باربيكيو الباذنجان
آخر تحديث 20:09:42 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

باربيكيو الباذنجان

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - باربيكيو الباذنجان

باربيكيو الباذنجان
دبي - صوت الإمارات

المقادير:

    ١ ثمرة باذنجان متوسطة، مقطعة شرائح سمكها ١ سم
    ٢ ثمرة طماطم كبيرة، مقطعة شرائح
    ١٢٥ جم جبن الماعز( كالقشقوان أو الشيفر)
    ٤ ملعقة كبيرة زيت زيتون
    ٢ ملعقة كبيرة خل البلسميك
    ملح و فلفل

الطريقة:

    سخني الشواية لدرجة حرارة متوسطة.

    في إناء عميق، أخلطي الباذنجان بزيت الزيتون و خل البلسميك.

    أضيفي الملح و الفلفل.

    وزعي نصف شرائح البذنجان على صنية.

    ضعي قطعة من الطماطم و قطعة من الجبن فوق كل قطعة باذنجان.

    انثري قليل من الملح و الفلفل فوق الجبن و الطماطم.

    ضعي قطعة باذنجان فوق الطماطم و الجبن وقومي بتثبيت كل رزمة بسيخ خشبي.

    أضيفي الزيت للشواية، ثم أخرجي السيخ الخشبي و قومي بوضع

الرزم على الشواية و أتركيها ٧-٨ دقائق، ثم قومي بقلبها على الناحية الأخرى بحذر شديد.

    أتركيها تطهو ٦-٧ دقائق أخرى.

    أرفعيها عن النار و قدميها ساخنة.

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

باربيكيو الباذنجان باربيكيو الباذنجان



GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 06:37 2022 الأحد ,18 كانون الأول / ديسمبر

الكبسة البيضاء باللحم

GMT 20:47 2022 الجمعة ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

مشروبات ساخنة بالشوكولاتة لليالي الشتاء

GMT 21:26 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

تجاربك السابقة في مجال العمل لم تكن جيّدة

GMT 13:25 2019 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

إليسا على مشارف قصة حب جديدة بطلها ناصيف زيتون

GMT 03:21 2018 الثلاثاء ,09 تشرين الأول / أكتوبر

وفاة الفنانة السورية دينا هارون بعد صراع مع المرض

GMT 02:33 2016 الخميس ,09 حزيران / يونيو

فوائد المشمش الهندي

GMT 00:26 2019 الثلاثاء ,16 تموز / يوليو

تعرف أكثر على أسرار القرآن الكريم والعلم

GMT 02:22 2018 الأربعاء ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

بلدية دبي تنتهي من تجهيز المخيمات الشتوية المؤقتة

GMT 14:14 2018 الجمعة ,21 أيلول / سبتمبر

أفلام اجتماعية نجحت بسبب أغانيها وارتبطت بها

GMT 22:49 2016 الأربعاء ,16 آذار/ مارس

عاصفة ثلجية تضرب جزيرة هوكايدو شمال اليابان

GMT 04:36 2015 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر

معرض جدة الدولي للكتاب ينطلق في كانون الأول المقبل
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates