القاهرة ـ مصر اليوم
من أكتر المشروبات اللي بنحبها وبتدفّينا في الشتاء هي الشوكولاتة الساخنة أو الهوت شوكليت، والميزة فيه إنه مفيد وكل أفراد الأسرة بتحبه مهما كانت أعمارهم المقادير: 2 لوح شيكولاتة (أي نوع) ملعقة كبيرة قشر برتقال مبشور 1½ كوب مية مغلية ملعقة كبيرة نسكافيه ملعقة صغيرة قرفة كوب كريمة لباني 2 كوب لبن سكر الطريقة: 1- اغلي اللبن على النار ودوّبي فيه الشيكولاتة وسيبيه على جنب شوية. 2- دوّبي النسكافيه في المية وسيبيه يغلي على النار، وبعد كده ارفعيه من على النار وضيفيه للخليط السابق وقلّبيهم مع بعض كويس، وبعد كده ضيفي عليهم قشر البرتقال واستمري في التقليب. 3- صبّي الهوت شوكليت في أكواب التقديم وضيفي على كل كوب ملعقة كبيرة من الكريمة اللباني وزيّنيها بالقرفة وقدّميه ساخن.. وبالهنا والشفا.