مطعم هوسيكي لتجربة يابانية أصيلة في دبي
آخر تحديث 17:46:12 بتوقيت أبوظبي
الجمعة 2 أيار ـ مايو 2025
 صوت الإمارات -
أخر الأخبار

مطعم "هوسيكي" لتجربة يابانية أصيلة في دبي

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - مطعم "هوسيكي" لتجربة يابانية أصيلة في دبي

مطعم ’هوسيكي‘
القاهرة - ندى أبوشادي

أعلن منتجع بولغري بدبي عن افتتاح مطعم ’هوسيكي‘ الياباني أمام زواره ليثري تجاربه الفريدة في مجال المأكولات والمشروبات، حيث يتسم المطعم - الذي يعني اسمه "الجوهرة" باليابانية- بطابع فريد وفائق الحصرية ليقدم تجربة منقطعة النظير.

 ويشرف على المطبخ الشيف الياباني ماساهيرو سوجياما الذي يقدم أطباقاً أصلية يُعدّها باستخدام أفخر المكونات المستوردة مباشرة من اليابان، ليستمتع الضيوف بمذاقها الشهيي، علماً بأن المطعم يشمل تسعة أماكن جلوس تتيح إطلالة ساحرة على دبي. وعملاً بالتقاليد اليابانية الأصلية، فإن الشيف يقدّم تجربة "أوماكاسي" (التي تعني "الأمر عائد لك") لمدة ساعتين، حيث يختار باقة من الأطباق لإتاحة تجربة مصممة حسب طلب الضيوف.

ويستقبل المطعم ضيوفه في منطقة ترحيب خاصة تدعى بـ"توكونوما" وفقاً للتقاليد اليابانية، وهي مساحة تنطوي على عناصر ثقافية أصلية مثل شجرة البونساي وحجارة الطاقة، لتتواصل هذه التجربة داخل المطعم بديكوره العصري البعيد عن التكلّف، والذي يتضمن لمسات خشبية بألوان دافئة؛ حيث ترحّب المضيفات اليابانيات - واللاتي ترتدين ثوب الكيمونو التقليدي- بالآتين لترشدنهم إلى الطاولة المفتوحة على الأسلوب الياباني، كي يلقوا نظرة على إبداعات الشيف عن كثب، مع إتاحة فرص نموذجية للأزواج الراغبين بعشاء رومانسي، أو المناسبات الخاصة لمجموعات صغيرة من الأصدقاء. وبالنسبة للمجموعات الأكبر حجماً، فإن المطعم يتيح كذلك مساحة أوسع ضمن غرفة خاصة تستوعب ما يصل إلى 12 شخصاً، مع إطلالات بانورامية على مياه الخليج وافق دبي.

ويمثل تقليد "أوماكاسيه" الطريقة النموذجية للاستمتاع بالطعام الياباني في تجربة متكاملة؛ إذ يعدّ الشيف الخبير سوجياما باقته الفريدة من أشهى الأطباق اليابانية الشهيرة ووجبات الأسماك الطازجة، وذلك تبعاً لتفضيلات الضيوف والمكوّنات الموسمية في اليابان، علماً بأن الشيف يمثل الجيل السادس من عائلة سوجياما العريقة في إعداد السوشي منذ 157 سنة، والتي تملك مطعماً يحمل اسمها في العاصمة اليابانية طوكيو. لهذا السبب سيعيش الضيوف رحلة ساحرة في عالم الطعم الياباني الأصيل مع الشيف سوجياما الموهوب والحريص على استخدام أفخر المكونات اليابانية الموسمية الطازجة.

 ويتيح المطعم باقة من خيارات الشيف سوجياما التي يحمل كل منها اسم حجر  كريم، حيث يدعى الغداء بـ"كوهاكو" (الذي يعني "الكهرمان")،بينما تتضمن قائمة العشاء كلاً من "هيسوي" (اليشم)، أو "روري" (اللازورد).

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

مطعم هوسيكي لتجربة يابانية أصيلة في دبي مطعم هوسيكي لتجربة يابانية أصيلة في دبي



تنسيقات مثالية للنهار والمساء لياسمين صبري على الشاطيء

القاهرة ـ صوت الإمارات
النجمة المصرية ياسمين صبري مع كل ظهور لها عبر حسابها على انستجرام، تنجح في لفت الانتباه بإطلالاتها الجذابة التي تبدو خلالها أنيقة واستثنائية، كما أن إطلالاتها على الشاطئ تلهم المتابعات لها باختيارات مميزة يسرن من خلالها على خطى نجمتهن المفضلة، فدعونا نرصد أجمل الأزياء التي ظهرت بها ياسمين على الشاطئ من قبل وتناسب الأجواء النهارية والمساء أيضًا. إطلالات باللون الأبيض تناسب أجواء الشاطئ من وحي ياسمين صبري النجمة المصرية خطفت الأنظار في أحدث ظهور لها خلال تواجدها في المالديف؛ بإطلالة ناعمة للغاية ظهرت فيها بفستان أبيض بتصميم عملي ومجسم ووصل طوله حتى منطقة الكاحل، مع الحمالات الرفيعة وفتحة الصدر غير المنتظمة، وتزين الفستان بفتحة ساق جانبية طويلة، كما أكملت أناقتها باكسسوارات ناعمة وأنيقة اللون الأبيض حليف ياسمين صبري في ...المزيد

GMT 03:01 2025 الخميس ,01 أيار / مايو

اعوجاج العمود الفقري ما أسبابه وكيف يعالج
 صوت الإمارات - اعوجاج العمود الفقري ما أسبابه وكيف يعالج

GMT 17:53 2018 الأربعاء ,30 أيار / مايو

فضل ذكر الله

GMT 22:03 2019 الثلاثاء ,01 كانون الثاني / يناير

3 مباريات ودية لفريق عجمان في معسكر مصر

GMT 09:17 2016 الأحد ,31 كانون الثاني / يناير

نصائح مميزة للحصول على عطر ذي رائحة زكية تدوم نفحاته

GMT 11:00 2013 الجمعة ,01 آذار/ مارس

"ديل" تطرح الكمبيوتر اللوحي "لاتيتيود 10"

GMT 23:06 2013 الخميس ,08 آب / أغسطس

أمطار غزيرة تهطل في ولاية غرب دارفور

GMT 16:46 2015 الجمعة ,27 شباط / فبراير

حذاء "ستان سميث" يعود بعد غياب لربيع وصيف 2015

GMT 13:45 2015 الإثنين ,14 أيلول / سبتمبر

حالة الطقس المتوقعة في السعودية الإثنين

GMT 01:53 2016 الخميس ,31 آذار/ مارس

إكسسوارات اللون الذهبي لطلة تشع تألقاً
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates