الثوم و فوائده الصحية المتعددة

الثوم هو أحد اهم أنواع النباتات الذي يستخدم في الغذاء و في علاج الكثير من المشكلات الصحية و الأمراض و هو آمن تماما فلا يتسبب في إصابة الجسم بأية أعراض خطيرة غير أن طعمه اللاذع و رائحته النفاذة تزعج الكثيرين لكنها لا تعتبر شيئا يذكر مقارنة بفوائده المتعددة.
القلب :
يكافح الثوم الأمراض و المشكلات الصحية التي تصيب القلب و كذلك ضغط الدم المنخفض و  الجلطات كما انه ونظرا لاحتوائه على مركبات كيميائية فهو يعمل على تخليص الجسم من الجزيئات الغير مستقرة و الجذور الحرة التي تسبح في الدم و تتسبب في عسر الهضم و إصابة الجسم بالسموم و هذه الجذور الحرة قد تتسبب في إصابة الجسم بتصلبات الشرايين و مع الاستمرارية قد تؤدي إلى الإصابة بالشريان التاجي و لذلك فإن استخدام الثوم كعلاج يقضي على هذه المشكلات.
البروستاتا :
تتضخم البروستاتا عند الرجل كلما تقدم في العمر و يمكن تقليل هذا التضخم عن طريق اتباع نظام غذائي يحتوي على الثوم و البصل و خاصة الأخير الذي له تأثيرات أعلى في علاج تضخم البروستاتا .
الأكسدة و الباكتيريا و الفطريات و الفيروسات و الجراثيم :
يحتوي الثوم على مادة الأليسين التي تعمل كمضاد للسموم و تقاوم الجذور الحرة في الدم مما يحسن وظائف الكبد و هذه المادة بها خصائص مضادة للفيروسات و الباكتيريا و الفطريات و الجراثيم مع الحرص على عدم تناول كمية كبيرة منه في حالة الإصابة بنزلة البرد لأنه يعمل على احتقان الأنف.
جهاز المناعة :
يحتوي الثوم على مركبات مفيدة للجهاز المناعي و قوته مما يجعل الجسم أكثر مقدرة على التعافي من الأمراض و المشكلات الصحية التي تصيبه و الواقع أن من يتناولون الثوم أو مكملاته الدوائية يكونون عرضة بشكل أقل للإصابة بنزلات البرد.
نصائح لاستخدام الثوم :
– احرصي على ألا تظهر على الثوم علامات تسوس.
– قومي بتخزينه في مكان بارد و جاف حتى تحافظي على فوائده كاملة.
– يفضل تناوله على صورته الطبيعية أو ابتلاعه مثل الأقراض الدوائية بالماء للحصول على فوائده كاملة.
– يمكن إضافته بسهولة إلى الكثير من الوجبات كي يكون عنصرا أساسيا فيها.