الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 23:55:41 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 23:55:41 بتوقيت أبوظبي
طريقة تحضير فخدة الخروف مع البطاطس والروزماري
تحضير فخدة الخروف
القاهرة - صوت الإمارات
المقادير4 - 6 اشخاص
فخدة خروف تزن من2 3 كيلو جرام بدون عظم
التتبيلة
2 حبة بصل مفروم
8 فصوص ثوم صحيح
ملح وفلفل
بهارات
1/2 ملعقة قرنفل مطحون
2 ملعقة عصير ليمون
1/4 كوب خل
للتقديم
روزماري أخضر
بطاطس صغيرة مسلوقة
طريقة التحضير
إخلطي محتويات التتبيلة معًا في وعاء وغطي بها فخدة الخروف.
إصنعي عدة شقوق بطرف سكين حاد وضعي فص ثوم في كل فتحة، وغطي قطعة اللحم واحفظيها بالبراد لليوم التالي.
جهزي وعاء للفرن غير لاصق وضعي فيه ملعقة سمن و3 ملاعق زيت حتى يسخن.
إنشلي فخدة الخروف من التتبيلة وضعي قطعة اللحم برفق في الزيت والسمن الساخن حتى تحمر من الوجهين. ثم أضيفي خلاصة التتبيلة واتركيه يغلي، وغطي وعاء الفرن بورق فويل.
ضعيه في فرن ساخن على 180 مئوية لمدة نصف ساعة ثم أضيفي كوب ماء، وأعيديه للفرن حتى تكتمل ساعة - ساعة ونصف واختبري النضج.
أزيلي ورق الفويل وأضيفي البطاطس حول فخدة الخروف حتى يتحمر الوجه.
أتركيها حتى تهدأ حرارتها وقدميها مع الأرز والسلطة بالهنا والشفا.- .
قد يهمك ايضا:
قالب البطاطس المحشى باللحمة المفرومة
طاجن بطاطس بالصلصة مع قطع الدجاج
GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاجGMT 04:17 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
أسهل طريقه بطاطس مشوية بالفرن بتتبيلة الزعتر والباربيكاGMT 09:09 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شايGMT 09:04 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
فطور سهل وخفيف من منقوشة زعتر بالبيض والجبن الكيريGMT 15:09 2020 الإثنين ,17 آب / أغسطس
طريقة تحضير المحشى اللذيذ بالكوسة وورق العنبصندوق النقد يتوقع نمو اقتصاد الإمارات بنسبة 5.1% في 2025
دبي - صوت الإمارات
أبقى صندوق النقد الدولي على توقعاته بنمو إجمالي الناتج المحلي الإجمالي لدولة الإمارات بنسبة 4 بالمئة في العام 2024، ومن ثم ترتفع إلى 5.1 بالمئة خلال العام القادم 2025.وتوقع الصندوق في تقرير آفاق الاقتصاد العالمي الصادر ...المزيد
أستراليا تحظر السوشيال ميديا لمن دون 16 عاماً
سيدني - العرب اليوم
تعتزم الحكومة الأسترالية اتخاذ خطوات نحو تقييد وصول الأطفال والمراهقين إلى وسائل التواصل الاجتماعي (السوشيال ميديا)، بحيث لا يسمح بذلك إلا لمن يبلغون 16 عاماً أو أكثر، بحسب وكالة الأنباء الألمانية. وقال رئيس الوزر...المزيدالمستشارة هالة الطويل تُطالب "اليونسكو" بعدم التزامها الصمت وإدانة الانتهاكات الإسرائيلية في فلسطين
باريس - صوت الإمارات
ألقت الدكتورة هالة الطويل ، القائم بأعمال سفير دولة فلسطين لدى اليونسكو بياناً خلال الجلسة العامة للمجلس التنفيذي والذي ينعقد في مقر المنظمة في باريس في الفترة من 9 إلى 23 تشرين آلأول/ أكتوبر الجاري.و أكدت المستش...المزيدميسي يثير الغموض حول مشاركته في كأس العالم 2026
لندن - صوت الإمارات
لم يحدد النجم الأرجنتيني ليونيل ميسي لاعب إنتر ميامي مصيره من مشاركته مع منتخب بلاده بطل المونديال في كأس العالم 2026.وقال ميسي في حواره مع فابريزيو رومانو، الخبير الإيطالي، عبر تطبيق 433 Football: "أتمنى أن أنهي هذا ...المزيد
نجوى كرم بإطلالات استثنائية وتنسيقات مبهرة في "Arabs Got Talent"
القاهرة - صوت الإمارات
نجوى كرم النجمة اللبنانية وعضو لجنة تحكيم برنامج "Arabs Got Talent" في موسمه السابع؛ مع كل حلقة تعرض تشاركنا بصور لها من كواليس البرنامج، وتسلط الضوء باستمرار على إطلالاتها الجذابة التي خطفت بها الانتباه وقت التصوير، حيث تألقت نجوى كرم بإطلالات استثنائية جعلتها محل اهتمام الجمهور خلال البرنامج، وشاركتنا بأجمل صورها على انستجرام، فدعونا نأخذكم في جولة على أجمل الإطلالات التي ظهرت وسوف تظهر بها نجوى كرم في حلقات الموسم السابع من برنامج اكتشاف المواهب الشهير. الإطلالات الناعمة الخالية من التفاصيل المبالغ فيها؛ كانت خيار لافت للنجمة اللبنانية تزامنًا مع تحضيرها للبرنامج الشهير أو تصوير بعض الحلقات، فظهرت مؤخرًا بإطلالة باللون الأبيض جاءت مكونة من فستان طويل بتصميم كلاسيكي، جاء من الأعلى بأكمام طويلة وياقة عريضة ومفتوحة على ...المزيدGMT 03:08 2024 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
بلينكن يطلب من إسرائيل السماح باستئناف التلقيح لأطفال غزة
GMT 08:37 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الجوزاء" في فبراير/ شباط 2024
GMT 23:07 2014 الجمعة ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
نجمات مصريات يسترجعن رشاقتهن ويخسرن أوزانهن بحمية صارمة
GMT 18:42 2019 الأحد ,24 شباط / فبراير
زواج أنغام من الموزع الموسيقي أحمد إبراهيم يصدم جمهورها
GMT 12:12 2018 الثلاثاء ,21 آب / أغسطس
"الحروب والصراعات السياسية" تجبر اليمنيين إلى التسول
GMT 17:17 2016 الأحد ,17 كانون الثاني / يناير
افتتاح معرض الفنون التشكيلية "نسجيات مصرية" الاثنين المقبل
GMT 23:12 2015 السبت ,27 حزيران / يونيو
المخرج مجدى أحمد علي ضيف معرض فيصل الرمضانى للكتاب
GMT 08:02 2014 الثلاثاء ,23 أيلول / سبتمبر
أمير منطقة نجران يفتتح معرض للصور التاريخية
GMT 14:13 2018 الثلاثاء ,05 حزيران / يونيو
حمّامات فندقية تُوفّر إطلالات رائعة للباحثين عن الراحة
GMT 08:42 2013 الأحد ,24 شباط / فبراير
"في وجه الرياح" مجموعة شعرية للإماراتية أسماء الحمّادي
GMT 12:03 2018 الإثنين ,21 أيار / مايو
ممارسة الرياضة خلال منتصف العمر تحمي القلب
GMT 18:59 2018 الخميس ,26 إبريل / نيسان
تعرف على أخطر الرحلات السياحية في العالم
GMT 06:43 2013 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
الموسم الجديد من برنامج "تاراتاتا" على "روتانا مصريَّة"
GMT 13:46 2013 الجمعة ,09 آب / أغسطس
أزمة ثقة في الطاقة النووية في شمال آسيا
GMT 19:18 2016 الخميس ,04 شباط / فبراير
حلقة خاصة عن العلاقات الزوجية على الراديو 9090
GMT 12:16 2013 الجمعة ,12 تموز / يوليو
"الفلّاقة" يقرصنون موقع جريدة الصّريح
GMT 04:40 2015 الأحد ,26 تموز / يوليو
"نانا" تطلق عطرها الخريفي المميز لكل سيدة أنيقة وجميلة
GMT 20:34 2015 السبت ,06 حزيران / يونيو
"بلدي تمتلك نهرًا" في متحف محمد محمود خليل وحرمه
GMT 06:52 2016 الأحد ,03 كانون الثاني / يناير
علي طُلبة يبيّن ارتفاع مبيعات الموبايل واللاب توب في رأس السنة 15%
GMT 07:18 2016 الأربعاء ,17 شباط / فبراير
جمال بيومي يؤكد سعي مصر لجذب الاستثمارات عبر مؤتمر الكوميسا
GMT 15:15 2017 الإثنين ,24 تموز / يوليو
التونسية نوال غشام تستأنف نشاطها الفني بعد تجاوز مرحلة الحزن
GMT 20:59 2017 الجمعة ,07 إبريل / نيسان
"توزر" تعتبر من أحلى الأماكن التي ساعدت على نجاح السياحة الصحراوية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك