وفود عربية تغادر جلسة مؤتمر العمل الدولي احتجاجًا على كلمة ممثل إسرائيل ألمانيا تخسر مقعدها في مجلس الأمن لأول مرة منذ انضمامها للأمم المتحدة مطار القاهرة يستقبل الحجاج العائدين وسط استعدادات مكثفة وخدمات متكاملة بريطانيا تدعو رعاياها في الكويت إلى الحذر بعد هجمات استهدفت مطار الكويت الدولي الكويت تحذر من نشر صور ومقاطع المواقع العسكرية وتتوعد المخالفين بالإجراءات القانونية 6 شهداء في غارات إسرائيلية استهدفت مناطق عدة جنوب لبنان الاتحاد الدولي لكرة القدم يعتمد القوائم النهائية للمنتخبات المشاركة في كأس العالم 2026 قيود جديدة داخل البنتاجون تمنع الصحفيين من دخول المكتب الصحفي موجة حر تضرب إنتاج البطاطس في إسبانيا وتثير مخاوف بشأن المحصول الكونغو الديمقراطية تسجل ارتفاعاً جديداً في إصابات إيبولا وسط جهود مكثفة للسيطرة على التفشي

أخر الأخبار

طريقة سهلة لتحضير كعكة الجبنة بالتوت المبرّدة

GMT 19:33 2018 الأحد ,16 كانون الأول / ديسمبر

صوت الإمارات - طريقة سهلة لتحضير كعكة الجبنة بالتوت المبرّدة

كعكة الجبنة بالتوت المبرّدة

القاهرة - صوت الامارات

طريقة التحضير

يُمزج فتات البسكويت مع الزبدة والسكر وتُفرك المكونات جيداً بواسطة أطراف الأصابع ثم تُرص عجينة البسكويت على قاعدة قالبٍ للكعكة قياس 24 سم وذي قاعدةٍ مرنةٍ ويوضع القالب في البراد.

في هذه الأثناء، تُخفق جبنة الكريما مع قشطة نستله، السكر، الفانيلا، برش الحامض، وعصير الحامض داخل خلاّطٍ كهربائيٍّ إلى أن يصبح المزيج طرياً. تُضاف الكريما السائلة إلى مزيج الجبنة وتُخفق لمدة 4 إلى 5 دقائق أو إلى أن يشتد المزيج قليلاً.

يُضاف الجيلاتين المذوّب فوق المزيج مع التحريك المستمر إلى أن تمتزج المكونات جيداً ثم يُسكب المزيج ويُوزّع بتجانسٍ فوق القاعدة المجهّزة. يوضع القالب في البراد لمدة 3 ساعات أو إلى أن تشتد حشوة الجبنة وتصبح سهلة التقطيع.

يُوزّع مربى التوت على الوجه ثم تُقطّع كعكة الجبنة إلى شرائح وتُقدّم.

المقادير :

للعجينة:
1½ كوب أو 150 غ من بسكويت ديجيستيف٬ المفتّت
¼ كوب أو 50 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
1 ملعقة طعام من السكر الناعم
لحشوة الجبنة:
2½ أكواب أو 500 غ من جبنة الكريما
2/3 كوب أو 130 غ من السكر الناعم
1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
1 ملعقة صغيرة من قشر الحامض٬ المبروش
1 ملعقة طعام من عصير الحامض
1 كوب أو 250 مل من الكريما السائلة٬ المبرّدة
2 ملاعق طعام من مسحوق الجيلاتين٬ المذوّب في 4 ملاعق كبيرة من الماء الساخن
½ كوب أو 150 غ من مربّى توت العلّيق

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير كعكة الجبنة بالتوت المبرّدة

كعكة الجبنة بالتوت المبرّدة

القاهرة - صوت الامارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مضيق هرمز

طهران - صوت الإمارات

النجمة نادين نسيب نجيم

بيروت - صوت الإمارات

شركة ميتا

واشنطن ـ صوت الإمارات

هيئة الشارقة للآثار تشارك في معرض وارسو الدولي للكتاب - وام

وارسو - صوت الإمارات

نجم ريال مدريد كيليان مبابي

باريس - صوت الإمارات

دواء جديد لمرضى سرطان البنكرياس

واشنطن ـ صوت الإمارات

نانسي عجرم بفستان كورسيه

بيروت - صوت الإمارات