الغذاء أولوية رئيسة في دولة الإمارات، وخط أحمر بالنسبة للقيادة، لكن هناك عاملاً مهماً مفقوداً في الوقت الحالي لدى الكثير من أفراد المجتمع، والمتمثل بثقافة ترشيد الاستهلاك بحفظ موارد الطاقة أو الغذاء والمياه، إذ تتطلب الفترة الحالية أن نكون حذرين لا مجرد مستهلكين، ولنكون واقعيين أكثر، بطبيعتنا لسنا في مجتمع يعشق حب المظاهر والتفاخر بالموائد، إلا ربما خلال السنوات الأخيرة،تتمة