الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 17:11:04 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 17:11:04 بتوقيت أبوظبي
طريقة تحضير ستيك فيليه بالكريمة والفطر
ستيك فيليه بالكريمة والفطر
القاهرة - صوت الامارات
المقادير
- الستيك : 4 قطع
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الفطر : 2 كوب (طازج ومقطع شرائح)
- كريمة : 300 ميلليلترا (سائلة)
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة (مطحون)
- الثوم : فصّان (مهروس)
طريقة التحضير
سخني ملعقتين من الزبدة مع ملعقة الزيت في مقلاة على النار المتوسطة.
ضعي قطع الستيك في المقلاة وتبليهم بالملح والفلفل الأسود.
قلبي الستيك لمدة 10 دقائق حتى يتحمر وينضج.
ارفعي الستيك من المقلاة وضعيه في طبق جانبي.
سخني باقي كمية الزبدة في المقلاة وأضيفي الفطر المقطع وقلبي حتى يصبح بني اللون ثم خففي النار.
أضيفي الكريمة والفلفل الأسود واتركي المزيج حتى يغلي واتركيه على النار من 5 – 8 دقائق مع التحريك بين فترة وأخرى.
أضيفي الثوم المهروس وقلبي لمدة دقيقة ثم ارفعيه عن النار.
ضعي الستيك في طبق التقديم وصبي مزيج الصلصة والمشروم وقدميه ساخناً إلى جانب الخضار المسلوقة أو البطاطس المهروسة.
قد يهمك أيضًا:
GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاجGMT 04:17 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
أسهل طريقه بطاطس مشوية بالفرن بتتبيلة الزعتر والباربيكاGMT 09:09 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شايGMT 09:04 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
فطور سهل وخفيف من منقوشة زعتر بالبيض والجبن الكيريGMT 15:09 2020 الإثنين ,17 آب / أغسطس
طريقة تحضير المحشى اللذيذ بالكوسة وورق العنب"أدنوك للغاز" و"فيرتيغلوب" ضمن أفضل الفرص الاستثمارية في قطاع الطاقة
أبوظبي - صوت الإمارات
أعلنت شركة AllianceBernstein للأبحاث المالية بدء تغطية قطاع الطاقة في منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، مشيرة إلى أن نموذج الحوكمة التكيفي في الإمارات العربية المتحدة، إلى جانب هياكل الملكية السيادية ووضوح التدفقات النق...المزيدنجاة الصغيرة تفوز بجائزة شخصية العام الثقافية في جائزة الشيخ زايد للكتاب 2026
القاهرة - صوت الإمارات
في إنجاز غير مسبوق يعكس مكانتها الراسخة في وجدان الجمهور العربي، تُوِّجت الفنانة القديرة نجاة الصغيرة بجائزة “شخصية العام الثقافية” ضمن الدورة العشرين من جائزة الشيخ زايد للكتاب لعام 2026، لتسجل اسمها كأول مط...المزيدروسيا تدرس إنشاء محطة طاقة نووية على سطح القمر بقدرات أكبر
موسكو - صوت الإمارات
أعلنت مؤسسة روساتوم الروسية أنها تدرس إنشاء محطة طاقة نووية على سطح القمر بقدرات تفوق المشروع الحالي بنحو عشرة أضعاف، في إطار خطط طموحة لدعم الأنشطة المستقبلية خارج كوكب الأرض. وأوضح المدير العام للمؤسسة، أليكسي ...المزيدمصر تعلن اكتشاف معبد غامض يعيد كتابة تاريخ بلوزيوم في شمال سيناء
القاهرة - صوت الإمارات
في اكتشاف أثري لافت يعيد إحياء أسرار الماضي، أعلنت مصر عن معبد غامض يعيد كتابة تاريخ مدينة بلوزيوم القديمة بشمال سيناء.وكشفت البعثة الأثرية المصرية التابعة للمجلس الأعلى للآثار أمس الخميس، بعد ستة أعوام من أعمال ا...المزيدمحمد صلاح يقترب من الدوري السعودي وحسم موقفه من الرحيل
لندن - صوت الإمارات
أفادت تقارير صحفية بأن النجم المصري محمد صلاح، لاعب ليفربول الإنجليزي، حسم موقفه بشأن مستقبله، وسط اهتمام كبير من أندية الدوري السعودي للمحترفين للتعاقد معه خلال فترة الانتقالات الصيفية المقبلة في صفقة انتقال حر....المزيدباحثون يعيدون برمجة الجهاز المناعي لإنتاج أجسام مضادة نادرة
واشنطن ـ صوت الإمارات
توصل باحثون إلى طريقة جديدة لجعل الجسم يصنع البروتينات المفيدة، بما في ذلك بعض الأجسام المضادة شديدة الفاعلية، التي عادة ما يصعب إنتاجها، وذلك عن طريق إعادة برمجة الجهاز المناعي. وتحفز اللقاحات التقليدية الخلايا ...المزيدهنا الزاهد تعيد إحياء فستان البولكا دوت بإطلالة أنثوية من باريس
باريس - صوت الإمارات
أعادت هنا الزاهد تسليط الضوء على واحدة من أبرز صيحات الموضة الكلاسيكية من خلال إطلالة لافتة اختارتها من قلب العاصمة الفرنسية باريس، حيث ظهرت بفستان ميدي بنقشة البولكا دوت في لوك يعكس عودة هذا النمط بقوة إلى واجهة صيحات ربيع هذا العام، بأسلوب يجمع بين الأناقة البسيطة واللمسة العصرية التي تناسب مختلف الإطلالات اليومية والمناسبات الهادئة. وجاءت إطلالتها متناغمة مع الأجواء الباريسية الحالمة، حيث تألقت بفستان أبيض منقط بالأسود تميز بياقة عريضة مزينة بكشكش من الدانتيل الأسود، مع فيونكة ناعمة عند الصدر أضفت لمسة كلاسيكية راقية مستوحاة من أسلوب “الفنتج”، ونسقت معه قبعة بيريه سوداء ونظارات شمسية بتصميم عين القطة، بينما اعتمدت تسريحة شعر مموجة منسدلة ومكياجًا ناعمًا أبرز ملامحها الطبيعية. وتؤكد هذه الإطلالة عودة فساتين ا...المزيدGMT 22:07 2026 السبت ,18 إبريل / نيسان
نتنياهو في حالة صدمة وقلق بعد منشور ترامب حول منع ضربات على لبنان
GMT 22:35 2026 السبت ,18 إبريل / نيسان
محمد صلاح يقترب من الدوري السعودي وحسم موقفه من الرحيل
GMT 19:45 2026 الأحد ,19 إبريل / نيسان
شيري عادل تكشف أنها تعلمت من عادل إمام وعمر الشريف الإخلاص للفن
GMT 22:16 2026 السبت ,18 إبريل / نيسان
غوتيريش يؤكد ضرورة سيادة القانون الدولي على منطق القوة
GMT 21:20 2026 الأحد ,19 إبريل / نيسان
الإمارات تدين استهداف قوات اليونيفيل في جنوب لبنان وتؤكد دعمها للاستقرار
GMT 09:02 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العقرب" في فبراير/ شباط 2024
GMT 03:34 2025 الأحد ,06 إبريل / نيسان
مرسيدس-بنز تختبر أول سيارة كهربائية ببطارية صلبة بالكامل بمدى يصل إلى 1000 كم
GMT 19:06 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو
فرص جيدة واحتفالات تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 12:30 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
حظ مفاجىء يغمرك كما يزودك معنويات تجعلك تثق بقدرك
GMT 11:56 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو
تنتظرك ظروف غير سعيدة خلال هذا الشهر
GMT 21:02 2020 الثلاثاء ,01 كانون الأول / ديسمبر
قد تتراجع المعنويات وتشعر بالتشاؤم
GMT 22:54 2019 الثلاثاء ,05 آذار/ مارس
توقّعات بالتوصل إلى اتّفاق تجارة أميركي صيني في 27 آذار
GMT 02:40 2013 الخميس ,04 إبريل / نيسان
الأردن: ارتفاع الطلب على الشقق السكنية 10%
GMT 14:13 2017 السبت ,15 إبريل / نيسان
الكتب أسهل طرق تعريف الأطفال بالقضايا البيئية المتنوعة
GMT 02:08 2013 الأربعاء ,27 آذار/ مارس
بدء فعاليات ملتقى "سيتى سكيب" الدولي للعقارات الخميس المقبل
GMT 11:58 2017 الأحد ,01 تشرين الأول / أكتوبر
نيللي كريم تشيد بمستوى الأفلام المشاركة في مهرجان الجونة
GMT 15:20 2016 الإثنين ,25 تموز / يوليو
لائحة بعشرة أجمل المتنزهات المائية في العالم للتمتع بالتزحلق على الماء
GMT 03:06 2016 الجمعة ,19 شباط / فبراير
"مهمات شرطة دبي" تسهم في العثور على الضحايا
GMT 10:30 2020 الأربعاء ,30 كانون الأول / ديسمبر
أبرز 10 ملاعب سعودية تدعم ملف استضافة "آسيا 2027"
GMT 21:59 2020 الجمعة ,17 إبريل / نيسان
ثلاثة من محترفي الوصل "الأجانب" يقتربون مِن بوابات المغادرة
GMT 04:58 2020 الخميس ,13 شباط / فبراير
أدنوك للتوزيع تحقق 2.22 مليار درهم أرباحا صافية في 2019
GMT 08:32 2019 الثلاثاء ,17 كانون الأول / ديسمبر
أندية الهواة وجدت ضالتها في نجوم دورينا بسبب الخبرات والتجارب الثرية
GMT 04:08 2019 الخميس ,12 كانون الأول / ديسمبر
الواقع التنموي الجديد لجمهورية الصين ينعكس على منصة عروض "أيام دبي للموضة"
GMT 17:32 2019 الخميس ,24 تشرين الأول / أكتوبر
شرم الشيخ تختصر متعة الغوص في الشتاء وتجذب إليها السائحين أفواجًا
GMT 10:48 2019 الأحد ,20 تشرين الأول / أكتوبر
إيران تكشف عن إنتاج روبوتات مقاتلة قادرة على توجيه ضربات إلى الأهداف الجوية
GMT 20:09 2019 الأحد ,06 تشرين الأول / أكتوبر
نص قرارت مجلس الوزراء العراقي الاخيرة بشأن مطالب المتظاهرين
GMT 21:08 2019 الأحد ,09 حزيران / يونيو
أنجلينا جولي تحث المجتمع الدولي على مساعدة أطفال فنزويلا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك