دراسة تؤكد استخدام المخ في وقف الإفراط في الأكل
آخر تحديث 03:46:18 بتوقيت أبوظبي
الثلاثاء 18 آذار / مارس 2025
 صوت الإمارات -
أخر الأخبار

دراسة تؤكد استخدام المخ في وقف الإفراط في الأكل

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - دراسة تؤكد استخدام المخ في وقف الإفراط في الأكل

دراسة تؤكد استخدام المخ في وقف الإفراط في الأكل
واشنطن - صوت الامارات

كشف بيتر أوبيل، الطبيب وعالم السلوكيات، وأستاذ إدارة الأعمال في جامعة ديوك الأمريكية، في كتابه "القرارات الهامة وجنون السوق الحرة" عن إمكانية الاستعانة بدراسة المخ في وقف الإفراط في الأكل.
يقول بيتر أوبيل "تميل أدمغتنا للحنين إلى الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية، وهذا الحنين ناشئ عن الحنين للفترة الزمنية التي تطورنا فيها من السلسلة الغذائية البدائية التي اعتمدت على النباتات العشبية والطحالب والفقيرة في السعرات الحرارية .. ولكن في بيئتنا الغذائية الحديثة تحيط بنا الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية، والتي تستنزف قوة إرادتنا المحدودة في كبح رغبتنا الشديدة في التهام هذه المأكولات المحببة لحمايتنا من الإفراط في استهلاكها.
فيما أكد أوبيل أن دراسة وظائف المخ تمكنا من التوصل لعدة طرق للحد من هذه الأنماط الغذائية الضارة للحد من رغبتنا في استهلاك المزيد من السعرات الحرارية الضارة.
ويوضح أوبيل العلاقة بين تعطيل هذا الجزء من الدماغ وظاهرة ستروب ، وبين الطعام، حيث يقول "عندما يعطل الباحثون الجزء الأمامي من الدماغ في الجبهة الجانبية لقشرة الدماغ، سيكونون أكثر ميلا ورغبة في تناول كميات كبيرة من الطعام غير الصحي، إضافة إلى ذلك سيتوق هؤلاء الأشخاص إلى التهام المزيد من هذه الأطعمة، مما يدل على أن الرغبة والتوق للطعام وظيفة من وظائف ضبط النفس.
كما يوضح أوبيل أنه في حال عدم كون الإنسان من هواة الرياضة، فيعد تجنب الإشارات البصرية والروائح في مقدمة أسلحته لكبح الرغبة الشديدة في تناول الطعام.

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

دراسة تؤكد استخدام المخ في وقف الإفراط في الأكل دراسة تؤكد استخدام المخ في وقف الإفراط في الأكل



أحلام تتألق بإطلالة لامعة فخمة في عيد ميلادها

القاهرة - صوت الإمارات
احتفلت الملكة أحلام قبيل ليلة عيد الحب بعيد ميلادها في أجواء من الفخامة التي تعكس عشقها للمجوهرات الفاخرة، باحتفال رومانسي مع زوجها مبارك الهاجري، ولفتت الأنظار كعادتها باطلالاتها اللامعة، التي اتسمت بنفس الطابع الفاخر الذي عودتها عليه، بنكهة تراثية ومحتشمة، دون أن تترك بصمتها المعاصرة، لتتوهج كعادتها بتنسيق استثنائي لم يفشل في حصد الإعجاب، ومع اقتراب شهر رمضان المبارك دعونا نفتش معا في خزانة المطربة العاشقة للأناقة الملكية أحلام، لنستلهم من إطلالاتها الوقورة ما يناسب الأجواء الرمضانية، تزامنا مع احتفالها بعيد ميلادها الـ57. أحلام تتألق بإطلالة لامعة في عيد ميلادها تباهت الملكة أحلام في سهرة عيد ميلادها التي تسبق عيد الحب باحتفال رومانسي يوحي بالفخامة برفقة زوجها مبارك الهاجري، وظهرت أحلام بأناقتها المعتادة في ذلك ا�...المزيد

GMT 17:40 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير

تطرأ مسؤوليات ملحّة ومهمّة تسلّط الأضواء على مهارتك

GMT 17:57 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

قاوم شهيتك وضعفك أمام المأكولات الدسمة

GMT 16:49 2015 الخميس ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

دار "فلانتينو" تطرح تصاميمها الراقية لموسم 2016

GMT 17:26 2017 السبت ,30 كانون الأول / ديسمبر

مقاطع من قصيدة لا تتم

GMT 18:53 2020 السبت ,31 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم برج الثور السبت 31 تشرين أول / أكتوبر 2020

GMT 22:31 2018 الجمعة ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

"تشيلسي" يُعلن توقيع نغولو كانتي على عقد جديد لمدة 5 سنوات
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates