الجريش
آخر تحديث 20:31:11 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

الجريش

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - الجريش

الجريش
القاهرة ـ صوت الإمارات

المقادير

3 أكواب جريش أي قمح مجروش
4 أكواب لبن
1 بصلة مفرومة
3 حبات طماطم مهروسة
300 غرام صدر دجاج
6 أكواب ماء
2 كوب زبادي
فلفل أحمر للتزيين
1 ملعقة صغيرة كمون
2 ملعقة صغيرة بهارات
ملح وفلفل بحسب الرغبة

طريقة التحضير

- يوضع الجريش في قدر مع الماء على نار متوسطة حتى ينضج.
- يرفع القدر عن النار ويترك الجريش جانباً حتى يبرد.
- يقلّى البصل في الزيت حتى يذبل مع إضافة البهارات والملح والفلفل والكمون.
- تضاف قطع الدجاج الى البصل وتقلب ثم تضاف الطماطم المهروسة وتقلب المكونات جميعها.
- تترك المكونات على نار خفيفة لحوالي 30 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
- تطحن نصف كمية الجريش وتوضع فوق الدجاج، ثم يترك على النار لمدة ربع ساعة.
- يضاف الجريش المتبقي الى الدجاج مع التحريك السريع كي لا يتكتل المزيج، وتترك المكونات على النار إلى أن تنضج.

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الجريش الجريش



GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 06:37 2022 الأحد ,18 كانون الأول / ديسمبر

الكبسة البيضاء باللحم

GMT 20:47 2022 الجمعة ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

مشروبات ساخنة بالشوكولاتة لليالي الشتاء

GMT 02:12 2024 الثلاثاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر

كندة علوش تعود للدراما بعد غياب 3 سنوات بـ "أعراض انسحاب"
 صوت الإمارات - كندة علوش تعود للدراما بعد غياب 3 سنوات بـ "أعراض انسحاب"

GMT 19:26 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

أخطاؤك واضحة جدًا وقد تلفت أنظار المسؤولين

GMT 00:04 2019 الثلاثاء ,22 كانون الثاني / يناير

"طبيب وخمس نساء" رواية لـ أحمد الملا عن دار الفراعنة

GMT 19:25 2013 الثلاثاء ,20 آب / أغسطس

مطعم يتحدى زبائنه بإنهاء وجبة "برغر" عملاقة

GMT 14:57 2016 الخميس ,22 كانون الأول / ديسمبر

جين داويني أشهر عارضة أزياء في الخمسينات تفارق الحياة

GMT 17:02 2020 الثلاثاء ,01 كانون الأول / ديسمبر

احذر التدخل في شؤون الآخرين

GMT 12:49 2019 الثلاثاء ,26 آذار/ مارس

العاهل الأردني يلغي زيارته إلى رومانيا

GMT 07:28 2019 الخميس ,21 آذار/ مارس

جيرو يرحب بالعودة للدوري الفرنسي

GMT 00:31 2015 الجمعة ,10 تموز / يوليو

مكافحة المخدرات في تبوك تقيم معرضًا توعويًا

GMT 07:24 2018 الأحد ,08 تموز / يوليو

"ألتيما 2019" تحصل على نظام دفع رباعي
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates