الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 21:51:23 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 21:51:23 بتوقيت أبوظبي
أبسط طريقة لعمل اللحمة الباردة
أبسط طريقة لعمل اللحمة الباردة
القاهرة_ صوت الإمارات
المكونات:
عرق لحم فلتو أو تلبيانكو كبير
12 فص ثوم متوسط الحجم
خيط دبارة ضد النار
ملعقة كبيرة فلفل أسود صحيح
ملح
فلفل أسود مطحون
2 فص ثوم مهروس
بصلة مفرومة
مستكة
حبهان
ورق لورا
2 ملعقة كبيرة سمن
ماء
طريقة التحضير:
- اغسلي اللحمة جيداً بالماء والخل.
- باستخدام السكين قومي بثقب عرق اللحم واغرسي فصوص الثوم والفلفل الأسود الصحيح بداخل هذه الثقوب.
- اربطي عرق اللحم جيداً باستخدام الخيط.
- في حلة كبيرة أو طاسة أذيبي كمية السمن وشوحي بها عرق اللحم على الجانبين حتى يتغير لونه.
- ضيفي كوب من الماء داخل الحلة، وهدأي النار حتى تستوي اللحمة تماماً، مع مراعاة تجديد كمية المياه كل فترة حتى ينضج اللحم، وتستغرق هذه العملية حوالي ثلاث ساعات.
- بعد تمام النضج أخرجي عرق اللحم من الحلة وفكي الدبارة.
- قطعي اللحم إلى شرائح وقدميه ساخناً أو بارداً حسب الرغبة.
- يمكنك استخدام الصوص المتبقي من تسوية اللحم أثناء التقديم.
بالهنا والشفا
GMT 21:47 2016 الجمعة ,15 إبريل / نيسان
فخدة بالتوابلGMT 11:00 2016 الإثنين ,11 إبريل / نيسان
فخدة بالتوابلGMT 08:07 2016 السبت ,09 إبريل / نيسان
عرق فيليهGMT 23:57 2016 الجمعة ,01 إبريل / نيسان
فخدة بالتوابلالإمارات تعلن الانسحاب من عضوية منظمة الأقطار العربية المصدرة للبترول "أوبك"
أبوظبي - صوت الإمارات
أعلنت الإمارات انسحابها من عضوية منظمة الأقطار العربية المصدرة للبترول (أوبك) في توقيت حساس يشهد تغيرات متسارعة بأسواق النفط والغاز. وقالت منظمة الأقطار العربية المصدرة للبترول (أوبك) في بيان يوم الأحد بشأن انسحاب ...المزيدهاني شاكر أمير الغناء العربي سيرة فنية حافلة وأعمال خالدة
القاهرة - صوت الإمارات
هاني شاكر اسم لمع في عالم الغناء العربي هاني شاكر هو مطرب وممثل مصري بارز، يُلقب بـ"أمير الغناء العربي". يُعتبر من عمالقة الفن في الجيل الحديث، وحقق شهرة واسعة بصوته الرومانسي. شغل منصب نقيب الموسيقيين في مصر، ...المزيداحتجاب فلكي نادر للكوكب القزم "هوميا" يُرصد الإثنين في العالم العربي
أبوظبي - صوت الإمارات
أعلن مركز الفلك الدولي أن مساء يوم الإثنين سيشهد ظاهرة فلكية استثنائية تتمثل في احتجاب الكوكب القزم هوميا لأحد النجوم، حيث سيعبر أمامه ويحجبه بالكامل لمدة قد تصل إلى 119 ثانية، في حدث يمكن رصده من معظم أنحاء العالم ا...المزيدمحمد الشرقي يشهد توقيع مذكرة تفاهم بين بيت الفلسفة وجائزة المقال الإماراتي
الفجيرة - صوت الإمارات
شهد الشيخ محمد بن حمد الشرقي ولي عهد الفجيرة في مكتبه بالديوان الأميري توقيع مذكرة تفاهم بين بيت الفلسفة بالفجيرة وجائزة المقال الإماراتي، بهدف تعزيز التعاون الثقافي والفكري ودعم الإبداع والكتابة في الدولة. ووقّ...المزيدمحمد صلاح أيقونة خالدة في تاريخ ليفربول
لندن - صوت الإمارات
تحول محمد صلاح إلى واحد من أعظم لاعبي ليفربول عبر التاريخ، بعدما نجح في كتابة اسمه بين أساطير النادي بفضل أرقامه القياسية وتأثيره الحاسم داخل الملعب منذ انضمامه عام 2017. وبحسب تقارير عالمية، جاء صلاح في المركز الثا...المزيدالذكاء الاصطناعي يكشف أخطر أنواع السرطان ويعزز فرص التشخيص المبكر
واشنطن ـ صوت الإمارات
كشفت دراسات طبية حديثة أن تقنيات الذكاء الاصطناعي أصبحت قادرة على المساهمة في الكشف المبكر عن أخطر أنواع السرطان، وفي مقدمتها سرطان البنكرياس، الذي يُعد من أكثر السرطانات فتكاً بسبب صعوبة اكتشافه في مراحله الأولى...المزيدأناقة درة في ربيع 2026 تجمع بين البساطة والراحة
تونس - صوت الإمارات
تحرص الفنانة درة على تقديم إطلالات يومية متجددة تعكس أسلوبًا عمليًا وأنيقًا في آنٍ واحد، خاصة خلال موسم ربيع 2026، حيث ظهرت في مجموعة من الإطلالات التي تناسب النزهات الصباحية والتنقلات اليومية، مع الحفاظ على لمسة أنثوية راقية وتفاصيل عصرية تمنحها حضورًا لافتًا دون مبالغة. في أحدث ظهور لها، اختارت درة إطلالة بسيطة مستوحاة من أسلوب الشارع، تمثلت في بنطال قصير وضيق باللون الأسود مع توب بنفس اللون، ونسقت فوقهما معطفًا خفيفًا باللون الكريمي بقصة مستقيمة وياقة عريضة، ما أضفى توازنًا أنيقًا على الإطلالة. وأكملت مظهرها بحذاء مدبب بكعب عالٍ، وسكارف منقوش حول العنق، مع حقيبة كتف داكنة ونظارة شمسية كبيرة، واعتمدت تسريحة شعر ويفي منسدلة. وفي إطلالاتها الصباحية الأخرى، برزت صيحة بنطال الدنيم كخيار أساسي، حيث اعتمدت تصاميم متنوعة تجمع ...المزيدGMT 03:51 1970 الجمعة ,08 أيار / مايو
الإمارات تعلن وصول آخر طائرة من جسر حميد الجوي إلى العريش ضمن جهود دعم غزة
GMT 18:18 2026 الأربعاء ,06 أيار / مايو
محمد بن سلمان يؤكد أهمية عودة الملاحة في مضيق هرمز لطبيعتها
GMT 08:39 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"السرطان" في فبراير/ شباط 2024
GMT 18:17 2013 الخميس ,05 كانون الأول / ديسمبر
أوكرانيا والصين توقعان على اتفاقية انشاء محطة طاقة
GMT 03:56 2025 الأربعاء ,17 أيلول / سبتمبر
نادي اليت فالكون في دبي يبرم صفقة قياسية بانتقال لاعبه يان ديوماندي إلى آر بي لايبزيغ مقابل 20 مليون يورو
GMT 17:14 2019 الأحد ,11 آب / أغسطس
تعيش أجواء متوترة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 07:34 2020 الخميس ,23 تموز / يوليو
مي عمر تعقد جلسات عمل يومية مع صناع «لؤلؤ»
GMT 05:57 2020 السبت ,20 حزيران / يونيو
حكم لصالح برشلونة بإلزام البرازيلي نيمار بإعادة 6.7 مليون يورو
GMT 06:10 2019 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
نيويورك تايمز تسلط الضوء على التفوق المصري في لعبة الاسكواش
GMT 04:02 2019 الأحد ,20 تشرين الأول / أكتوبر
اميتاب باتشان يرد على الجدل حول حالته الصحية
GMT 14:13 2019 الجمعة ,31 أيار / مايو
اللون الأسود أحدث إطلالات النجمة شاكيرا في مدريد
GMT 08:58 2019 السبت ,27 إبريل / نيسان
جامعة زايد تنظم المعرض التوعوي الأول للتقنيات المساندة
GMT 21:10 2019 السبت ,09 آذار/ مارس
فريدي ماماني المهندس المعماري الذي غيّر شكل أعلى مدينة في العالم
GMT 05:16 2016 الثلاثاء ,08 آذار/ مارس
ارتفاع التداول العقاري في الأردن
GMT 08:52 2018 الخميس ,04 كانون الثاني / يناير
قناة نايل سينما تحتفل بعيد ميلاد الفنانة ليلي علوي
GMT 09:34 2015 الأحد ,26 إبريل / نيسان
64 مليار درهم حصيلة عقارات دبي في أربعة أشهر
GMT 05:32 2015 الأربعاء ,25 آذار/ مارس
وأن اللاعب
GMT 18:15 2017 الأربعاء ,15 شباط / فبراير
شركة "بورش" تطرح مركبتها الرائعة "باناميرا 2018"
GMT 17:57 2021 الثلاثاء ,18 أيار / مايو
أهم وأبرز إهتمامات الصحف الإماراتية الصادرة الثلاثاء 18 آيار / مايو 2021
GMT 10:43 2020 الجمعة ,19 حزيران / يونيو
إيهاب فهمي يُوضِّح أنّ مسرح "خليك في البيت" تجربة مُهمّة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك