طريقة تحضير لحم ريش مع الفاصولياء
آخر تحديث 20:25:07 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

طريقة تحضير لحم ريش مع الفاصولياء

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - طريقة تحضير لحم ريش مع الفاصولياء

لحم ريش مع الفاصولياء
القاهرة - صوت الإمارات

المقادير
- لحم الضأن : 8 قطع (ريش) 
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان
 - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
 - الكراث : 1 حبة (مُشذّبًا ومُقطّعًا إلى شرائح رفيعة) 
- الثوم : فصّان (مُقشّرًا ومفرومًا) - مرق دجاج : 150 ميلليلتراً
 - البازيلاء : 100 غراماً (مُشذّبة ومُقطّعًة إلى قطع صغيرة) 
- الفاصولياء : 400 غراماً (مُغسّلة ومُجفّفة) 
- أوراق الريحان : قبضة (طازجة)
 - زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان (للتتبيل)
 - عصير الليمون : 1 حبة (للتتبيل) - برش ليمون : 1 حبة (للتتبيل)
 - أوريغانو : ملعقة صغيرة (للتتبيل)
- ملح : حسب الرغبة (للتتبيل) - فلفل أسود : حسب الرغبة (للتتبيل)

 طريقة التحضير

1. للتتبيل: يُخلط الزيت، مع عصير وبشر الليمون الحامض والـ"أوريغانو" والملح والفلفل. ويوزّع التتبيل على ريش الضأن، داخل وعاء عميق. ويُحفظ الوعاء في البرّاد لساعتين أو لليلة.

2. تُضاف ملعقة الزيت مع الزبدة إلى مقلاة، على حرارة متوسّطة. 

ويُقلى الكرّاث والثوم، لعشر دقائق، مع ملاحظة أن المكوّنين أصبحا طريين، وليس بنييّ اللون. ثم، يُصبّ مرق الدجاج، فتُضاف البازلاء، مع التقليب لخمس دقائق. ثمّ، تُضاف حبّات الفاصولياء، مع التقليب لدقائق إضافيّة.

3. تُضاف عصارة التتبيلة إلى مقلاة كبيرة، وتُقلى ريش لحم الضأن، وذلك لثلاث أو أربع دقائق، لكلّ جهة منها. وتوزّع على الأطباق بعدها

.4. تُضاف أوراق الريحان إلى خليط الفاصولياء، الذي يوزّع على الأطباق مع اللحم.

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة تحضير لحم ريش مع الفاصولياء طريقة تحضير لحم ريش مع الفاصولياء



GMT 02:05 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة تحضير شيش الكباب المشوي

GMT 02:02 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة اعداد لحم ريش مع الفاصولياء

GMT 01:56 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة تحضير الفول الأخضر باللبن واللحم

GMT 01:52 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة عمل شوربة الكوارع بالصلصة

GMT 01:46 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر

تعرفي على طريقة إعداد مقلوبة الدجاج والجزر

تنسيقات الأبيض والأسود بأسلوب كلاسيكي عصري على طريقة ديما الأسدي

دمشق - صوت الإمارات
مع تراجع الألوان الصاخبة في بعض اختيارات الموضة، يبرز تنسيق الأبيض والأسود كأحد أكثر الأساليب أناقة وثباتاً عبر المواسم، حيث يجمع بين البساطة والرقي في آن واحد. هذا المزيج الكلاسيكي لا يفقد جاذبيته، بل يتجدد بأساليب عصرية تناسب الإطلالات اليومية والمسائية، وقد برزت الفاشينيستا ديما الأسدي كواحدة من أبرز من اعتمدن هذا التوجه مؤخراً، مقدمة تنسيقات متنوعة تعكس ذوقاً راقياً يجمع بين الهدوء والتميز. في أحدث ظهور لها، تألقت ديما الأسدي بفستان أسود أنثوي مزين بنقاط البولكا البيضاء، جاء بتصميم كورسيه يحدد الخصر مع ياقة قلب وحمالات عريضة، وانسدل بأسلوب منفوش غني بالثنيات حتى أعلى الكاحل، ونسقت معه حذاء أبيض مدبب وحقيبة يد متناغمة، مع اعتماد تسريحة شعر ويفي منسدلة وأقراط مرصعة دون عقد، لتقدم إطلالة كلاسيكية ناعمة. وفي الإطلالات...المزيد

GMT 02:18 2026 السبت ,25 إبريل / نيسان

قصي خولي يكشف تعرضه لتهديد بسحب جنسيته
 صوت الإمارات - قصي خولي يكشف تعرضه لتهديد بسحب جنسيته

GMT 20:28 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

يبدأ الشهر بيوم مناسب لك ويتناغم مع طموحاتك

GMT 09:15 2014 الثلاثاء ,23 أيلول / سبتمبر

طقس الأربعاء حار على السواحل الشمالية في القاهرة

GMT 23:44 2020 الخميس ,24 أيلول / سبتمبر

تسريحات شعر هنادي الكندري

GMT 17:46 2020 الجمعة ,17 كانون الثاني / يناير

وزيرة الثقافة تكرم أعضاء لجنة تحكيم "القاهرة للشعر"

GMT 05:23 2019 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

صلاح يعود لقيادة هجوم ليفربول أمام نابولي في دوري الأبطال

GMT 01:41 2019 الأحد ,14 تموز / يوليو

سويسرول بالفراولة

GMT 07:05 2019 الخميس ,31 كانون الثاني / يناير

"وست هام" الإنكليزي يطلب التعاقد مع أوليفيه جيرو

GMT 00:20 2018 الثلاثاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

شرطة دبي تكشف تفاصيل عملية "صيد الماسة"
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
Pearl Bldg.4th floor
4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh
Beirut- Lebanon.
emirates , Emirates , Emirates