القاهرة - صوت الامارات
ربما يبدو سؤال غريب، فهل يوجد عنصراً للحب في غذائنا اليومي، نعم يوجد، هذا العنصر هو الذي يخلص الإنسان من طاقته السلبية، ويجعله قادراً على الحب والتعاون مع الآخرين ونبذ أي عنف أو شراسة بداخله .. فهل تعرفين ما هو هذا العنصر؟
يُسمى الزنك، الذي أطلق عليه أطباء التغذية 'عنصر الحب'، فهو أحد المكونات الأساسية لجسم الإنسان، والذي يعمل على تقليل شحنات الغضب والشراسة والعنف بداخله، وبالتالي يُصبح شخص طبيعي غير منفعل وغير عنيف وقادر على الحب والعطاء.
يقول الأطباء أن هناك تجربة أجريت على عدد كبير من الفئران قدموا لها طعام يومي خالي من 'الزنك'، ومع مرور الوقت وجدوا أن الفئران اصبحت أكثر شراسة وعنف، وبدأوا يقتلون أنفسهم ويتصرفون بشكل عشوائي.
ويشير الأطباء أن التفاعلات الكيماوية داخل جسم الإنسان تحتاج إلى عنصر الزنك بشكل كبير من أجل التخلص من أمراض الاكتئاب والعنف والعصبية والإنفعال وصعوبة التركيز.
ويؤكد الأطباء أن الإنسان الذي لا يحصل على كميات وفيرة من 'الزنك' يومياً في غذاءه هو إنسان عصبي المزاج بشكل دائم وفاقد للعاطفة ولأعصابه في كثير من الأوقات، الأمر الذي يدفعه أحيانا لممارسات العنف مع الغير.
ويوجد عنصر الزنك في الكثير من الأطعمة أهعمها اللحوم الحمراء 'كالكبد، واللحم الأحمر'، وكذلك موجود في جميع أنواع الأسماك، كما تحتوي الحبوب الكاملة على الزنك بكميات جيدة ومنها القمح والفاصوليا والفول واللوبيا.
كذلك يحتوي كلاً من الفستق واللوز والفول السوداني وبذور دوار الشمس على كميات وفيرة من الزنك، في الوقت نفسه يتواجد الزنك في السمسم والكرفس والخردل وزيت جنين القمح والمحار.
بالنسبة للفواكه فتحتوي ثمار الأفوكادو والموز والكيوي والخوخ والزبيب والفراولة على كميات معقولة من الزنك.
أرسل تعليقك