زلزال بقوة 5.2 درجة يضرب الفلبين سيول جارفة تجتاح شوارع بارانكيا شمالي كولومبيا بعد أمطار غزيرة ترامب يلتف على الإعلام ويمهد لحقبة جديدة من "البث المباشر" جيش الاحتلال الإسرائيلي ينفذ تفجيرين في بلدة المنصوري جنوب لبنان قوات الاحتلال تنفذ عملية نسف في المناطق الشمالية الشرقية لمدينة غزة القوات المسلحة اليمنية تعلن استهداف عناصر وعتاد الحوثيين في الوازعية بمحافظة تعز رافينيا يتصدر هدافي الدوريات الخمسة الكبرى النفط يهبط دون 100 دولار وسط آمال التهدئة الأميركية الإيرانية إصابة ناقلتين في هرمز وعراقجي يصل نيويورك وسط ضغوط أميركية على طهران أسعار الذهب في الإمارات تتراجع مع انخفاض الأوقية عالميًا وعيار 21 يسجل 465 درهمًا

أخر الأخبار

مرق الدجاج والذرة على الطريقة التايلنديّة

GMT 11:08 2018 الأحد ,16 كانون الأول / ديسمبر

صوت الإمارات - مرق الدجاج والذرة على الطريقة التايلنديّة

مرق الدجاج والذرة

القاهرة - صوت الامارات

طريقة التحضير

يُمزج الماء في قدر كبيرة مع الثوم والزنجبيل والفطر ومرقة الدجاج ماجي ملح أقل والذرة مع الماء. يُغلى المزيج ويُترك على نار هادئة لمدّة 5 دقائق.

تُضاف قطع الدجاج مع صلصة الفلفل الحلو وصلصة السمك. يُترك المزيج على نار هادئة لمدّة تتراوح بين 5 و7 دقائق أو حتّى ينضج الدجاج.

يُضاف دقيق الذرة ويُترك المزيج على نار هادئة لمدّة دقيقتين، ثم يُرفع عن النار.

تُضاف الكزبرة مع الحامض المبشور وعصير الحامض والبصل الأخضر.

يُُقدّم الطبق مع الأرز المطبوخ.
البيانات الصحية لوصفة مرق الدجاج والذرة على الطريقة التايلنديّة

المقادير :

3 أكواب أو 750 مل من الماء
2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان
1 ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج٬ المفروم فرماً ناعماً
1½ كوب أو 150 غ من الفطر الأسود٬ المنقوع والمصفّى
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
1 علبة أو 450 غ من الذرة الحلوة الصفراء٬ مع حفظ الماء المعلبة به
½ كغ من فيليه صدور الدجاج٬ المقطعة إلى شرائح رفيعة
2 ملاعق طعام من صلصة الفلفل الحلو
1 ملعقة طعام من صلصة السمك
¾ ملعقة طعام من دقيق الذرة٬ المذوّب في 3 ملاعق كبيرة من الماء
½ كوب أو 15 غ من الكزبرة٬ المفرومة
من بشْر قشر ليمونة حامضة٬ صغيرة الحجم
من عصير ليمونة حامضة٬ صغيرة الحجم
½ كوب أو 50 غ من البصل الأخضر٬ المقطّ

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

مرق الدجاج والذرة على الطريقة التايلنديّة

مرق الدجاج والذرة

القاهرة - صوت الامارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن ـ صوت الإمارات

النجمة أصالة

القاهرة - صوت الإمارات

صورة تعبر عن الذكاء الاصطناعي

واشنطن ـ صوت الإمارات

الآثار المصرية

القاهرة - صوت الإمارات

جياني إنفانتينو، رئيس الاتحاد الدولي لكرة القدم

زيورخ - صوت الإمارات

صورة تعبيريه للاكتئاب

نيويورك - صوت الإمارات

الملكة رانيا ترتدي فستان باللون الأزرق

باريس - صوت الإمارات