الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 13:43:07 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 13:43:07 بتوقيت أبوظبي
فتة الباذنجان والحمص واللحمة
فتة الباذنجان والحمص واللحمة
القاهرة ـ صوت الإمارات
المقادير
1 كيلو لحمة مكعبات
لفة جلاش
2 بصلة مبشورة
كوب حمص مسلوق
2 ملعقة كبيرة طحينة
4 فصوص ثوم مفروم
1 كوب خل
1 كيلو باذنجان مقشر ومقطع مكعبات ومقلي
لورا – حبهان
ملح – فلفل
لوز – صنوبر – بقدونس للتزيين
خطوات التحضير
قطعي الجلاش شرائط طويلة ولفيه واقليه في زيت ساخن حتى يحمر لونه
حمري البصل المفروم في زيت ساخن وأضيفي إليه اللحمة واللورا والحبهان والماء واتركيه لينضج على نار هادئة
بعد أن ينضج اللحم أضيفي الباذنجان المقلي والحمص المسلوق وقلبي جيدا واتركيه على نار هادئة مدة خمس دقايق ليصبح جاهز لعمل الفتة
في طاسة اقلي ثوم مفروم في زيت مع إضافة قليل من الخل لعمل دقة الفتة
في طبق التقديم ضعي لفائف الجلاش المقلي ومن ثم اللحمة والباذنجان والحمص، ومن فوقها الدقة وزينيها بالمكسرات والبقدونس
GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاجGMT 06:37 2022 الأحد ,18 كانون الأول / ديسمبر
الكبسة البيضاء باللحم
GMT 20:47 2022 الجمعة ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
مشروبات ساخنة بالشوكولاتة لليالي الشتاء
GMT 04:17 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
أسهل طريقه بطاطس مشوية بالفرن بتتبيلة الزعتر والباربيكاGMT 09:09 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شايGMT 09:04 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
فطور سهل وخفيف من منقوشة زعتر بالبيض والجبن الكيريGMT 03:20 2021 السبت ,06 آذار/ مارس
حساء الخضار ولسان العصفور لمذاق دافئ لذيذGMT 15:09 2020 الإثنين ,17 آب / أغسطس
طريقة تحضير المحشى اللذيذ بالكوسة وورق العنبأسعار النفط ترتفع أكثر من 2% مع تعثر محادثات أمريكا وإيران
لندن - صوت الإمارات
سجلت أسعار النفط العالمية ارتفاعاً بأكثر من 2%، مدفوعة بتزايد المخاوف في الأسواق بعد تعثر المحادثات بين الولايات المتحدة الأمريكية وإيران، ما عزز المخاوف من تصاعد التوترات الجيوسياسية في المنطقة. ويعكس هذا الارتف...المزيدتطورات الحالة الصحية للفنان هاني شاكر وسط متابعة ودعوات بالشفاء
القاهرة - صوت الإمارات
كشفت الفنانة نادية مصطفى عن آخر تطورات الحالة الصحية للفنان هاني شاكر، موضحة أن وضعه الصحي لم يشهد أي تغييرات ملحوظة حتى الآن، وأن حالته ما زالت مستقرة دون تحسن أو تدهور. وأشارت إلى أن المرحلة الحالية تتطلب دعماً م...المزيدالبيت الأبيض يتهم الصين بسرقة تقنيات الذكاء الاصطناعي الأميركية
واشنطن ـ صوت الإمارات
اتهم البيت الأبيض الصين، الخميس، بالضلوع في سرقة الملكية الفكرية لمختبرات ذكاء اصطناعي أميركية على نطاق صناعي، وذلك في مذكرة تهدد بتوتر العلاقات قبل قمة مرتقبة بين الزعيمين الأميركي والصيني الشهر المقبل. وكتب مد...المزيدمحمد الشرقي يشهد توقيع مذكرة تفاهم بين بيت الفلسفة وجائزة المقال الإماراتي
الفجيرة - صوت الإمارات
شهد الشيخ محمد بن حمد الشرقي ولي عهد الفجيرة في مكتبه بالديوان الأميري توقيع مذكرة تفاهم بين بيت الفلسفة بالفجيرة وجائزة المقال الإماراتي، بهدف تعزيز التعاون الثقافي والفكري ودعم الإبداع والكتابة في الدولة. ووقّ...المزيداقتراب نهاية رحلة محمد صلاح مع ليفربول ومواعيد مبارياته المتبقية
لندن - صوت الإمارات
يستعد النجم المصري محمد صلاح لإنهاء مسيرته مع نادي ليفربول بنهاية الموسم الجاري، بعد سنوات حافلة بالنجاحات والإنجازات التي جعلته أحد أبرز أساطير النادي، حيث يخوض اللاعب آخر خمس مباريات له بقميص الفريق قبل بدء مرح...المزيدتمارين ضرورية بعد الخمسين لتعزيز اللياقة والوقاية من الإصابات
واشنطن ـ صوت الإمارات
الحفاظ على اللياقة البدنية بعد سن الخمسين لا يعتمد فقط على شدة التمارين، بل على اختيار الأنواع المناسبة التي تدعم قوة الجسم وتوازنه ومرونته، خاصة مع التغيرات الطبيعية مثل فقدان الكتلة العضلية وتراجع مرونة المفاصل...المزيديارا السكري تتألق بإطلالات كلاسيكية راقية
القاهرة - صوت الإمارات
تواصل الفنانة الشابة يارا السكري لفت الأنظار بإطلالاتها الأنيقة التي تعكس أسلوباً كلاسيكياً معاصراً، حيث استطاعت أن تجمع بين البساطة والرقي في اختياراتها اليومية والمسائية، بالتوازي مع نجاحها الفني اللافت، خاصة بعد دورها في مسلسل علي كلاي الذي عزز من حضورها بين نجمات جيلها. وفي أحدث ظهور لها، خطفت يارا الأنظار بإطلالة أنيقة خلال لقاء إعلامي مع إسعاد يونس، حيث ارتدت جمبسوت أسود بتصميم مجسم يبرز القوام مع أرجل واسعة، تميز بفتحة ياقة على شكل مثلث وتفاصيل عصرية ناعمة. وأكملت الإطلالة بحذاء كلاسيكي مدبب وإكسسوارات فضية رقيقة، مع شعر منسدل بأسلوب بسيط يعكس أناقتها الهادئة. ويظهر بوضوح ميل يارا السكري إلى الستايل الكلاسيكي في تنسيقاتها اليومية، إذ أطلت بإطلالة صباحية ناعمة نسقتها من تنورة ميدي بيضاء بقصة بليسيه واسعة، مع قمي...المزيدGMT 18:24 2026 الثلاثاء ,28 إبريل / نيسان
جيمي كيميل يرفض الاعتذار عن نكتة حول ميلانيا ترامب ويؤكد أنها سخرية إعلامية
GMT 17:45 2026 الثلاثاء ,28 إبريل / نيسان
ترامب غير راض عن العرض الإيراني وعراقجي في موسكو شاكراً لدعمها وضيف غريب في لقاءه مع بوتين
GMT 18:47 2026 الثلاثاء ,28 إبريل / نيسان
الشارقة للكتاب ووزارة الشباب والثقافة والتواصل المغربية تعززان التعاون في صناعة النشر
GMT 17:35 2026 الثلاثاء ,28 إبريل / نيسان
قيادات إعلامية تؤكد ضرورة إدارة استباقية لصورة الخليج عالميًا وتعزيز قوته الناعمة
GMT 18:01 2026 الثلاثاء ,28 إبريل / نيسان
محمد بن مبارك المزروعي يستقبل وزير القوات المسلحة البريطانية لبحث التعاون الدفاعي
GMT 08:32 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الحمل" في فبراير/ شباط 2024
GMT 10:33 2016 الخميس ,05 أيار / مايو
أزياء الزمن الجميل
GMT 14:18 2017 الأربعاء ,25 تشرين الأول / أكتوبر
"نيابة مرور أبوظبي" تبدأ تخفيض قيمة المخالفات المرورية
GMT 15:28 2020 الجمعة ,31 كانون الثاني / يناير
أول ردّ من الإعلامية الكويتية على فيديو تعنيف ابنها داخل منزلها
GMT 09:23 2019 الخميس ,31 تشرين الأول / أكتوبر
شرطة دبي تُطلع هيئة الطرق على تجربتها في الإعلام الأمني
GMT 06:50 2014 الخميس ,25 أيلول / سبتمبر
المراهقون البدناء الأكثر حصولاً على رواتب منخفضة في حياتهم المهنية
GMT 06:05 2014 الأحد ,21 أيلول / سبتمبر
البالغون ممن تخطوا 45 عامًا يقصرون في تقوية عضلاتهم
GMT 10:53 2018 الجمعة ,02 شباط / فبراير
علي بن تميم يتسلم عضوية "كلنا شرطة"
GMT 16:52 2013 الجمعة ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
الأشخاص الذين يعانون من الحساسية الغذائية هم الأكثر عرضة للقتل
GMT 13:52 2017 الثلاثاء ,04 إبريل / نيسان
قنوات "فوكس نيوز" تواجه دعوى قضائية بالتحرّش الجنسي
GMT 06:18 2014 الإثنين ,01 أيلول / سبتمبر
الطبعة السادسة من "يوما ما كنت إسلاميا" للكاتب أحمد أبوخليل
GMT 14:04 2017 السبت ,21 تشرين الأول / أكتوبر
عوامل ضرورية لاختيار الستائر وفقًا لشكل النوافذ واتساعها
GMT 14:12 2017 الثلاثاء ,09 أيار / مايو
الإفصاح عن سيارة عبدالحليم حافظ التي ذهب بها إلى منزل الرئيس السادات
GMT 04:56 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
سماع دوي انفجار في مدينة الظهران شرق السعودية
GMT 03:31 2021 الخميس ,07 كانون الثاني / يناير
نادي "توتنهام" الإنجليزي يقترب من معانقة أول لقب منذ 13 عامًا
GMT 12:58 2020 الخميس ,27 آب / أغسطس
أشياء لا تعرفينها عن العارضة كلوديا شيفر في عيد ميلادها الـ50
GMT 17:54 2020 الأربعاء ,05 آب / أغسطس
تعاون جديد يجمع حسن شاكوش وعمر كمال في صيف 2021
GMT 07:07 2020 الأربعاء ,20 أيار / مايو
هاينز رومينيجه يرد على رئيس الاتحاد الألماني لكرة القدم ويدعو إلى حل مشاكله الداخلية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك