الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 15:39:57 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 15:39:57 بتوقيت أبوظبي
أبسط طريقة لعمل اللحمة الباردة
أبسط طريقة لعمل اللحمة الباردة
القاهرة_ صوت الإمارات
المكونات:
عرق لحم فلتو أو تلبيانكو كبير
12 فص ثوم متوسط الحجم
خيط دبارة ضد النار
ملعقة كبيرة فلفل أسود صحيح
ملح
فلفل أسود مطحون
2 فص ثوم مهروس
بصلة مفرومة
مستكة
حبهان
ورق لورا
2 ملعقة كبيرة سمن
ماء
طريقة التحضير:
- اغسلي اللحمة جيداً بالماء والخل.
- باستخدام السكين قومي بثقب عرق اللحم واغرسي فصوص الثوم والفلفل الأسود الصحيح بداخل هذه الثقوب.
- اربطي عرق اللحم جيداً باستخدام الخيط.
- في حلة كبيرة أو طاسة أذيبي كمية السمن وشوحي بها عرق اللحم على الجانبين حتى يتغير لونه.
- ضيفي كوب من الماء داخل الحلة، وهدأي النار حتى تستوي اللحمة تماماً، مع مراعاة تجديد كمية المياه كل فترة حتى ينضج اللحم، وتستغرق هذه العملية حوالي ثلاث ساعات.
- بعد تمام النضج أخرجي عرق اللحم من الحلة وفكي الدبارة.
- قطعي اللحم إلى شرائح وقدميه ساخناً أو بارداً حسب الرغبة.
- يمكنك استخدام الصوص المتبقي من تسوية اللحم أثناء التقديم.
بالهنا والشفا
GMT 21:47 2016 الجمعة ,15 إبريل / نيسان
فخدة بالتوابلGMT 11:00 2016 الإثنين ,11 إبريل / نيسان
فخدة بالتوابلGMT 08:07 2016 السبت ,09 إبريل / نيسان
عرق فيليهGMT 23:57 2016 الجمعة ,01 إبريل / نيسان
فخدة بالتوابلسكوت بيسنت يعلن تمديد الهدنة التجارية بين واشنطن وبكين شهرين
واشنطن ـ صوت الإمارات
قال وزير الخزانة الأمريكي سكوت بيسنت، الأربعاء، إن الولايات المتحدة والصين اتفقتا على تمديد الهدنة التجارية، التي كان من المقرر أن تنتهي في 10 نوفمبر/ تشرين الثاني، لمدة شهرين، مما يتيح مزيدا من الوقت للعمل على إبر...المزيدمهرجان الجونة السينمائي يمنح منى زكي جائزة الإنجاز الإبداعي في دورته التاسعة
القاهرة - صوت الإمارات
أعلن مهرجان الجونة السينمائي عن تكريم الفنانة منى زكي خلال فعاليات دورته التاسعة المقرر إقامتها في الفترة من 15 إلى 23 أكتوبر، حيث ستُمنح جائزة الإنجاز الإبداعي احتفاءً بمسيرتها الفنية الحافلة وإسهاماتها الممتدة ف...المزيدشركة "أنثروبيك" تطلق نموذج "Claude Opus 5.5 "
واشنطن ـ صوت الإمارات
أعلنت شركة أنثروبيك رسمياً عن إطلاق نموذجها الذكي الجديد Claude Opus 5.5، والذي يُعد الأقوى ضمن فئة Opus وأول نماذج عائلة Claude 5.5 الجديدة. ويقدم النموذج أداءً يقترب في معظم المهام من Claude Fable 5.1، مع خفض تكلفة التشغيل بنحو 40% مقا...المزيداكتشاف سر بقاء ألوان الآثار المصرية زاهية لأكثر من 3000 عام
القاهرة - صوت الإمارات
كشف فريق دولي من الباحثين السر وراء بقاء الألوان في القطع الفنية المصرية القديمة محتفظة ببريقها حتى اليوم، بعد أن كان ذلك لغزا محيرا لعقود. وأظهرت دراسة جديدة أن الحرفيين المصريين اعتمدوا على مزيج من المواد اللاصق...المزيدمحمد صلاح يتفوق على لامين يامال في قائمة صناع الأهداف بالدوريات الأوروبية الكبرى منذ موسم 2023-2024
لندن - صوت الإمارات
يواصل النجم المصري محمد صلاح تأكيد حضوره بين أبرز صناع الأهداف في كرة القدم الأوروبية، بعدما احتل المركز الثالث في قائمة أكثر اللاعبين صناعة للأهداف في الدوريات الخمسة الكبرى منذ موسم 2023-2024، متفوقًا على الإسباني ا...المزيد
الملكة رانيا تعيد تعريف الأناقة الرسمية بصيحة السروال القصير
عمان - صوت الإمارات
أطلت الملكة رانيا العبد الله بإطلالة تجمع بين العصرية والجمال الرسمي المبتكر، لتلفت الأنظار بقدرتها الاستثنائية على تنسيق صيحة السروال القصير وتطويرها لتناسب أرقى المناسبات والفعاليات الرسمية. وتعتمد الملكة رانيا في هذا النمط من الإطلالات على تحقيق التوازن الدقيق بين الرقي والرسمية المحافظة؛ حيث أطلت في أحدث ظهور لها ببلوزة حريرية باللون الأخضر الزيتي الداكن تميزت بياقة دائرية مرتفعة وكشكشة ناعمة متدرجة تزين منطقة الصدر وأكمام قصيرة منفوخة، ونسقتها مع بنطال أسود واسع الساقين وقصير يصل إلى أسفل الركبة ومحدد عند الخصر بحزام جلدي ذي إبزيم معدني ذهبي بارز، وأكملت ظهورها بحذاء كلاسيكي مدبب وحقيبة يد جلدية سوداء أنيقة تضفي لمسة عملية ومتوازنة على حضورها الفخم. ولم تكن هذه المرة الأولى التي تعتمد فيها هذه الصيحة، بل سبق أن ظ...المزيدGMT 20:33 2026 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر
غوتيريش يدعو إلى نظام دولي أكثر توازناً وتمثيلاً تكون الأمم المتحدة محوره
GMT 19:26 1970 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر
بزشكيان يتعهد بعدم الخضوع لـ"البلطجة" ويتهم واشنطن بـ"الإرهاب" وأزمات الجولان وأوكرانيا تتصدر مناقشات الأمم المتحدة
GMT 19:47 2026 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر
مجلس سلام غزة يقترح خطة بقيمة 2.45 مليار دولار لمدة 6 أشهر لبدء إعادة إعمار غزة
GMT 21:05 2026 الأربعاء ,23 أيلول / سبتمبر
يسرا تكشف سبب تكريم منى زكي في مهرجان الجونة
GMT 17:17 2019 الإثنين ,08 إبريل / نيسان
المرأة "برج الحمل" تتمتع بشهوة جنسية قوية تسيطر عليها
GMT 18:32 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
إعمل بهدوء ومن دون استعراض للوصول إلى أهدافك
GMT 05:49 2017 الإثنين ,04 أيلول / سبتمبر
تراكم الجير على الأسنان يؤدى إلى تساقطها
GMT 11:32 2024 الجمعة ,26 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الحمل" في كانون الأول 2024
GMT 02:18 2024 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر
الخليفي يحسم موقف باريس سان جرمان من ضم نجم ليفربول صلاح
GMT 18:40 2021 السبت ,06 آذار/ مارس
ميغان ماركل تفجر مفاجأة عما فعلته العائلة المالكة البريطانية قبل مغادرتها
GMT 05:08 2019 الجمعة ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
السماح للاعبي الجولف بارتداء السراويل القصيرة للمرة الأولى
GMT 08:06 2018 الإثنين ,24 كانون الأول / ديسمبر
زوران ماميتش يعرب عن فخور بما حققه لاعبي العين في مونديال الأندية
GMT 23:51 2016 الثلاثاء ,31 أيار / مايو
القراصيا وفوائدها
GMT 01:56 2022 الإثنين ,20 حزيران / يونيو
نصائح عند اختيار طاولات غرف طعام مستديرة
GMT 11:07 2020 الأحد ,27 أيلول / سبتمبر
ديكور صيفي في غرفة المعيشة
GMT 22:41 2020 الخميس ,06 آب / أغسطس
دينا الشربيني بصحبة عمرو دياب في الساحل الشمالي في أحدث ظهور لهما
GMT 14:22 2019 الجمعة ,04 تشرين الأول / أكتوبر
تعرف على فوائد "زيت النعناع" في تسريع نموّ الشعر بشكل صحيّ
GMT 15:10 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
المفاجآت هي سيدة الموقف في حياتك العاطفية هذا اليوم
GMT 13:21 2019 الأحد ,21 إبريل / نيسان
ترامب يهاجم الصحافة ويؤكد أن واشنطن بوست ونيويورك تايمز الأكثر كذبا
GMT 20:30 2019 الأحد ,07 إبريل / نيسان
الرجل "الثور" يستمتع بالملذات الجسدية وتجذبه المرأة المرحة
GMT 12:01 2019 الثلاثاء ,26 آذار/ مارس
القرقاوي يؤكد دكّة بدلاء شباب الأهلي مفتاح الفوز بلقب الدوري
GMT 22:32 2019 الأحد ,10 شباط / فبراير
مواجهة مصيرية بين كاظمة والقرين في دوري السلة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك