الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 15:46:35 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 15:46:35 بتوقيت أبوظبي
طريقة تحضير الملوخية خضراء بالكزبرة والجمبرى
الملوخية خضراء بالكزبرة والجمبرى
القاهرة - صوت الامارات
ملوخية خضراء بالكزبرة والجمبرى من الأكلات المصرية المشهورة لذيذة جدااا قدميها مع الخبز المحمص أو الأرز بالجمبرى على حسب الرغبة,,,
أقرأ أيضًا: طريقة عمل شوربة العدس مع الجزر والبقدونس
المقادير
1/2 كيلو ملوخية
1/2 2 كوب مرق دجاج
ملح وفلفل
1/2 كيلو جمبري متوسط مقشر ومنظف
2 ملعقة كبيرة زبد
4 فص ثوم
1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
طريقة التحضير:
– تُقطف أوراق الملوخية من العيدان وتغسل وتنشف، ثم توضع فوق قطعة من القماش وتترك حتى تجف تماماُ.
– تُفرم أوراق الملوخية حتى تصبح ناعمة.
– إذا استخدمت الملوخية المجمدة فيستحسن تركها في درجة حرارة الغرفة حتى تتفكك.
– يُوضع المرق في إناء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان.
– تُضاف الملوخية إلى المرق ويضاف الجمبري، وتخفف الحرارة.
– تُقلَّب الملوخية إلى أن تبدأ بالغليان، ثم ترفع بعيداًعن النار. في هذه الأثناء تضاف الكزبرة إلى الثوم وتدق في الهاون حتى يصير الخليط ناعماً.
– يُسخن الزبد، ثم يضاف إليه خليط الثوم والكزبرة ويقلَّب حتى يصير لونه ذهبياً.
– يُضاف خليط الثوم إلى الملوخية وتُقدم.
وبالصحة والهنا,,,
قد يهمك أيضًا:
طريقة عمل سلطة الطماطم الكرزية
GMT 19:38 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 19:27 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك
GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاجGMT 04:17 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
أسهل طريقه بطاطس مشوية بالفرن بتتبيلة الزعتر والباربيكاGMT 09:09 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شايإيران تطرح شروطًا جديدة لعبور مضيق هرمز وسط توترات إقليمية
طهران - صوت الإمارات
قال كاظم جلالي، سفير إيران لدى موسكو، الاثنين، أن مضيق هرمز سيُفتح، لكن وفق شروط جديدة ستضعها إيران وعُمان، بما في ذلك رسوم عبور. وأدت الحرب الأمريكية الإسرائيلية على إيران إلى انخفاض كبير في تدفقات النفط عبر المض...المزيد
ميتا تغلق ثغرة استُخدمت للاستيلاء على حسابات إنستجرام عبر مساعد الدعم الذكي
واشنطن ـ صوت الإمارات
أغلقت شركة ميتا ثغرة أمنية خطيرة استغلها قراصنة إلكترونيون لاختراق عدد من الحسابات البارزة على منصة إنستجرام، وذلك من خلال استغلال آلية عمل مساعد الدعم المعتمد على الذكاء الاصطناعي. وأكدت الشركة أنها عالجت المشكل...المزيدهيئة الشارقة للآثار تستعرض كنوزها ومكتشفاتها في معرض وارسو الدولي للكتاب
وارسو - صوت الإمارات
تشارك هيئة الشارقة للآثار في فعاليات معرض وارسو الدولي للكتاب 2026 ضمن جناح إمارة الشارقة، التي تحل ضيف شرف على الحدث الثقافي، في مشاركة تعكس الحضور المتنامي للإمارة على الساحة الثقافية العالمية وترسخ مكانتها كمركز...المزيدلامين يامال يوجّه رسالة ملهمة لعشاق كرة القدم
واشنطن ـ صوت الإمارات
أكد لامين يامال ، نجم نادي برشلونة ومنتخب إسبانيا، أن الطريق إلى النجاح في عالم كرة القدم يبدأ بالحلم والإصرار، موجّهًا نصائح مهمة لكل من يطمح إلى بناء مسيرة كروية ناجحة. وقال يامال إن أول ما يجب على أي لاعب شاب أن ي...المزيدأفضل 10 أطعمة غنية بالماء تساعد على ترطيب الجسم في الصيف
لندن - صوت الإمارات
ترطيب الجسم (شرب الماء بشكل كافٍ) ليس مجرد عادة صحية بسيطة، بل هو أساسي لوظائف الجسم الحيوية. ورغم أهمية شرب الماء، يمكن للأطعمة الغنية بالماء أن تساهم بشكل فعال في تلبية احتياجات الجسم من السوائل، إلى جانب توفير ال...المزيدالفستان البليسيه الأبيض يتصدر إطلالات إليسا المميزة
بيروت - صوت الإمارات
تواصل الفنانة إليسا جذب الأنظار ليس فقط بصوتها وحضورها الفني، بل أيضًا باختياراتها الأنيقة التي تعكس ذوقًا راقيًا وشخصية واثقة. ومع عودتها إلى إحياء الحفلات الغنائية واستئناف نشاطها الفني خلال الفترة الأخيرة، برزت مجموعة من الإطلالات المميزة التي تألقت بها على المسرح، حيث تنوعت تصاميمها بين الكلاسيكية الراقية واللمسات العصرية الجذابة. وفي أولى حفلاتها بعد فترة من التوقف، ظهرت إليسا بفستان سهرة سترابلس من الحرير باللون النيود الدافئ، جاء بقصة ميدي مستقيمة أبرزت أناقتها المعتادة، قبل أن تستبدل حذاءها ذي الكعب العالي بحذاء رياضي مريح خلال الحفل بسبب شعورها بالإرهاق الناتج عن إصابة سابقة في القدم. وأكملت إطلالتها بمجوهرات ذهبية مرصعة وشعر مموج منسدل على كتفيها. كما تألقت في مناسبة أخرى بفستان مجسم باللون النيود الفاتح، تم...المزيدGMT 20:27 2026 الجمعة ,12 حزيران / يونيو
دراسة تحذر من آثار صفع الأطفال وتربطه بتراجع التحصيل الدراسي والسلوكيات الخطرة
GMT 20:41 2026 الجمعة ,12 حزيران / يونيو
قائد الناتو الأميركي يؤكد أن روسيا لا تسعى إلى صراع وتدرك صعوبة مواجهة الحلف
GMT 20:53 2026 الجمعة ,12 حزيران / يونيو
خالد النبوي يبدأ تصوير مسلسل طاهر المصري منتصف يونيو
GMT 20:59 2026 الجمعة ,12 حزيران / يونيو
فانس يوجه انتقادات لنتنياهو ويقول إن العلاقات لا تعني تطابق المصالح بين أميركا وإسرائيل
GMT 21:13 2026 الجمعة ,12 حزيران / يونيو
إيران تؤكد جاهزية معظم بنود مذكرة التفاهم مع واشنطن دون حسم الاتفاق
GMT 04:48 2016 الأحد ,03 إبريل / نيسان
الكويت تستضيف مؤتمر الطاقة المتجددة في الشرق الأوسط وشمال إفريقيا
GMT 09:47 2012 الجمعة ,17 آب / أغسطس
ليبيون يعتدون على القنصلية المصرية في طرابلسGMT 16:13 2018 الخميس ,08 آذار/ مارس
منزل عمرو أديب في أميركا بديكور بسيط وعصري جدًا
GMT 14:19 2017 الإثنين ,11 كانون الأول / ديسمبر
كيت هدسون تلبس ثوبًا أسود وكاشف لخط العنق
GMT 14:05 2017 الثلاثاء ,09 أيار / مايو
تخريج 7 دورات تأسيسية في أكاديمية شرطة دبي الثلاثاء
GMT 02:32 2016 الخميس ,22 أيلول / سبتمبر
حاكم دبي يوجِّه بتغيير اسم شارع "الصفوح" الى شارع "الملك سلمان بن عبدالعزيز
GMT 19:30 2019 الثلاثاء ,10 كانون الأول / ديسمبر
مايكروسوفت تركز على قوة السحابة الذكية في قمة المستقبل الرقمي
GMT 07:22 2019 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
محمد الهندي يُوضح حقيقة توجّه وفد من حركة الجهاد الإسلامي إلى القاهرة لبحث التهدئة
GMT 14:22 2019 الإثنين ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
محمـد بـن راشـد يؤكد أن العَلَـمُ أمـانة يسهر على صونها ويُسابق الزمن لرفعتها
GMT 11:36 2019 الخميس ,15 آب / أغسطس
شيرين عبدالوهاب تدخلُ عالم الغناء الخليجي بـ "الحب خدعة"
GMT 08:26 2019 الإثنين ,08 تموز / يوليو
"شيفروليه" تبيع سيارة رياضية بسعر خيالي يبلغ مليونين و700 ألف دولار
GMT 04:32 2019 الأحد ,24 آذار/ مارس
مولود عيبود يوضّح أهمية مباراة "شبيبة القبائل" أمام "راد ستار" الفرنسي
GMT 08:01 2019 الجمعة ,01 آذار/ مارس
شوستر يكشف سبب هزيمة "ريال مدريد" أمام"برشلونة" في الكلاسيكو
GMT 17:39 2018 الجمعة ,21 كانون الأول / ديسمبر
3 ساعات من "شوبارد" تُكسب إطلالتك رونقًا جميلًا
GMT 01:04 2018 الأربعاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
2.4 مليون نزيل فى فنادق أبو ظبى خلال النصف الأول من 2018
GMT 21:20 2018 الإثنين ,20 آب / أغسطس
دعاء يوم عرفة
GMT 10:14 2018 الخميس ,02 آب / أغسطس
رياضيون يؤكدون من حق العين رفض انضمام لاعبيه لمعسكر المنتخب
GMT 00:09 2018 الأربعاء ,18 تموز / يوليو
البرازيلي سيرجينهو على رادار نادي الوحدة الإماراتي
GMT 15:43 2018 الأربعاء ,09 أيار / مايو
زرافة تقتل أفضل مصور وصانع أفلام وثائقية
GMT 19:59 2015 الخميس ,13 آب / أغسطس
وفاة 13 شخصًا في السودان جراء موجة الحرارة الشديدة
GMT 09:44 2013 الخميس ,07 شباط / فبراير
"الأرصاد الجوية" كتاب جديد عن قصور الثقافة
GMT 16:32 2018 الجمعة ,09 شباط / فبراير
خبراء وبرلمانيون من ليبيا يرفضون استخدام أصول معمر القذافي في بريطانيا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك