الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 18:57:51 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 18:57:51 بتوقيت أبوظبي
طريقة تحضير روستو فخدة الخروف مع البطاطس والروزماري
روستو فخدة الخروف مع البطاطس والروزماري
القاهرة - صوت الامارات
لمقادير4 - 6 اشخاص
فخدة خروف تزن من2 3 كيلو جرام بدون عظم
التتبيلة
2 حبة بصل مفروم
8 فصوص ثوم صحيح
ملح وفلفل
بهارات
1/2 ملعقة قرنفل مطحون
2 ملعقة عصير ليمون
1/4 كوب خل
للتقديم
روزماري أخضر
بطاطس صغيرة مسلوقة
طريقة التحضير
إخلطي محتويات التتبيلة معًا في وعاء وغطي بها فخدة الخروف.
إصنعي عدة شقوق بطرف سكين حاد وضعي فص ثوم في كل فتحة، وغطي قطعة اللحم واحفظيها بالبراد لليوم التالي.
جهزي وعاء للفرن غير لاصق وضعي فيه ملعقة سمن و3 ملاعق زيت حتى يسخن.
إنشلي فخدة الخروف من التتبيلة وضعي قطعة اللحم برفق في الزيت والسمن الساخن حتى تحمر من الوجهين. ثم أضيفي خلاصة التتبيلة واتركيه يغلي، وغطي وعاء الفرن بورق فويل.
اقـرا ايـضا:
أطباق "البطاطس المهروسة" تثير الرُعب في ولاية أميركية
ضعيه في فرن ساخن على 180 مئوية لمدة نصف ساعة ثم أضيفي كوب ماء، وأعيديه للفرن حتى تكتمل ساعة - ساعة ونصف واختبري النضج.
أزيلي ورق الفويل وأضيفي البطاطس حول فخدة الخروف حتى يتحمر الوجه.
أتركيها حتى تهدأ حرارتها وقدميها مع الأرز والسلطة بالهنا والشفا.- .
قد يهمك ايضا:
قالب البطاطس المحشى باللحمة المفرومة
طاجن بطاطس بالصلصة مع قطع الدجاج
GMT 19:38 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 19:27 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك
GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاجGMT 04:17 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
أسهل طريقه بطاطس مشوية بالفرن بتتبيلة الزعتر والباربيكاGMT 09:09 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شايتراجع تاريخي في حركة السفن بمضيق هرمز وسط تصاعد التوترات
طهران - صوت الإمارات
شهد مضيق هرمز تراجعًا حادًا في حركة الملاحة البحرية، بعدما أظهرت أحدث بيانات تتبع السفن انخفاض عدد السفن التي جرى رصدها في الممر المائي الحيوي إلى 8 سفن فقط خلال يوم الثلاثاء، وهو أدنى مستوى يسجله المضيق خلال أسبوع...المزيدعلي الحجار يحتفي بعمر خيرت في تاسع حفلات "100 سنة غنا" بدار الأوبرا
القاهرة - صوت الإمارات
يستعد الفنان علي الحجار لتقديم الحفل التاسع من مشروعه الغنائي «100 سنة غنا»، يوم الجمعة 11 سبتمبر المقبل، على المسرح الكبير بدار الأوبرا المصرية، في ليلة فنية مميزة يخصصها للاحتفاء بالموسيقار الكبير عمر خيرت، ...المزيدتطبيق "واتساب" يوسع أدوات الرقابة الأبوية على أجهزة آيفون
واشنطن ـ صوت الإمارات
يستعد تطبيق "واتساب" لإضافة قسم مخصص للرقابة الأبوية ضمن إعداداته على أجهزة "آيفون"، بهدف تسهيل إدارة حسابات الأطفال وتعزيز أمانهم وخصوصيتهم أثناء استخدام التطبيق. وتأتي الخطوة ضمن جهود الشركة لتطوير أد...المزيدهيئة الشارقة للمتاحف تواصل فعالياتها الصيفية ببرامج تعليمية وترفيهية للأطفال والعائلات
الشارقة - صوت الإمارات
تواصل هيئة الشارقة للمتاحف تنفيذ برنامجها الصيفي لعام 2026، من خلال سلسلة متنوعة من الأنشطة التعليمية والتفاعلية التي تستمر طوال شهر أغسطس، بهدف توفير تجارب تجمع بين التعلم والترفيه، وتعزيز الإبداع والاستكشاف لدى ...المزيدمحمد صلاح يتربع على عرش الأكثر حسمًا في موسم واحد بالدوري الإنجليزي
لندن - صوت الإمارات
واصل النجم المصري محمد صلاح تأكيد مكانته بين أبرز اللاعبين في تاريخ الدوري الإنجليزي الممتاز، بعدما تصدر قائمة أكثر اللاعبين حسمًا في موسم واحد بالمسابقة خلال القرن الحادي والعشرين، متفوقًا على عدد من أساطير البط...المزيددراسة تكشف نافذة زمنية بعد جراحة سرطان الدماغ قد تساعد على منع عودة الورم
واشنطن ـ صوت الإمارات
كشفت دراسة حديثة أُجريت على الفئران عن نافذة زمنية قصيرة بعد جراحات استئصال الورم الأرومي الدبقي، أحد أكثر أنواع سرطان الدماغ عدوانية، قد تمثل فرصة مهمة لإيصال الأدوية إلى الخلايا السرطانية المتبقية والحد من احتم...المزيدفساتين لافتة في حفلات نجمات الغناء هذا الأسبوع
القاهرة - صوت الإمارات
شهد هذا الأسبوع لحظات فنية وإطلالات لافتة لعدد من نجمات الغناء، حيث ارتبطت خيارات الأزياء بالعودة إلى المسارح الكبرى والأمسيات الغنائية؛ فجمعت الإطلالات بين الفساتين الرومانسية الهادئة والتصاميم الفاخرة ذات الطابع المسرحي. تألقت شيرين عبد الوهاب في حفل عودتها الجماهيرية على مسرح "بورتو جولف العلمين" بفستان طويل باللون الأزرق الفاتح من دار "Needle & Thread"، تميز بتطريزات أنيقة، وأكمام قصيرة منسدلة، وطبقات من الكشكش المتتالي، إضافة إلى فيونكة بارزة عند الصدر أضفت لمسة شبابية، حيث اعتمدت تسريحة شعر بتموجات عفوية ومكياجاً ناعماً أبرز حضورها العفوي المريح. وفي المقابل، أطلت ميادة الحناوي في عودتها لمهرجان قرطاج الدولي بفستان أزرق فاخر من تصميم منال عجاج، جاء بأكمام طويلة شفافة ومطرزة، مع وردة ثلاثية الأبعاد على الك...المزيدGMT 20:55 2026 السبت ,08 آب / أغسطس
توسيع فريق التفاوض الإيراني وتوقعات أميركية باتفاق قريب بشأن مضيق هرمز بالتوازي مع عقوبات مالية جديدة
GMT 18:15 2026 الثلاثاء ,11 آب / أغسطس
التدخين فور الاستيقاظ قد يرفع خطر الإصابة بالسرطان
GMT 17:07 2026 الثلاثاء ,11 آب / أغسطس
ترامب يؤكد أن البحرية الأمريكية تسيطر بالكامل على مضيق هرمز بعد إزالة الألغام
GMT 21:08 2026 الإثنين ,10 آب / أغسطس
تصاعد الضغوط على إنفانتينو واتحادات قارية تطالب بمراجعة مستقلة لمشروع FIFA Forward Enterprise
GMT 21:54 2026 السبت ,08 آب / أغسطس
الذكاء الاصطناعي يصمم جينومات فيروسية كاملة وقابلة للتكاثر
GMT 22:20 2026 السبت ,08 آب / أغسطس
وفاة خورخي ميسي والد النجم الأرجنتيني بعد صراع طويل مع المرض
GMT 18:41 2021 الثلاثاء ,18 أيار / مايو
الجيش اللبناني يعثر على 6 منصات لإطلاق الصواريخ وصاروخ آخر لم ينطلق على الحدود الجنوبية
GMT 09:00 2018 الأربعاء ,25 تموز / يوليو
استقرار أسعار الدرهم الإماراتي مقابل الدولار الأميركي الأربعاء
GMT 23:09 2017 الإثنين ,29 أيار / مايو
السويسري كريستيان غروس يعترف بصعوبة مواجهة الأهلي الإماراتي
GMT 06:26 2016 الإثنين ,05 كانون الأول / ديسمبر
فريق "بني ياس" يُحقق فوزه الأول على حساب "اتحاد كلباء"
GMT 21:12 2017 الأحد ,29 تشرين الأول / أكتوبر
8 أسباب تجعل سنوات الزواج الأولى هي الأصعب
GMT 08:19 2017 الأحد ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة لقراءة الرسائل المحذوفة على واتس آب
GMT 22:18 2021 الأحد ,23 أيار / مايو
أهم وأبرز إهتمامات الصحف الإماراتية الصادرة اليوم االأحد 23 آيار / مايو 2021
GMT 23:33 2021 الإثنين ,11 كانون الثاني / يناير
تعرف على تأثير كانييه ويست على إطلالات كيم كارداشيان
GMT 18:57 2020 الجمعة ,21 شباط / فبراير
مصادر: "أرامكو" للتجارة تبرم اتفاقاً طويل الأجل لشراء النفط الكويتي
GMT 08:52 2020 الأحد ,09 شباط / فبراير
شركة "طيران الإمارات" ترحّب بالتقرير النهائي لحادثة "ئي كيه 521"
GMT 11:11 2020 الأربعاء ,29 كانون الثاني / يناير
لندن تمنع كلمات المرور الضعيفة في الأجهزة الذكية لتفعيل الحماية الرقمية
GMT 05:11 2020 الإثنين ,20 كانون الثاني / يناير
روتين العناية بالقدمين في فصل الشتاء
GMT 17:24 2020 الأربعاء ,15 كانون الثاني / يناير
19 مبدعاً عربياً يحصدون جائزة الشارقة للإبداع العربي
GMT 22:20 2020 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
تعرَّف إلى إسماعيل قاآني قائد فيلق القدس الجديد في الحرس الثوري الإيراني
GMT 16:40 2020 الخميس ,02 كانون الثاني / يناير
هيوستن ينهي العام بفوز كاسح على دنفر في دوري السلة الأميركي
GMT 16:56 2019 الجمعة ,19 إبريل / نيسان
العائلة الدنماركية المالكة تحتفل بعيد ميلاد الملكة مارجريت
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك