" خليفة للأعمال الإنسانية " تحرص على توعية طلبة المدارس

نظمت مؤسسة خليفة بن زايد آل نهيان للأعمال الإنسانية بالتعاون مع " مستشفى البراحة في دبي " ومنطقتي أم القيوين الطبية والتعليمية ووزارة التربية والتعليم .. محاضرة توعوية لطالبات مدرسة الأبرق للتعليم الأساسي / الحلقة الأولى / تحت عنوان " التغذية السليمة وأهمية وجبة الإفطار والنظافة الشخصية " .

ونظمت محاضرات توعوية في عدد من المدارس التي تشرف المؤسسة عليها ضمن مشروع المقاصف المدرسية والوجبات الصحية للطلبة في كل من دبي ورأس الخيمة وعجمان وأم القيوين والفجيرة.

وتضمنت المحاضرات شرحا وافيا عن سلامة ونظافة الغذاء والتأكد من أن الأغذية المقدمة لا تسبب أضرارا صحية للمستهلك وبينت مخاطر ومصادر التسمم الغذائي وعوامل السيطرة وحماية الغذاء قبل وأثناء وبعد التحضير ولفتت إلى ما يجب على المتعاملين مع الغذاء الالتزام به وكيفية التعامل مع الأغذية في المقاصف المدرسية ودور المشرفين الصحيين.

وأكد مصدر مسؤول في مؤسسة خليفة بن زايد آل نهيان للأعمال الإنسانية حرص المؤسسة على تقديم أفضل المواد الغذائية لطلاب المدارس في المقاصف المدرسية التي تتولى الإشراف على الأطعمة فيها .. موضحا أن الهدف من المحاضرات توعية الطلبة وأولياء الأمور باتباع العادات الغذائية السلمية والصحية .

وفي مدرسة الأبرق للتعليم الأساسي .. شرحت مريم راشد بن حسين اخصائية التغذية في مستشفى أم القيوين للطلبة من خلال شريط فيديو يحتوي على رسوم كاريكاتيرية .. أهمية تناول وجبة الإفطار الصحي وضرورة أن تحتوي مكوناتها على جميع العناصر الغذائية المساعدة للنمو جسديا وذهنيا.

وأوضحت أخصائية التغذية أن هذه الوجبات الصحية تساعد على اكتساب المزيد من الطاقة وتحسن من صحة القلب وتساعد على التركيز وتقوية الجهاز المناعي للطلبة وتساعد على حرق الدهون في الجسم .

وأشارت إلى ضرورة الابتعاد عن الوجبات الضارة للجسم والغير صحية والمشبعة بالدهون والمشروبات الغازية ومشروبات الطاقة لنتائجها السلبية على صحة الجسم وعلى انخفاض المستوى التحصيلي للطالب.