بسكويت التمر اللذيذ

GMT 09:20 2016 الخميس ,21 كانون الثاني / يناير

صوت الإمارات - بسكويت التمر اللذيذ

بسكويت التمر اللذيذ

القاهرة -صوت الإمارات

لحشو التمر 1/2 3 كوب تمر مفروم 3/4 كوب ماء 2 ملعقة كبيرة بشر ليمون 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون للعجين 3/4 2 كوب دقيق 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر 2/3 كوب زبدة باردة، قطع 1 ملعقة كبيرة عسل 1 بيض 1/3 كوب حليب 2 ملعقة صغيرة للدهن 1 ملعقة كبيرة سكر الطريقة لحشو التمر – تُخلط المكونات في إناء على نار متوسطة مع التقليب لمدة 10 دقائق حتى يغلظ القوام ويُصبح الخليط كالمعجون يسهُل فرده، ثم يُترك ليبرد تماماً. للعجين – يُسخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. – يُدهن قالب فرن مستطيل بقليل من الدهن. – يُنخل الدقيق مع البيكنج بودر في وعاء عميق، تُضاف الزبدة وتُفرك مع الدقيق بأطراف الأصابع حتى تُصبح مثل حبات الرمال أو البقسماط. – يُضاف العسل، البيض والحليب تدريجيا، ويُعجن الخليط حتى تتجانس المكونات ويصبح العجين كتلة واحدة ناعمة. – يُغطى ويُحفظ بالبراد لمدة 20 دقيقة. – يُفرد نصف العجين في القالب المُعدّ، يُوضع الحشو بحيث يُغطيه. – يُفرد باقي العجين على الحشو بحيث يغطي الحشو تماماً. – يُدهن بالحليب ويُرش بالسكر ويخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تمام الخَبز. – يُترك ليبرد ثم يُقطع بسكين حاد على شكل مثلثات أو مربعات (حسب الرغبة) ويُرص في طبق التقديم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

بسكويت التمر اللذيذ

بسكويت التمر اللذيذ

القاهرة -صوت الإمارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك

واشنطن ـ صوت الإمارات

النجمة الإماراتية أحلام

أبوظبي - صوت الإمارات

تطبيق الدردشة "واتساب"

واشنطن ـ صوت الإمارات

الأميرة ديانا

لندن - صوت الإمارات

قائد المنتخب المصري حسام حسن

واشنطن ـ صوت الإمارات

الأمم المتحدة تحذر من تفاقم تفشي الإيبولا في الكونغو

واشنطن ـ صوت الإمارات

نانسي عجرم بفستان باللون "البيبي بلو"

بيروت - صوت الإمارات