القاهرة -صوت الامارات
البعض يعانون من الكآبة وتمر عليهم لحظات تعاسة فى حياتهم، فهل يمكن أن يكون الطعام سببا فى التخلص من تلك الحالة .. الدكتور سميح بدير استشارى التغذية العلاجية يؤكد أن هناك مجموعة من الأطعمة تجلب الشعور بالسعادة والبهجة للشخص وذلك لدورها الفعال فى إفراز هرمونات تساعد على تحسين المزاج والتخلص من الكآبة .
- الشيكولاته :
يعتبر مادة الكافيين الذى تحتوى عليه الشيكولاته منشطا فعالا للجهاز العصبى حيث يساعد على التخلص من الإجهاد وتوليد الهدوء والسعادة، كما تساعد مادة الكافيين على رفع مستويات هرمون السيروتونين المنظم لمزاج الشخص .
- السبانخ:
تحتوى السبانخ على حامض «الفوليك» والذى يعمل على إنخفاض الإصابة بالقلق .
– الأسماك و المحار:
يحتوى المحار على نسب عالية من الفسفور والأيودين والبروتين والزنك وهى أطعمة منخفضة الدهون والسعرات والتى تعمل على تحسين المزاج وأداء المخ والغدة .. ويعتبر سمك الماكريل والتونة والمحار بأنواعه ضمن أفضل الأطعمة التى تمنح الشعور بالسعادة، كذلك فإن الأسماك التى تحتوى على الـ «أوميجا3» تعمل على تهدئة الأعصاب والتخلص من الكآبة ومنح السعادة .
البنجر الأحمر :
يعتبر مصدر لفيتامين ب، ويساعد على تحسين الذاكرة ومنح السعادة والتذكر كما يحتوى البنجر على مركب " بيتين" الذى يعمل على محاربة الكآبة طبيعياً .
البيض :
يعمل على الحفاظ على الطاقة ويمنحك شعورا بالشبع لفترة وذلك لاحتوائه على عناصر غذائية هامة مثل الزنك وفيتامين ب والأيودين والأوميجا3 ونسب عالية من البروتين والدهون الصحية .
الموز :
يعمل الموز على منح الثقة بالنفس والسعادة وذلك لاحتوائه على مركبات كيميائية طبيعية تساعد فى تغيير الحالة المزاجية للشخص.
الطماطم :
تحتوى على «الليكوبين» وتعبر علاجا فعالا فى محاربة الكآبة وتحسين المزاج حيث تحتوى على محسنات للمزاج مثل حامض الفوليك والماغنيسيوم والحديد .
الفلفل الحار :
الطعم اللاذع للفلفل الحار يساعد فى إذابة الدهون بالدم وانتاج الدماغ مركبات تعمل على تهدئة الأعصاب .
- اللبنة:
تحتوى على كالسيوم وبروتين أكثر من الحليب والزباد حيث تعمل اللبنة على إطلاق شحنات من السعادة بالدماغ كذلك فهى من الأطعمة المثالية خلال الدايت .
- الثوم:
يحتوي كمية كبيرة من معدن الكروم الذي يؤثر على هرمون serotonin المعروف بأنه المادة الكيميائية المسؤلة عن الشعور بالسعادة.
- جوز الهند:
يحتوي جوز الهند علي دهون تعمل علي تحسين المزاج وتحفز من عمل الدماغ .
- العسل:
يحتوى العسل على الكثير من المواد المحسنة للمزاج مثل فيتامين ب وحامض الفوليك والحديد والمنجنيز وبعض المركبات الحيوية .
- الكرز:
يطلق عليه الغرب الأسبرين الطبيعى لقدرته على منح الشخص شعورا بالسعادة .
أرسل تعليقك