الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 13:12:49 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 13:12:49 بتوقيت أبوظبي
الأربعاء 7 أيار ـ مايو 2025
طريقة تحضير فخدة الخروف مع البطاطس والروزماري
تحضير فخدة الخروف
القاهرة - صوت الإمارات
المقادير4 - 6 اشخاص
فخدة خروف تزن من2 3 كيلو جرام بدون عظم
التتبيلة
2 حبة بصل مفروم
8 فصوص ثوم صحيح
ملح وفلفل
بهارات
1/2 ملعقة قرنفل مطحون
2 ملعقة عصير ليمون
1/4 كوب خل
للتقديم
روزماري أخضر
بطاطس صغيرة مسلوقة
طريقة التحضير
إخلطي محتويات التتبيلة معًا في وعاء وغطي بها فخدة الخروف.
إصنعي عدة شقوق بطرف سكين حاد وضعي فص ثوم في كل فتحة، وغطي قطعة اللحم واحفظيها بالبراد لليوم التالي.
جهزي وعاء للفرن غير لاصق وضعي فيه ملعقة سمن و3 ملاعق زيت حتى يسخن.
إنشلي فخدة الخروف من التتبيلة وضعي قطعة اللحم برفق في الزيت والسمن الساخن حتى تحمر من الوجهين. ثم أضيفي خلاصة التتبيلة واتركيه يغلي، وغطي وعاء الفرن بورق فويل.
ضعيه في فرن ساخن على 180 مئوية لمدة نصف ساعة ثم أضيفي كوب ماء، وأعيديه للفرن حتى تكتمل ساعة - ساعة ونصف واختبري النضج.
أزيلي ورق الفويل وأضيفي البطاطس حول فخدة الخروف حتى يتحمر الوجه.
أتركيها حتى تهدأ حرارتها وقدميها مع الأرز والسلطة بالهنا والشفا.- .
قد يهمك ايضا:
قالب البطاطس المحشى باللحمة المفرومة
طاجن بطاطس بالصلصة مع قطع الدجاج
GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاجGMT 04:17 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
أسهل طريقه بطاطس مشوية بالفرن بتتبيلة الزعتر والباربيكاGMT 09:09 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شايGMT 09:04 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
فطور سهل وخفيف من منقوشة زعتر بالبيض والجبن الكيريGMT 15:09 2020 الإثنين ,17 آب / أغسطس
طريقة تحضير المحشى اللذيذ بالكوسة وورق العنبترمب الولايات المتحدة بصدد اتفاق تجاري عادل مع الصين
واشنطن ـ صوت الإمارات
قال الرئيس الأميركي دونالد ترمب أمس الأحد إن الولايات المتحدة تعقد اجتماعات مع العديد من الدول، بما في ذلك الصين، لمناقشة اتفاقيات تجارية، مشيرا إلى أن الأولوية الرئيسية له في التعامل مع بكين تتمثل في إبرام اتفاق �...المزيدشيرين عبدالوهاب تفاجئ الجمهور بآرائها حول دراما رمضان وتسلط الضوء على مسلسل إخواتي
القاهره - صوت الإمارات
غابت شيرين عبدالوهاب لفترة طويلة عن الظهور، بعدما شاركت في إحدى الإعلانات في شهر رمضان الماضي، وكذلك مشاركتها في إحدى حفلات عيد الفطر، وبعد فترة من الغياب، فسره البعض باهتمام الفنانة المصرية بمتابعة بعض الأعمال ا�...المزيدميتا توسّع قيود حسابات المراهقين في إنستجرام وفيسبوك وماسنجر
واشنطن ـ صوت الإمارات
أعلنت شركة ميتا تعزيز إجراءات الحماية الموجهة للمراهقين عبر منصاتها المختلفة، إذ بدأت اليوم تطبيق قيود جديدة على حسابات إنستجرام للمراهقين، مع توسيع نطاق هذه الحماية لتشمل منصتي فيسبوك وماسنجر. وكانت ميتا قد ط...المزيدانقسام جزائري حاد بعد سجن محمد الأمين بلغيث بسبب تصريحاته عن الأمازيغية
الجزائر - صوت الإمارات
يشهد الفاعلون السياسيون والناشطون في وسائل التواصل الاجتماعي في الجزائر انقساماً حاداً بشأن سجن الأكاديمي المتخصص في التاريخ محمد الأمين بلغيث، بعدما قال إن الأمازيغية «صناعة صهيونية فرنسية». وطرحت هذه الق�...المزيدمحمد النني يتوج بجائزة جديدة في الدوري الإماراتي
دبي ـ صوت الإمارات
كشفت رابطة المحترفين الإماراتية عن الفائزين بجوائز الأفضل خلال شهر أبريل 2025 في الدوري الإماراتي، بعد جولات حافلة بالإثارة والمنافسة، وحصد النجم المصري محمد النني لاعب الجزيرة جائزة الأفضل. وحصد النجم المصري م...المزيدخفض ضغط الدم ممكن بدون الاستغناء عن الملح بطريقة بسيطة وفعالة
القاهره - صوت الإمارات
في حين أن تقليل تناول الملح لطالما كان ركيزة أساسية في علاج ارتفاع ضغط الدم، تشير أبحاث جديدة إلى أن زيادة تناول البوتاسيوم ربما يكون له تأثير أكبر، وبالتالي يمكن أن يكون الوقت مناسبًا لتناول الموز والمشمش والبطاط�...المزيدالنجمات العرب يتألقن بإطلالات أنيقة توحّدت تحت راية الأسود الكلاسيكي
القاهرة ـ صوت الإمارات
اجتمعت عاشقات الموضة الشهيرات في الوطن العربي خلال الساعات والأيام الماضية على تفضيل اللون الأسود لتزيين أحدث ظهور لهن، حيث تكاثفت إطلالات النجمات المتألقات بالأزياء السوداء، وزينت مواقع التواصل الإجتماعي، وطغت على اختياراتهن الأناقة والتفاصيل المعاصرة، كما تنوعت تلك الأزياء بين ما يناسب النزهات الصباحية، وأخرى للسهرات، ولأنه اللون المفضل في كل المواسم دعينا نلقي نظرة على أحدث إطلالات النجمات، لعلها تلهمك لاختيار إطلالتك القادمة على طريقة واحدة منهن. إطلالة نانسي عجرم ملكة البوب العربي نانسي عجرم عادت لصيحتها المفضلة في أحدث ظهور لها، من خلال اختيار موضة الجمبسوت المرصع الذي تفضله كثيرا في حفلاتها، ولم تتخل الفنانة اللبنانية عن لونها المفضل الذي رافقتها مؤخرا بكثير وهو اللون الأسود، حيث اختارت جمبسوت مرصع كليا بالت...المزيدGMT 18:54 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
ترامب يعد بـ"إعلان كبير للغاية" قبل زيارته إلى الشرق الأوسط ويصفه بالأهم منذ سنوات
GMT 18:59 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
خفض ضغط الدم ممكن بدون الاستغناء عن الملح بطريقة بسيطة وفعالة
GMT 19:06 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
تلميذ تونسي ينتقم من مدرسته بالحرق بعد تجاهل معاناته
GMT 18:49 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
ترمب يؤكد عدم زياراته لإسرائيل خلال جولته للشرق الأوسط وسط ضغوط إسرائيلية لإدراج تل أبيب في جدول الرحلةGMT 18:12 2019 الثلاثاء ,03 كانون الأول / ديسمبر
أحمد أبو بالغيط يؤكد أن الأفكار الأشد تطرفاً وجهلاً تجد طريقها للانتشار
GMT 10:32 2019 الثلاثاء ,29 تشرين الأول / أكتوبر
أحلام تُعلن نتائج الريجيم على قوامها وتؤكد أنها تمارس الرياضة بشكل يوميّ
GMT 19:18 2019 الجمعة ,22 آذار/ مارس
تفاصيل مثيرة بشأن كويكب "بينو" الأقرب من الأرض
GMT 16:21 2016 الأربعاء ,06 كانون الثاني / يناير
هطول أمطار رعدية على المملكة السعودية الأربعاء
GMT 14:24 2018 الأربعاء ,13 حزيران / يونيو
"أبو الهول" يشعل الأزمة مجددًا بين مصر والصين بسبب ظهور نسخة طبق الأصل
GMT 05:36 2015 الجمعة ,16 كانون الثاني / يناير
شجرة يابسة في غينيا وراء مصدر فيروس "إيبولا"
GMT 09:20 2018 الجمعة ,16 شباط / فبراير
مجموعة جديدة من العطور الرائعة التي تعطي الإطلالة الجذابة للنساء
GMT 08:39 2014 الثلاثاء ,21 تشرين الأول / أكتوبر
الطقس في مملكة البحرين حار ومغبر وغائم جزئياً الى غائم أحياناً
GMT 15:13 2016 الثلاثاء ,12 إبريل / نيسان
تخريج طلاب ماجستير التأهيل في كلية السياحة في جامعة دمشق
GMT 01:47 2016 الثلاثاء ,10 أيار / مايو
نصائح بسيطة لديكور غرف جلوس مودرن لصيف 2016
GMT 00:02 2020 الجمعة ,03 تموز / يوليو
دور السينما المصرية تفتقد الأفلام الجديدة بعد عودة العمل عقب الإغلاق
GMT 17:10 2019 الثلاثاء ,26 تشرين الثاني / نوفمبر
سيلينا غوميز تشعل الأضواء في حفل أميريكان ميوزيك أورد
GMT 23:15 2019 الثلاثاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر
بدء عمل لجان مشاهدة مهرجان الإسماعيلية السينمائي الـ٢٢
GMT 17:17 2019 الجمعة ,25 تشرين الأول / أكتوبر
اختفاء صورة الأمير هاري وميغان ماركل من قصر باكينغهام وتساؤولات حول السبب
GMT 18:54 2019 الثلاثاء ,02 تموز / يوليو
دراسة تؤكد أن النساء يواعدن الرجال من أجل تناول الطعام مجانًا
GMT 11:34 2019 الخميس ,11 إبريل / نيسان
5 طرق طبيعية تعزز خصوبة الرجال والنساء أهمها النظام الغذائي
GMT 15:49 2019 الخميس ,28 شباط / فبراير
فاطمة ناصر تكشّف عن مُشاركتها في بطولة مسلسل "قابيل"
GMT 22:07 2019 الجمعة ,25 كانون الثاني / يناير
باسم سمير يحذّر من تأخر علاج الأمراض المرتبطة بالأسنان
GMT 11:22 2019 الأحد ,13 كانون الثاني / يناير
أحمد خالد صالح يؤكّد أنه لم يتعاقد على "فكرة بمليون جنيه"
GMT 11:45 2018 الإثنين ,29 تشرين الأول / أكتوبر
قصة هندي عاش 23 عامًا من دون أن يعرف جنسه
GMT 14:33 2018 السبت ,13 تشرين الأول / أكتوبر
منتجع "مازاغان" أفضل وجهة للمقبلين على الزواج
GMT 11:08 2018 الجمعة ,24 آب / أغسطس
مجدي بدران يشرح أهمية التضحية والعطاء في الأعياد
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك