ارتفاع ضحايا الأمطار الغزيرة في الصين إلى 22 قتيلًا ونحو 20 مفقودًا ناقـلتان صينيتان تغادران مضيق هرمز محملتين بـ4 ملايين برميل نفط بعد انتظار شهرين الأردن يشارك في حملة دولية لمكافحة الجرائم الإلكترونية والاحتيال المالي عبر الإنترنت الأردن وسلطنة عمان تبحثان تعزيز الرحلات الجوية والشحن بين عمّان وصلالة زلزال بقوة 5.2 درجة يضرب ميانمار دون تسجيل أضرار فورية روسيا تقترح على منصات التواصل حظر المحتوى المزور بالذكاء الاصطناعي مصر تدين استهداف السعودية بثلاث مسيرات وتحذر من تصعيد يهدد أمن الخليج رئيس البرلمان العربي يدين الاعتداء على السعودية ويدعو لاتخاذ موقف حازم الأهلي ينتظر 22 مليون جنيه من الكاف بعد مستحقات دوري أبطال أفريقيا وخصم الغرامات اتصالات مكثفة لبلورة اتفاق وقف شامل لإطلاق النار بين لبنان وإسرائيل

أخر الأخبار

الشوربة الليبية

GMT 21:53 2016 السبت ,20 شباط / فبراير

صوت الإمارات - الشوربة الليبية

الشوربة الليبية

القاهرة - صوت الإمارات

المقادير:
½ كيلو لحم مقطع مكعبات صغيرة.
كوب حمص منقوع.
4 أكواب ماء.
3 ملاعق كبيرة زيت.
بصلة كبيرة مفرومة.
ثمرة طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة.
ثمرة فلفل أحمر حار مفرومة
3 ملاعق كبيرة صلصة طماطم.
ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة.
ملعقة صغيرة كركم.
½ ملعقة صغيرة فلفل حار بودر.
½ 1 ملعقة كبيرة نعناع جاف.
ملح وفلفل أسود.
ملعقة كبيرة عصير ليمون.
3 ورقة غار.
الطريقة:
على نار متوسطة سخني الزيت في قدر ثم ضعي البصل وقلبيه حتى يذبل.
أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي اللحم والحمص وصلصة الطماطم والطماطم وقلبي.
أضيفي ورق الغار والملح والفلفل الأسود والكزبرة والكركم والفلفل الحار وقلبي لمدة 5 دقائق.
أضيفي الماء ثم غطي القدر واتركيه لمدة 45 – 50 دقيقة حتى ينضج اللحم.
أضيفي النعناع الجاف وعصير الليمون واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق.
ضعي الشوربة في أطباق التقديم وزينيها بأوراق النعناع الطازج.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الشوربة الليبية

الشوربة الليبية

القاهرة - صوت الإمارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

قمّة أبوظبي للبنية التحتية "أديس 2026" - وام

أبوظبي - صوت الإمارات

الفنان الكبير عادل إمام

القاهرة - صوت الإمارات

احتجاب فلكي نادر للكوكب القزم "هوميا" في العالم العربي - وام

أبوظبي - صوت الإمارات

محمد بن حمد الشرقي ولي عهد الفجيرة أثناء توقيع مذكرة التفاهم (وام)

الفجيرة - صوت الإمارات

الأرجنتيني ليونيل ميسي

لندن - صوت الإمارات

حديثي الولادة

لندن - صوت الإمارات

قفطان غادة عبدالرازق مطرز بالخيوط الذهبية

مراكش - صوت الإمارات