن دون ضمانات حقيقية
GMT 13:00 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تتلاحق الأخبار الجميلة في هذا الشهر الذي يحمل لك انفراجات
GMT 01:53 2025 الجمعة ,11 إبريل / نيسان
جوجل تدفع رواتب لموظفيها السابقين لضمان عدم التحاقهم بشركات منافسة
GMT 01:50 2025 الجمعة ,11 إبريل / نيسان
شهيد جراء قصف الاحتلال خيمة في مخيم النصيرات وسط قطاع غزة
GMT 22:14 2020 الثلاثاء ,10 آذار/ مارس
حصنوا أنفسكم
GMT 09:16 2013 السبت ,31 آب / أغسطس
إسرائيليون يعترفون فى الذكرى الـ40 لحرب أكتوبر: شعرنا أنها نهايتنا
GMT 08:46 2020 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
اندفاعك غير المدروس تجاه الآخرين قد يدفعك إلى ارتكاب أخطاء
GMT 06:53 2019 الأحد ,27 كانون الثاني / يناير
يوفنتوس يخطف نجم ريال مدريد مقابل 60 مليون يورو
GMT 17:20 2020 السبت ,01 شباط / فبراير
إيمي سالم تكشف عن خطوطها الحمراء في "نفسنة"
GMT 22:58 2019 الإثنين ,20 أيار / مايو
أبرز وأهم إهتمامات الصحف اللبنانية الصادرة الإثنين
GMT 00:45 2019 الثلاثاء ,19 آذار/ مارس
ملف تصدير الغاز المصري إلى لبنان يعود إلي الواجهة من جديد
GMT 17:49 2017 السبت ,04 شباط / فبراير
ناعومي كامبل تعود للتسعينات في إعلان شركة "GAP" الجديد
GMT 03:11 2019 الجمعة ,16 آب / أغسطس
شركة هواوي تطلق هاتف Honor 20 Pro بنسخة عالية الجودة
GMT 13:34 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تعلن الأحداث الفلكية عن فترة مليئة بالمعاكسات والفوضى العارمة
GMT 09:06 2017 الجمعة ,06 كانون الثاني / يناير
نادي "إيفرتون" يتعاقد مع أديمولا لوكمان بشكل رسمي
GMT 03:42 2020 الثلاثاء ,18 آب / أغسطس
لاعب دجلة يفوز بفضية بطولة بلجيكا للفروسية
GMT 16:11 2020 الأحد ,05 كانون الثاني / يناير
عيسى وعبدالله بن زايد يحضران حفل زفاف في العين
GMT 00:32 2019 الأربعاء ,07 آب / أغسطس
شركة صينية تطور هاتفا يعمل بالطاقة الشمسية
GMT 00:12 2019 الثلاثاء ,09 تموز / يوليو
محمد النني يقترب مِن الرحيل عن أرسنال الإنجليزي
GMT 00:57 2019 الجمعة ,22 آذار/ مارس
أرسنال يصل الخميس إلى دبي لمواجهة النصر
GMT 21:17 2019 الخميس ,14 آذار/ مارس
ديمبلي يغيب عن برشلونة لمدة شهر بسبب الإصابة
GMT 07:17 2019 الثلاثاء ,12 شباط / فبراير
طفل يُولد بحجم الحقنة ويتحدى توقعات الأطباء
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك