أرز بالكركم والكبد
آخر تحديث 20:09:42 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

أرز بالكركم والكبد

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - أرز بالكركم والكبد

أرز بالكركم والكبد
دبي - صوت الإمارات

المقادير:

    ربع كيلو كبد بقري مقطع شرائح أو كبد دجاج مقطع أنصاف
    2 كوب أرز بسمتي (انقعيه قبل الإعداد لنصف ساعة في ماء فاتر)
    نصف ملعقة صغيرة ملح
    ملعقة كبيرة سكر
    ربع ملعقة صغيرة قرفة
    ربع ملعقة صغيرة كمون
    ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
    2 فص ثوم مفروم
    حبة فلفل أخضر مقطع صغير
    عصير ليمونة

بهارات الأرز

    ملعقة صغيرة ملح
    ربع ملعقة صغيرة كركم
    ربع ملعقة صغيرة قرفة
    ملعقة كبيرة زبد

الطريقة:

    على نار متوسطة ضعي السكر واتركيه يسيح حتى يصبح لونه ذهبيًا
    ضعي الكبد وقلبي إلى أن تبدأ في النضج
    ضعي الزبد والبهارات والملح والفلفل الأخضر والثوم والليمون
    قلبي على نار هادئة إلى أن تنضج تمامًا
    في إناء آخر وعلى نار متوسطة أيضًا ضعي ملعقة زبد أخرى والأرز والبهارات وقلبي لمدة 5 دقائق
    أضيفي الماء والملح وقلبي واتركيه على نار هادئة جدًا إلى أن ينضج
    قدمي الأرز وزيني بالكبد

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

أرز بالكركم والكبد أرز بالكركم والكبد



GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 06:37 2022 الأحد ,18 كانون الأول / ديسمبر

الكبسة البيضاء باللحم

GMT 20:47 2022 الجمعة ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

مشروبات ساخنة بالشوكولاتة لليالي الشتاء

GMT 21:26 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

تجاربك السابقة في مجال العمل لم تكن جيّدة

GMT 13:25 2019 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

إليسا على مشارف قصة حب جديدة بطلها ناصيف زيتون

GMT 03:21 2018 الثلاثاء ,09 تشرين الأول / أكتوبر

وفاة الفنانة السورية دينا هارون بعد صراع مع المرض

GMT 02:33 2016 الخميس ,09 حزيران / يونيو

فوائد المشمش الهندي

GMT 00:26 2019 الثلاثاء ,16 تموز / يوليو

تعرف أكثر على أسرار القرآن الكريم والعلم

GMT 02:22 2018 الأربعاء ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

بلدية دبي تنتهي من تجهيز المخيمات الشتوية المؤقتة

GMT 14:14 2018 الجمعة ,21 أيلول / سبتمبر

أفلام اجتماعية نجحت بسبب أغانيها وارتبطت بها

GMT 22:49 2016 الأربعاء ,16 آذار/ مارس

عاصفة ثلجية تضرب جزيرة هوكايدو شمال اليابان

GMT 04:36 2015 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر

معرض جدة الدولي للكتاب ينطلق في كانون الأول المقبل
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates