الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 17:07:21 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 17:07:21 بتوقيت أبوظبي
طريقة إعداد الباذنجان بالحمص
الباذنجان بالحمص
دبي - صوت الامارات
صينية الباذنجان بالحمص من الأطباق الشهية والمغذية كما أنها سريعة التحضير. فهي غنية بالألياف والفيتامينات والحديد وتصلح كوجبة للنباتيين لإحتوائها على البقول أو البروتين النباتي الموجود في الحمص والباذنجان.
المقادير:
3 حبات كبيرة باذنجان
1 كوب حمص مسلوق
حبتي طماطم
كوب عصير طماطم طازج
1/2 كوب زبادي
3 فصوص من الثوم
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
بقدونس للتزيين
الطريقة :
قطعي الباذنجان شرائح وانثري عليها قليلًا من الملح والدقيق.
إقلي الباذنجان في الزيت وضعيه على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت.
رصي طبقة من الباذنجان في طبق فرن بايركس ثم طبقة من الحمص وطبقة من الباذنجان حتى تنتهي المقادير.
إخلطي الثوم مع ملعقة زيت على النار المتوسطة ثم ضعي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.
أضيفي الطماطم وعصيره للبصل والثوم حتى يغلي ثم وزعيه على طبق الباذنجان والحمص.
ضعي الزبادي على الوجه وأدخلي الطبق إلى فرن ساخن حتى يحمر الوجه، ثم زيني بالبقدونس.
قدمي الطبق ساخنًا مع الخبز المحمص بالهنا والشفا.
GMT 13:07 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
مانيكوتي بلحم العجل والباذنجانGMT 13:04 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
تورتيليني مع صلصة السبانخ الكريميةGMT 03:52 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
البروكولي الكريمي مع كانلوني محشوّة بجبنة التشادرGMT 03:48 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة سهلة وبسيطة لتحضير لازانيا الباذنجانGMT 03:42 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
البروكولي الكريمي مع كانلوني محشوّة بجبنة التشادرالإمارات تعلن الانسحاب من عضوية منظمة الأقطار العربية المصدرة للبترول "أوبك"
أبوظبي - صوت الإمارات
أعلنت الإمارات انسحابها من عضوية منظمة الأقطار العربية المصدرة للبترول (أوبك) في توقيت حساس يشهد تغيرات متسارعة بأسواق النفط والغاز. وقالت منظمة الأقطار العربية المصدرة للبترول (أوبك) في بيان يوم الأحد بشأن انسحاب ...المزيدهاني شاكر أمير الغناء العربي سيرة فنية حافلة وأعمال خالدة
القاهرة - صوت الإمارات
هاني شاكر اسم لمع في عالم الغناء العربي هاني شاكر هو مطرب وممثل مصري بارز، يُلقب بـ"أمير الغناء العربي". يُعتبر من عمالقة الفن في الجيل الحديث، وحقق شهرة واسعة بصوته الرومانسي. شغل منصب نقيب الموسيقيين في مصر، ...المزيداحتجاب فلكي نادر للكوكب القزم "هوميا" يُرصد الإثنين في العالم العربي
أبوظبي - صوت الإمارات
أعلن مركز الفلك الدولي أن مساء يوم الإثنين سيشهد ظاهرة فلكية استثنائية تتمثل في احتجاب الكوكب القزم هوميا لأحد النجوم، حيث سيعبر أمامه ويحجبه بالكامل لمدة قد تصل إلى 119 ثانية، في حدث يمكن رصده من معظم أنحاء العالم ا...المزيدمحمد الشرقي يشهد توقيع مذكرة تفاهم بين بيت الفلسفة وجائزة المقال الإماراتي
الفجيرة - صوت الإمارات
شهد الشيخ محمد بن حمد الشرقي ولي عهد الفجيرة في مكتبه بالديوان الأميري توقيع مذكرة تفاهم بين بيت الفلسفة بالفجيرة وجائزة المقال الإماراتي، بهدف تعزيز التعاون الثقافي والفكري ودعم الإبداع والكتابة في الدولة. ووقّ...المزيدمحمد صلاح أيقونة خالدة في تاريخ ليفربول
لندن - صوت الإمارات
تحول محمد صلاح إلى واحد من أعظم لاعبي ليفربول عبر التاريخ، بعدما نجح في كتابة اسمه بين أساطير النادي بفضل أرقامه القياسية وتأثيره الحاسم داخل الملعب منذ انضمامه عام 2017. وبحسب تقارير عالمية، جاء صلاح في المركز الثا...المزيدالذكاء الاصطناعي يكشف أخطر أنواع السرطان ويعزز فرص التشخيص المبكر
واشنطن ـ صوت الإمارات
كشفت دراسات طبية حديثة أن تقنيات الذكاء الاصطناعي أصبحت قادرة على المساهمة في الكشف المبكر عن أخطر أنواع السرطان، وفي مقدمتها سرطان البنكرياس، الذي يُعد من أكثر السرطانات فتكاً بسبب صعوبة اكتشافه في مراحله الأولى...المزيدأناقة درة في ربيع 2026 تجمع بين البساطة والراحة
تونس - صوت الإمارات
تحرص الفنانة درة على تقديم إطلالات يومية متجددة تعكس أسلوبًا عمليًا وأنيقًا في آنٍ واحد، خاصة خلال موسم ربيع 2026، حيث ظهرت في مجموعة من الإطلالات التي تناسب النزهات الصباحية والتنقلات اليومية، مع الحفاظ على لمسة أنثوية راقية وتفاصيل عصرية تمنحها حضورًا لافتًا دون مبالغة. في أحدث ظهور لها، اختارت درة إطلالة بسيطة مستوحاة من أسلوب الشارع، تمثلت في بنطال قصير وضيق باللون الأسود مع توب بنفس اللون، ونسقت فوقهما معطفًا خفيفًا باللون الكريمي بقصة مستقيمة وياقة عريضة، ما أضفى توازنًا أنيقًا على الإطلالة. وأكملت مظهرها بحذاء مدبب بكعب عالٍ، وسكارف منقوش حول العنق، مع حقيبة كتف داكنة ونظارة شمسية كبيرة، واعتمدت تسريحة شعر ويفي منسدلة. وفي إطلالاتها الصباحية الأخرى، برزت صيحة بنطال الدنيم كخيار أساسي، حيث اعتمدت تصاميم متنوعة تجمع ...المزيدGMT 22:29 2026 الجمعة ,08 أيار / مايو
التليفزيون الإيراني يؤكد عدم وقوع خسائر بشرية جراء هجمات استهدفت مدن والجزر جنوبي البلاد
GMT 22:49 2026 الجمعة ,08 أيار / مايو
السعودية تؤكد بالأمم المتحدة أهمية حماية الملاحة في مضيق هرمز
GMT 22:00 2026 الجمعة ,08 أيار / مايو
البديوي يؤكد أن دول الخليج فعلت ممرات لوجستية بديلة لضمان استمرار الإمداد
GMT 09:02 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العقرب" في فبراير/ شباط 2024
GMT 08:37 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الجوزاء" في فبراير/ شباط 2024
GMT 05:44 2025 الأحد ,18 أيار / مايو
مواعيد الصلاة في الإمارات اليوم الاحد 18 مايو/ أيار 2025
GMT 16:01 2015 الجمعة ,25 كانون الأول / ديسمبر
كهرباء ومياه دبي تروج لمعرض تكنولوجيا المياه والطاقة والبيئة
GMT 07:35 2021 الثلاثاء ,05 تشرين الأول / أكتوبر
أفضل 5 تطبيقات بديلة لـ"واتساب" بعد توقفه عن العمل و"تيليغرام" الأكثر أمناً
GMT 07:28 2021 الجمعة ,19 شباط / فبراير
الطقس السيئ يتسبب في تراجع إيرادات الأفلام الأربعاء
GMT 18:54 2019 الأربعاء ,17 إبريل / نيسان
استنفار أمني في 13 مدرسة حكومية بولاية أميركية بسبب "تهديد مُبهَم"
GMT 19:42 2018 الإثنين ,09 تموز / يوليو
شرطة أبوظبي ترحب بتشكيل مجلس إدارة المؤسسة الاتحادية للشباب
GMT 13:01 2018 السبت ,26 أيار / مايو
إيفانكا ترامب تدعو إلى إجراء تعديلات في جمعية التنس العالمية
GMT 18:52 2013 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
إيقاف استيراد حلقات الطاقة للحفاظ على صحة وسلامة المستهلك المصري
GMT 18:17 2015 الخميس ,29 كانون الثاني / يناير
إقالة الرجل الثاني في شرطة الاحتلال لاتهامه بالتحرش الجنسي
GMT 09:22 2016 الأربعاء ,27 كانون الثاني / يناير
العادات الجمالية الصحية صبحية الجمال ضرورية
GMT 21:58 2016 الأحد ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
"برشلونة" "يرغب في الفوز على مضيفه "أشبيلية" في مواجهة قوية بين الفريقين
GMT 09:40 2015 الخميس ,30 إبريل / نيسان
مساجد دبي القديمة تؤصل تاريخها عبر تجسيدها الثقافة المعمارية القديمة
GMT 09:33 2015 الإثنين ,13 تموز / يوليو
"أبوظبي للسباقات" يستأنف حكم بطولة الشرق الأوسط للراليات
GMT 22:18 2017 الأربعاء ,25 تشرين الأول / أكتوبر
بدء فعاليات " الأيام الثقافية الإماراتية " في بيلاروسيا
GMT 23:54 2021 الأحد ,18 إبريل / نيسان
أزياء محتشمة لرمضان 2021 من وحي حنان مطاوع
GMT 21:36 2021 الثلاثاء ,06 إبريل / نيسان
لإمارات منصة عالمية لرياضة التنس الأرضي6 بطولات دولية في آخر 5 أشهر
GMT 17:07 2020 الأربعاء ,16 كانون الأول / ديسمبر
هزاع بن زايد يشهد تخريج الدفعة الـ 50 من الطيارين والدفعة الـ 10 من الإناث
GMT 00:03 2020 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر
ميامي هيت في لقاء يحبس الأنفاس أمام ليكرز في نهائي دوري السلة الأميركي
GMT 19:53 2020 الثلاثاء ,10 آذار/ مارس
واين روني يؤكّد ثقته في قدرة مانشستر يونايتد على العودة للقمة قريبًا
GMT 02:04 2020 الأحد ,19 كانون الثاني / يناير
انستغرام يضيف خاصية "الفلاتر" على غرار سنابشات
GMT 19:29 2020 الأحد ,12 كانون الثاني / يناير
مقتل ١٠ أشخاص وقطع الكهرباء عن مئات الآلاف بسبب العواصف في أميركا
GMT 00:14 2019 الأربعاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
ريم الهاشمي تؤكد أنّ مشاركة 192 دولة في العرض كاشفاً لمكانة الإمارات تجسيدها نموذجاً تنموياً متميزاً
GMT 02:55 2019 الأربعاء ,04 أيلول / سبتمبر
خير الدين زطشي يجتمع باللاعبين وأعضاء الجهاز الفني للمنتخب الجزائري
GMT 21:21 2019 الجمعة ,30 آب / أغسطس
بريجيت ماكرون ترد على تعليقات الرئيس البرازيلي المسيئة لها
GMT 23:07 2019 الأربعاء ,28 آب / أغسطس
قوات "الجيش الوطني" الليبي تسعى إلى انتزاع غريان من قبضة حكومة "الوفاق"
GMT 13:37 2019 الثلاثاء ,02 تموز / يوليو
وزير التعليم العالي المصري يفتتح منشآت جديدة في الجامعة اليابانية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك