خفر السواحل الأمريكي ينضم إلى البحث عن طائرة مفقودة تقل 4 أفراد قبالة جزر الباهاما سرقة 4 لوحات فنية من متحف رينوار في فرنسا بقيمة 9 ملايين يورو إصابة 73 مدنياً في هجمات حوثية إرهابية على أبها وخميس مشيط وجازان القوات المسلحة اليمنية تعلن خوض اشتباكات مع ميليشيات الحوثي في جبهة الكريفات شرقي مدينة تعز انتحار جندي إسرائيلي قرب قاعدة في "كريات غات" صافرات الإنذار في كييف تحذر من هجوم روسي جديد السلطات الأميركية تحذر سكان هاواي من عاصفة استوائية متوقعة الصين تواصل البحث عن مفقودين عند معبر حدودي دمره فيضان نيبال هزة أرضية بقوة 4.3 درجات تضرب شرق السليمانية داخل الأراضي العراقية دون خسائر معلنة زلزال بقوة 5 درجات يضرب جزر "كرماديك" قبالة سواحل نيوزيلندا

أخر الأخبار

طريقة سهلة لتحضير كعكة مع موس الشوكولاتة

GMT 19:29 2018 الأحد ,16 كانون الأول / ديسمبر

صوت الإمارات - طريقة سهلة لتحضير كعكة مع موس الشوكولاتة

كعكة مع موس الشوكولاتة

القاهرة - صوت الامارات

طريقة التحضير

يُخفق البيض مع السكر الناعم لمدة 6 إلى 8 دقائق أو إلى أن يسمك المزيج ثم تُُضاف إليه خلاصة الفانيلا.

يُمزج مسحوق الكاكاو مع الدقيق ثم يُنخل المزيج فوق خليط البيض على ثلاث مراحل. تُستخدم ملعقة معدنية لخلط المكونات جيداً ببعضها.

يُوزّع المزيج بتجانسٍ فوق قالب الكعكة المستدير قياس 30 سم ذي القاعدة المرنة والمدهون بالزبدة أو الزيت والمغطّى بالدقيق. يوضع القالب في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية ويُخبز لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو إلى أن تبدو الكعكة شديدة عند لمسها بخفةٍ. يُستخرج القالب من الفرن ويوضع جانباً كي يبرد.

توضع الكريما السائلة الطازجة مع قشطة نستله في وعاءٍ كبيرٍ وتُُمزج المكونات بواسطة خلاطٍ كهربائيٍّ يدويٍّ لمدة 5 إلى 6 دقائق أو إلى أن تشتد الكريما قليلاً.

تُضاف الشوكولاتة المذوّبة ببطءٍ فوق مزيج الكريما المخفوقة مع التحريك المستمر إلى أن يصبح المزيج متماسكاً ثم يُسكب بتجانسٍ فوق الكعكة الاسفنجية المبرّدة ويوضع القالب في البراد حتى يشتد ويصبح سهل التقطيع.

المقادير :

للكعكة:
5 من البيض
½ كوب أو 100 غ من السكر الناعم
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
3 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو٬ المنخول
1 كوب أو 140 غ من الدقيق العادي٬ المنخول
لموس الشوكولاتة:
2½ أكواب أو 625 مل من الكريما السائلة
1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله
300 غ من الشوكولاتة الداكنة٬ المذوب

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير كعكة مع موس الشوكولاتة

كعكة مع موس الشوكولاتة

القاهرة - صوت الامارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مضيق هرمز

طهران - صوت الإمارات

الممثل السوري تيم حسن

بيروت - صوت الإمارات

كوكب المريخ

واشنطن ـ صوت الإمارات

الآثار المصرية

القاهرة - صوت الإمارات

النجم المصري محمد صلاح لاعب طرابزون سبور

أنقرة - صوت الإمارات

التدخين

واشنطن ـ صوت الإمارات

هند صبري بإطلالة برونزية

تونس - صوت الإمارات