ارتفاع عدد القتلى جراء إعصار هيلين بأمريكا إلى 132 شخصا ارتفاع حصيلة ضحايا الفيضانات فى نيبال إلى 217 قتيلا مطار بغداد تعرض للقصف بصاروخين كاتيوشا فرنسا تلغي رحلاتها إلى إسرائيل حتى الثامن من أكتوبر لوفتهانزا الألمانية تعلق جميع رحلاتها إلى إسرائيل إسرائيل تستهدف مطار بيروت بغارات عنيفة سبيس إكس تطلق مهمة إنقاذ لرائدي فضاء عالقين في محطة الفضاء الدولية يوتيوب يحظر أغانى فنانين من بينهم أديل وجرين داى وسط مفاوضات الترخيص الدفاع المدني اللبناني يعلن 9 شهداء و3 جرحى في غارة إسرائيلية على بلدة الداودية الصحة اللبنانية تعلن عن استشهاد 95 شخصا وإصابة 172 آخرين جراء غارات جوية إسرائيلي

أخر الأخبار

سلطة المعكرونة البروفانسية الساخنة

GMT 21:26 2015 السبت ,07 شباط / فبراير

صوت الإمارات - سلطة المعكرونة البروفانسية الساخنة

سلطة المعكرونة البروفانسية الساخنة

القاهرة ـ صوت الإمارات

سلطة المعكرونة البروفانسية الساخنة

لمقادير :

375 غ من الريغاتوني
600 غ من فيليه الغنم
¾ كوب 115 غ من الزيتون الأسود المنزوع النواة، مقطّع إلى أنصاف
1 كوب 150 غ من الطماطم بالزيت نصف المجفّفة، مصفّاة ومفرومة فرمًا خشنًا
1 علبة 400 غ من أقراص الخرشوف، مصفّاة ومقطّعة إلى أنصاف
1 بصل أحمر صغير الحجم 100 غ، مقطّع تقطيعًا رفيعًا
60 غ من ورق الروكّا الصغير
½ كوب 120 غ من تابيناد الزيتون الأخضر
2 ملعقة طعام من زيت الزيتون
2 ملعقة طعام من عصير الحامض

طريقة التحضير :

تُسلق المعكرونة في قدر كبيرة الحجم فيها ماء يغلي، حتّى تصبح طريّة.
في غضون ذلك، يُقلّى لحم الغنم مكشوفًا، في مقلاة كبيرة الحجم مدهونة بالزيت ومحمّاة، حتّى ينضج حسب الرغبة. يُغطّى، ويُترك لمدّة 5 دقائق، ثمّ يُقطّع إلى شرائح سميكة.
تُمزج المعكرونة المصفّاة مع لحم الغنم وباقي المكوّنات في وعاء كبير الحجم.
تُقدّم السلطة ساخنة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

سلطة المعكرونة البروفانسية الساخنة

سلطة المعكرونة البروفانسية الساخنة

القاهرة ـ صوت الإمارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

النفط الخام

سنغافورة - صوت الإمارات

شيرين عبد الوهاب

القاهرة - صوت الإمارات

طوني بلير رئيس الوزراء البريطاني

لندن - سامر موسىً

من حفلات مهرجان جرش للثقافة والفنون

بيروت - صوت الإمارات

محمد صلاح

لندن - صوت الإمارات

القهوة

لندن - صوت الإمارات

ياسمين صبري

دبي - صوت الإمارات