الإمارات تعزي في ضحايا الفيضانات والانزلاقات الأرضية في الهند شركة أدنوك تعتمد استثمارًا بقيمة 22.6 مليار درهم لتطوير الغطاء الغازي في حقل أم الشيف الشيخ محمد بن زايد يهنئ ملك بلجيكا ورئيس وزرائها بمناسبة اليوم الوطني الشيخ عبدالله بن زايد يهنئ وزير خارجية فنزويلا الجديد ويبحثان تعزيز العلاقات الثنائية جمعية النهضة النسائية تطلق مبادرة "ظواهر وحلول" لتعزيز التوعية المجتمعية جمعية الإمارات للفلك تحتفي باليوم الدولي للقمر بفعاليات علمية لتعزيز ثقافة الفضاء الزمالك ينفي التوصل لاتفاق مع إبراهيما نداي لتسوية مستحقاته المالية كيليان مبابي يحصد لقب هداف كأس العالم 2026 ويتصدر الهدافين التاريخيين للمونديال روسيا تعلن استهداف منشآت دعم عسكرية أوكرانية وتدمير سفينة إمدادات في البحر الأسود 180 مليون أمريكي يواجهون مخاطر الحرارة والفيضانات وتلوث الهواء

أخر الأخبار

طريقة سهلة لتحضير كعكة الجزر

GMT 13:58 2018 الأحد ,23 كانون الأول / ديسمبر

صوت الإمارات - طريقة سهلة لتحضير كعكة الجزر

كعكة الجزر

القاهرة -صوت الامارات

طريقة التحضير

تُذوّب الزبدة في قدر كبيرة ثم يُضاف إليها الجزر المبشور ويُحرّك الخليط على نار متوسّطة الحرارة لمدّة تتراوح بين 5 و6 دقائق. يُضاف حليب نستله المكثّف المحلّى ويُحرّك مع الجزر لمدّة تتراوح بين 6 و8 دقائق أو حتّى يصبح الخليط أشبه بالكاراميل. يُرفع عن النار ويُترك جانباً حتّى يبرد.

يُخفق البيض مع السكر لمدّة تتراوح بين 6 و8 دقائق، ثم تُضاف خلاصة الفانيلا وتُخفق مع المزيج.

يُنخل الدقيق الذاتي الرفخ فوق خليط البيض على ثلاث مراحل وتُستعمل ملعقة معدنية لقلب الخليط بأكبر قدر ممكن من التأنّي ثم يُضاف إليه مزيج الجزر.

يُسكب الخليط في قالب خبز مستدير 22 سم، بعد دهنه بالزبدة ورشّه بالدقيق. تُخبز الكعكة في فرن محمّى على 175 درجة مئوية لمدّة تتراوح بين 30 و40 دقيقة أو حتّى يتمّ إدخال سيخ في وسطها وإخراجه منها نظيفاً. تُقلب على رفّ معدني لتبرد.

المقادير :
400 غ من الجزر٬ المقشّر والمبشور
½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
4 من البيض
1 كوب أو 200 غ من السكر الناعم
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
1 كوب أو 140 غ من الدقيق الأبيض ذاتي الرفخ٬ المنخول

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة لتحضير كعكة الجزر

كعكة الجزر

القاهرة -صوت الامارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأمريكي دونالد ترمب

واشنطن ـ صوت الإمارات

الموسيقار المصري هاني شنودة

القاهرة - صوت الإمارات

صورة تعبر عن الذكاء الاصطناعي

واشنطن ـ صوت الإمارات

معرض الشارقة الدولي للكتاب - وام

الشارقة - صوت الإمارات

النجم الإسباني الشاب لامين يامال

واشنطن ـ صوت الإمارات

مظاهر الشيخوخة

واشنطن ـ صوت الإمارات

هيفاء وهبي بفستان مرصع بالكريستال

بيروت - صوت الإمارات