طريقة عمل حساء الملوخية بالجمبري  الروبيان
آخر تحديث 13:32:52 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

طريقة عمل حساء الملوخية بالجمبري - الروبيان

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - طريقة عمل حساء الملوخية بالجمبري - الروبيان

طريقة عمل حساء الملوخية بالجمبري - الروبيان
القاهرة - صوت الامارات

المقادير4 اشخاص    

    ربع كيلو جمبري روبيان صغير
    نصف كيلو ملوخية خضراء
    ملعقة كزبرة جافة
    1 فلفل أخضر متوسط الحجم مفروم
    بصلة صغيرة مفرومة

    2 ملعقة ثوم مفروم
    ملعقة كبيرة سمن
    ملح "كمية حسب الرغبة"
    نصف ملعقة من الفلفل أسود
    نصف ملعقة من الكمون

طريقة التحضير

قومي بوضع أوراق الملوخية في مفرمة الخضروات بعد الانتهاء من غسلها ثم اتركيها جانبًا.

ضعي كوبين من المياه في إناء مناسب لطبخ الملوخية ثم ضعي الإناء على النار، ثم ضيفي ملح والفلفل الأسود والكمون والبصلة وملعقة من الثوم المفروم إلى الماء.

ثم قومي بإضافة الجمبري إلى المياه بعد غليها واتركي الجمبري حتى ينضج، ثم قومي بوضع الملوخية في الشوربة وقومي بتقليبها حتى تتجانس مع الشوربة واتركيها على نار هادئة لمدة دقائق قليلة مع التقليب من حين لآخر.

قومي بوضع السمن في إناء مناسب على النار ثم ضيفي لها الثوم والفلفل بعد أن تذوب وقومي بتقليب الثوم والفلفل حتى يصبح أحمر اللون ثم ضيفي له الكزبرة الخضراء وقومي بصب المكونات على الملوخية ثم قلبيها لمدة دقيقة بعد أن ترفعي درجة حرارة النار حتى تصبح الملوخية جاهزة للفوران ثم قومي برفع الإناء من على النار.

قومي بغرف الملوخية في أطباق التقديم وقدميها مع الأرز والسلطات.

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل حساء الملوخية بالجمبري  الروبيان طريقة عمل حساء الملوخية بالجمبري  الروبيان



GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 06:37 2022 الأحد ,18 كانون الأول / ديسمبر

الكبسة البيضاء باللحم

GMT 20:47 2022 الجمعة ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

مشروبات ساخنة بالشوكولاتة لليالي الشتاء

GMT 08:12 2018 الخميس ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

"برشلونة يحسم صدارته للمجموعة الثانية في "دوري الأبطال

GMT 06:41 2020 الأربعاء ,08 تموز / يوليو

توم هانكس يؤكد أن عرض فيلم "غرايهاوند" 10 تموز
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates