الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 17:57:08 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 17:57:08 بتوقيت أبوظبي
السبت 24 أيار ـ مايو 2025
طريقة تحضير فخدة الخروف مع البطاطس والروزماري
تحضير فخدة الخروف
القاهرة - صوت الإمارات
المقادير4 - 6 اشخاص
فخدة خروف تزن من2 3 كيلو جرام بدون عظم
التتبيلة
2 حبة بصل مفروم
8 فصوص ثوم صحيح
ملح وفلفل
بهارات
1/2 ملعقة قرنفل مطحون
2 ملعقة عصير ليمون
1/4 كوب خل
للتقديم
روزماري أخضر
بطاطس صغيرة مسلوقة
طريقة التحضير
إخلطي محتويات التتبيلة معًا في وعاء وغطي بها فخدة الخروف.
إصنعي عدة شقوق بطرف سكين حاد وضعي فص ثوم في كل فتحة، وغطي قطعة اللحم واحفظيها بالبراد لليوم التالي.
جهزي وعاء للفرن غير لاصق وضعي فيه ملعقة سمن و3 ملاعق زيت حتى يسخن.
إنشلي فخدة الخروف من التتبيلة وضعي قطعة اللحم برفق في الزيت والسمن الساخن حتى تحمر من الوجهين. ثم أضيفي خلاصة التتبيلة واتركيه يغلي، وغطي وعاء الفرن بورق فويل.
ضعيه في فرن ساخن على 180 مئوية لمدة نصف ساعة ثم أضيفي كوب ماء، وأعيديه للفرن حتى تكتمل ساعة - ساعة ونصف واختبري النضج.
أزيلي ورق الفويل وأضيفي البطاطس حول فخدة الخروف حتى يتحمر الوجه.
أتركيها حتى تهدأ حرارتها وقدميها مع الأرز والسلطة بالهنا والشفا.- .
قد يهمك ايضا:
قالب البطاطس المحشى باللحمة المفرومة
طاجن بطاطس بالصلصة مع قطع الدجاج
GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاجGMT 04:17 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
أسهل طريقه بطاطس مشوية بالفرن بتتبيلة الزعتر والباربيكاGMT 09:09 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شايGMT 09:04 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
فطور سهل وخفيف من منقوشة زعتر بالبيض والجبن الكيريGMT 15:09 2020 الإثنين ,17 آب / أغسطس
طريقة تحضير المحشى اللذيذ بالكوسة وورق العنبأسعار النفط تواصل الارتفاع بوتيرة متسارعة عقب الاتفاق التجاري بين أمريكا والصين
واشنطن ـ صوت الإمارات
تسارعت وتيرة مكاسب أسعار النفط، اليوم الاثنين، لتصل إلى 3% بعد الاتفاق الصيني الأميركي على تعليق جزء من الرسوم الجمركية المتبادلة.وارتفعت العقود الآجلة للخام الأميركي بقيمة 1.39 دولار لتصل إلى 62.41 دولار للبرميل، كما ...المزيدنانسي عجرم أول فنانة عربية في جاكرتا وجدول حفلات 2025 مليء بالمفاجآت
بيروت - صوت الإمارات
النجمة اللبنانية نانسي عجرم كشفت ملامح مفاجآت جدول حفلاتها الغنائية في صيف 2025، وأعلنت مؤخراً عن العديد من الحفلات الغنائية المميزة لها في لبنان وخارج لبنان أيضاً، حيث تعيش نانسي عجرم حالة نشاط فني مميزة خلال الفتر...المزيدروبوت محادثة من نتفليكس يساعد المشتركين في اكتشاف محتوى يناسبهم
واشنطن ـ صوت الإمارات
تختبر منصة «نتفليكس» أداة ذكاء اصطناعي توليدي على قائمتها تتيح للمشتركين وصف المحتوى الذي يبحثون عنه باللغة اليومية، وفقاً لـ«وكالة الصحافة الفرنسية». وقالت إليزابيث ستون، كبيرة مسؤولي التكنولوجيا في...المزيدانقسام جزائري حاد بعد سجن محمد الأمين بلغيث بسبب تصريحاته عن الأمازيغية
الجزائر - صوت الإمارات
يشهد الفاعلون السياسيون والناشطون في وسائل التواصل الاجتماعي في الجزائر انقساماً حاداً بشأن سجن الأكاديمي المتخصص في التاريخ محمد الأمين بلغيث، بعدما قال إن الأمازيغية «صناعة صهيونية فرنسية». وطرحت هذه الق�...المزيدمحمد النني يتوج بجائزة جديدة في الدوري الإماراتي
دبي ـ صوت الإمارات
كشفت رابطة المحترفين الإماراتية عن الفائزين بجوائز الأفضل خلال شهر أبريل 2025 في الدوري الإماراتي، بعد جولات حافلة بالإثارة والمنافسة، وحصد النجم المصري محمد النني لاعب الجزيرة جائزة الأفضل. وحصد النجم المصري م...المزيدالإمارات تواصل إجلاء مرضى غزة لتلقي العلاج ضمن مبادرة إنسانية رئاسية
غزة - صوت الإمارات
تنفيذا لتوجيهات الشيخ محمد بن زايد آل نهيان رئيس دولة الإمارات، بتقديم العلاج والرعاية الصحية لألف طفل فلسطيني من الجرحى وألف من المصابين بأمراض السرطان من قطاع غزة في مستشفيات الدولة، قامت دولة الإمارات بالتعاون...المزيدالنجمات العرب يتألقن بإطلالات أنيقة توحّدت تحت راية الأسود الكلاسيكي
القاهرة ـ صوت الإمارات
اجتمعت عاشقات الموضة الشهيرات في الوطن العربي خلال الساعات والأيام الماضية على تفضيل اللون الأسود لتزيين أحدث ظهور لهن، حيث تكاثفت إطلالات النجمات المتألقات بالأزياء السوداء، وزينت مواقع التواصل الإجتماعي، وطغت على اختياراتهن الأناقة والتفاصيل المعاصرة، كما تنوعت تلك الأزياء بين ما يناسب النزهات الصباحية، وأخرى للسهرات، ولأنه اللون المفضل في كل المواسم دعينا نلقي نظرة على أحدث إطلالات النجمات، لعلها تلهمك لاختيار إطلالتك القادمة على طريقة واحدة منهن. إطلالة نانسي عجرم ملكة البوب العربي نانسي عجرم عادت لصيحتها المفضلة في أحدث ظهور لها، من خلال اختيار موضة الجمبسوت المرصع الذي تفضله كثيرا في حفلاتها، ولم تتخل الفنانة اللبنانية عن لونها المفضل الذي رافقتها مؤخرا بكثير وهو اللون الأسود، حيث اختارت جمبسوت مرصع كليا بالت...المزيدGMT 08:41 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الأسد" في فبراير/ شباط 2024
GMT 01:00 2020 الثلاثاء ,17 آذار/ مارس
"سبيس إكس" تتراجع عن إطلاق صاروخ "فالكون 9" وأقمار "ستارلينك"
GMT 03:01 2025 الخميس ,01 أيار / مايو
اعوجاج العمود الفقري ما أسبابه وكيف يعالج
GMT 15:18 2012 الخميس ,13 كانون الأول / ديسمبر
"دريك آند سكل" تحظي بـ 3 عقود إنشائية في السعودية ورومانيا
GMT 17:35 2019 الإثنين ,16 كانون الأول / ديسمبر
"موانئ أبوظبي" تؤكد أن "إكسبو 2020 دبي" يُضاعف عدد الزوار إلى الدولة
GMT 15:11 2019 الثلاثاء ,03 كانون الأول / ديسمبر
خبراء في الصحة يكشفون عن أعراض سرطان نادر في الحلق
GMT 22:14 2019 السبت ,14 أيلول / سبتمبر
“البطلات المصريات” مسابقة للتصوير الفوتوغرافي برعاية الاتحاد الأوروبي
GMT 18:41 2019 الثلاثاء ,13 آب / أغسطس
باحث يحُذر من تفاقم نفايات"البلاستيك" بسبب السفن في القطب الشمالي
GMT 08:51 2019 الجمعة ,12 إبريل / نيسان
مُدرّب اتحاد كلباء يُؤكّد أنّ الكرة في بعض الأحيان لا تنصف
GMT 21:42 2014 الجمعة ,12 كانون الأول / ديسمبر
نشطاء "فيسبوك" ينشرون صورة السفير البريطاني يشتري الخضار
GMT 23:53 2018 السبت ,22 أيلول / سبتمبر
غياب عادل رامي يوجّه ضربة موجعة لمارسيليا قبل لقاء ليون
GMT 17:24 2018 الثلاثاء ,18 أيلول / سبتمبر
ثمانون مليارا لموسم واحد..
GMT 04:04 2018 الأحد ,01 تموز / يوليو
العقاب يدفع المراهقين الي زيادة تعاطي المخدرات
GMT 21:29 2016 الإثنين ,14 آذار/ مارس
عرض كتاب المصري يحيى قدري "طبيب بدرجة كاتب ساخر"
GMT 16:33 2018 الثلاثاء ,27 آذار/ مارس
"كيا سورينتو" تحوي مجموعة من التحديثات التقليدية
GMT 18:53 2018 الخميس ,22 آذار/ مارس
الغيابات تضرب شباب الأهلى قبل مواجهة الوصل في الكأس
GMT 13:08 2018 الإثنين ,29 كانون الثاني / يناير
الصين تغلق موقع التدوينات المصغر "سينا ويبو" بصفة مؤقتة
GMT 08:26 2016 الأحد ,28 شباط / فبراير
نشاطات شبابية عند السياحة في "بالم سبرينغز" الأميركية
GMT 13:12 2017 الجمعة ,08 كانون الأول / ديسمبر
الشيخ محمد بن راشد يستعرض أهم إنجازات القوات المسلحة الإماراتية
GMT 13:50 2015 الإثنين ,17 آب / أغسطس
مؤسسة التنظيم العقاري في عجمان تعتمد شركات الوحدات العقارية
GMT 11:48 2015 الخميس ,22 كانون الثاني / يناير
موجة برد شديدة وتساقط الثلوج شمال وجنوب غرب باكستان
GMT 18:57 2017 الأحد ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
ميرفت أمين تبدأ تصوير "بالحجم العائلى" نهاية ديسمبر
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك