الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 12:22:34 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 12:22:34 بتوقيت أبوظبي
فريق من جامعة الإمارات ينال جائزة لـ "بحث" عن الجيلاتين
جائزة لـ "بحث" عن الجيلاتين
العين – صوت الإمارات
حصل بحث لفريق من جامعة الإمارات، على جائزة التميز لابتكار الطلبة، حيث يهدف إلى تحديد مصدر جديد وحلال للجيلاتين، الذي يلعب دوراً مهماً في الصناعات الغذائية والصيدلانية، ويتطلع المشروع إلى استكشاف إمكانية الحصول على الجيلاتين من الجمال، لتلبية الطلب الكلي على الأطعمة الحلال في المنطقة.
وأوضح الدكتور ساجد مقصود، المشرف على البحث، من قسم علوم الأغذية في كلية الأغذية والزراعة: "تطوير مصادر بديلة للجيلاتين أمر مرغوب فيه، ويحتاج إليه مصنّعو الأغذية، حيث إن السوق العالمي للأغذية المعتمدة على الحلال ينمو بسرعة". وحتى الآن، هناك بدائل قليلة متاحة، وهذا يتطلب الاستكشاف العاجل.
وذكر الدكتور مقصود أن "التحدي الرئيسي في هذا المشروع هو تحسين حالة ما قبل المعالجة والاستخراج، للحصول على جيلاتين ذي جودة عالية، حيث تتعرض الجمال لمناخ حار وجاف، وتمتلك جلداً يختلف عن الحيوانات الأخرى؛ لذلك هناك حاجة إلى الكشف المفصل لإنتاج جيلاتين عالي الجودة من جلدها".
ونالت المرحلة الأولى للمشروع التي يبحث من خلالها، إذا كان الجيلاتين المنتج من جلد الإبل عملياً وخياراً حلالاً بديلاً للجيلاتين المنتج من الخنزير "جائزة التميّز لابتكار الطلبة"، في "أجرا ميدل إيست" 2017، الذي يعد أكبر معرض تجاري في المنطقة للزراعة وتربية الأحياء المائية، والدواجن والماشية والصناعات البيطرية.
- السبت ,01 كانون الأول / ديسمبر GMT 10:52 2018 سفير الدولة يجتمع مع نائبة الرئيس التنزاني بمكتبه في القصر الرئاسي
GMT 10:52 2018 السبت ,01 كانون الأول / ديسمبر
سفير الدولة يجتمع مع نائبة الرئيس التنزاني بمكتبه في القصر الرئاسيGMT 12:30 2018 الأربعاء ,21 آذار/ مارس
حسين فهمي يؤكد متانة العلاقات بين مصر والإماراتGMT 19:31 2018 الجمعة ,02 آذار/ مارس
شما العطار نموذج ذكي في ابتكار أجهزة اكتشاف تسربات الغازGMT 19:23 2018 الجمعة ,02 آذار/ مارس
تكريم المدارس المشاركة بـ "الشجرة المستدامة" في الشارقةGMT 19:19 2018 الجمعة ,02 آذار/ مارس
"تطوير البنية التحتية" تكرّم المبدعين في ختام شهر الابتكارتراجع الملاحة بمضيق هرمز 60% وسط الهجمات الإيرانية والحصار الأميركي
طهران - صوت الإمارات
تراجعت حركة الملاحة البحرية بشكل حاد في مضيق هرمز خلال الأسبوع الماضي، بعدما أدت الهجمات الإيرانية على السفن التجارية إلى تجدد المواجهات بين الولايات المتحدة وإيران'. ووفقًا لبيانات شركة 'كبلر' المتخصصة في ...المزيدمحمد إمام يحسم الجدل حول صراع الأجور في الوسط الفني ويؤكد أن "الزعيم" يتربع على القمة دائماً
القاهرة - صوت الإمارات
في حديث اتسم بالصراحة والوضوح، حسم النجم محمد إمام الجدل المثار حول تفاوت الأجور بين صناع السينما والدراما، مؤكداً أن المقياس الحقيقي لنجاح أي فنان يكمن في مدى تأثير أعماله وقبولها لدى الجمهور، وليس في الأرقام الت...المزيد"تيك توك" تطلق مبادرات جديدة لتعزيز الوعي بالذكاء الاصطناعي
واشنطن ـ صوت الإمارات
أطلقت منصة «تيك توك» مجموعة جديدة من المبادرات والموارد التعليمية لتعزيز الوعي بالذكاء الاصطناعي، ومساعدة المستخدمين على التعرف إلى المحتوى المُنشأ بهذه التقنية وفهمه والتفاعل معه بثقة، في إطار التزامها با...المزيدمعرض الشارقة الدولي للكتاب يحتفي بالثقافة العالمية في دورته الـ45 نوفمبر المقبل
الشارقة - صوت الإمارات
تستعد الشارقة لاستضافة الدورة الخامسة والأربعين من معرض الشارقة الدولي للكتاب خلال الفترة من 4 إلى 15 نوفمبر المقبل في مركز إكسبو الشارقة، بمشاركة واسعة تجمع القراء والكتاب والناشرين والمترجمين وصناع المعرفة من مخ...المزيدشكوى رسمية تطالب بالتحقيق مع إنفانتينو بسبب اتهامات بخرق الحياد السياسي
واشنطن ـ صوت الإمارات
يواجه جياني إنفانتينو، رئيس الاتحاد الدولي لكرة القدم (فيفا)، ضغوطًا جديدة بعد تقديم شكوى رسمية إلى لجنة الأخلاقيات التابعة للجنة الأولمبية الدولية، تتضمن اتهامات بارتكاب مخالفات تتعلق بمبدأ الحياد السياسي، في ق...المزيداكتشاف جديد بشأن إنتاج خلايا الدم ينسف "عقودا من المعتقدات الخاطئة"
واشنطن ـ صوت الإمارات
اكتشف العلماء أن خلايا الدم الحمراء البشرية تنضج في "حاضنات" بشكل مختلف عن النموذج الذي كان شائعًا لفترة طويلة، فبدلاً من أن تتشكل حول خلية مساعدة مركزية، يبدو أن حاضنات خلايا الدم الحمراء البشرية تُنظم نفسها ...المزيدالأميرة إيمان تجمع بين الأصالة والعصرية في إطلالاتها
عمان - صوت الإمارات
سيطرت حالة من السعادة على المتابعين الذين قرروا توجيه التهاني للعائلة الملكية الأردنية، وذلك بعدما أُعلن رسمياً عن حمل الأميرة إيمان في مولودها الثاني من زوجها جميل ألكساندر ترميوتس. وشاركت الملكة رانيا فرحتها الكبيرة مع الجمهور من خلال رسالة مؤثرة عبرت فيها عن تطلعها لاستقبال العضو الجديد في العائلة، حيث باركت للأميرة وزوجها، وأشارت إلى حفيدتها "أمينة" التي ستصبح قريباً الأخت الكبرى، متمنية لابنتها السلامة والتمام على خير. وتزامنًا مع هذه المناسبة السعيدة، يبرز اهتمام واسع بأسلوب الأميرة إيمان في الموضة، ولا سيما إطلالاتها الشبابية الوقورة والناعمة التي ظهرت بها في الآونة الأخيرة، والتي تعكس شخصيتها الهادئة والراقية في مختلف المناسبات الرسمية والعائلية. وكان للأميرة إيمان عدة لقطات مميزة ظهرت فيها بصيحة الفسات...المزيدGMT 14:31 2018 الخميس ,20 كانون الأول / ديسمبر
مَطعم "بونكير-42" في موسكو بانتظار هواة دغدغة الأعصاب والمزاح
GMT 18:36 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير
تنجح في عمل درسته جيداً وأخذ منك الكثير من الوقت
GMT 12:08 2024 الجمعة ,26 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"القوس" في كانون الأول 2024
GMT 23:14 2025 الإثنين ,14 إبريل / نيسان
صفارات الإنذار تدوي في أنحاء إسرائيل جراء إطلاق صاروخ باليستي من اليمن
GMT 11:33 2020 الإثنين ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
حظك اليوم برج الميزان الأثنين 30 تشرين الثاني / نوفمبر2020
GMT 04:27 2016 الإثنين ,29 شباط / فبراير
فيلم "سبوت لايت" أفضل سيناريو أصلي والممثل رايلانس أفضل مُمثَل مُساعد
GMT 05:41 2016 الأربعاء ,05 تشرين الأول / أكتوبر
منى المنصوري تعبّر عن فخرها لاختيارها ضمن لجنة تحكيم أسبوع "تيفاني فاشن ويك"
GMT 18:26 2026 الإثنين ,16 آذار/ مارس
الهيئة الوطنية لحقوق الإنسان تدين الاعتداءات الإيرانية على أراضي الإمارات وتؤكد أنها انتهاك للقانون الدولي
GMT 22:14 2019 الجمعة ,03 أيار / مايو
رئيسة وزراء نيوزيلندا تستعد للزواج من أب طفلتها
GMT 13:39 2017 السبت ,18 آذار/ مارس
رئيس الدولة ونائبه ومحمد بن زايد يهنئون رئيس إيرلندا باليوم الوطني
GMT 18:06 2019 السبت ,28 كانون الأول / ديسمبر
تسريحات شعر جذابة لعروس 2019
GMT 22:29 2019 الجمعة ,15 آذار/ مارس
تين كات يعلن تحدّ جديد أمام الوحدة فى مواجهة بني ياس
GMT 07:27 2019 الجمعة ,08 آذار/ مارس
"سيدات تنس طاولة الأهلي" يتوج بكأس مصر على حساب الزمالك
GMT 00:48 2019 الإثنين ,11 شباط / فبراير
الأهلي المصري يُرسل شكواه ضد رئيس الزمالك إلى الاتحاد الأفريقي
GMT 00:47 2019 الإثنين ,11 شباط / فبراير
حديقة حيوان تسمح للعّزاب بالانتقام من الأحباء السابقين بطريقة غريبة
GMT 23:40 2019 السبت ,26 كانون الثاني / يناير
صندوق النقد يؤكد تباطؤ نمو اقتصاد الصين قد يشكل خطرًا إذا تسارعت وتيرته
GMT 11:03 2019 الجمعة ,18 كانون الثاني / يناير
أحمد شعبان يُوضِّح طُرق سَهلة للتغلب على صُعوبات "التخسيس"
GMT 09:01 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
قائد "ليفربول" يغيب عن ديربي الميرسيسايد
GMT 17:46 2018 الجمعة ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
تعرفي على صيحات حذاء البوت الأكثر رواجًا لهذا الخريف
GMT 05:55 2018 السبت ,20 تشرين الأول / أكتوبر
بلدية عجمان تحصل على الإصدار من شهادة "ISO 45001:2018"
GMT 11:01 2018 الخميس ,18 تشرين الأول / أكتوبر
حاكم أم القيوين يعدّل قانوني إنشاء "التنمية الاقتصادية" و"الأراضي"
GMT 09:00 2018 الجمعة ,05 تشرين الأول / أكتوبر
" الخارجية " تتسلم أوراق اعتماد سفير البوسنة والهرسك
GMT 23:05 2018 الثلاثاء ,04 أيلول / سبتمبر
طبيبة أسنان مصرية تتجه إلى احتراف مهنة "معالج شعوري"
GMT 12:51 2018 السبت ,25 آب / أغسطس
استمتع بشهر عسل حالم في منتجع "ريتز كارلتون فولاي باي"
GMT 07:41 2018 السبت ,09 حزيران / يونيو
12 بيتًا للمدرسين ومبنى يسع 200 طالب في النيجر
GMT 10:53 2018 الجمعة ,01 حزيران / يونيو
ظافر العابدين يبيّن أن المسلسل مختلف عن "غراند أوتيل"
GMT 02:00 2015 الأحد ,23 آب / أغسطس
نجاة نائب الرئيس الأفغاني من محاولة اغتيال تبنتها "طالبان"
GMT 14:25 2018 الجمعة ,02 آذار/ مارس
محاكمة مارين لوبان بسبب تغريدات تحمل صورًا لجرائم "داعش"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك