الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 17:37:38 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 17:37:38 بتوقيت أبوظبي
طريقة تحضير روستو فخدة الخروف مع البطاطس والروزماري
روستو فخدة الخروف مع البطاطس والروزماري
القاهرة - صوت الامارات
لمقادير4 - 6 اشخاص
فخدة خروف تزن من2 3 كيلو جرام بدون عظم
التتبيلة
2 حبة بصل مفروم
8 فصوص ثوم صحيح
ملح وفلفل
بهارات
1/2 ملعقة قرنفل مطحون
2 ملعقة عصير ليمون
1/4 كوب خل
للتقديم
روزماري أخضر
بطاطس صغيرة مسلوقة
طريقة التحضير
إخلطي محتويات التتبيلة معًا في وعاء وغطي بها فخدة الخروف.
إصنعي عدة شقوق بطرف سكين حاد وضعي فص ثوم في كل فتحة، وغطي قطعة اللحم واحفظيها بالبراد لليوم التالي.
جهزي وعاء للفرن غير لاصق وضعي فيه ملعقة سمن و3 ملاعق زيت حتى يسخن.
إنشلي فخدة الخروف من التتبيلة وضعي قطعة اللحم برفق في الزيت والسمن الساخن حتى تحمر من الوجهين. ثم أضيفي خلاصة التتبيلة واتركيه يغلي، وغطي وعاء الفرن بورق فويل.
اقـرا ايـضا:
أطباق "البطاطس المهروسة" تثير الرُعب في ولاية أميركية
ضعيه في فرن ساخن على 180 مئوية لمدة نصف ساعة ثم أضيفي كوب ماء، وأعيديه للفرن حتى تكتمل ساعة - ساعة ونصف واختبري النضج.
أزيلي ورق الفويل وأضيفي البطاطس حول فخدة الخروف حتى يتحمر الوجه.
أتركيها حتى تهدأ حرارتها وقدميها مع الأرز والسلطة بالهنا والشفا.- .
قد يهمك ايضا:
قالب البطاطس المحشى باللحمة المفرومة
طاجن بطاطس بالصلصة مع قطع الدجاج
GMT 19:38 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 19:27 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك
GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاجGMT 04:17 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
أسهل طريقه بطاطس مشوية بالفرن بتتبيلة الزعتر والباربيكاGMT 09:09 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شايبيسنت يعلن إجراءات أميركية جديدة تستهدف إيران وتحقيق نتائج ملموسة
واشنطن ـ صوت الإمارات
قال وزير الخزانة الأمريكي سكوت بيسنت، اليوم ، إن الولايات المتحدة فرضت إجراءات مالية تستهدف بنوكاً ومقدمي خدمات في قطاع الطيران، في إطار ما وصفه بـ "عملية المنبوذ الاقتصادي"، مؤكداً أن هذه التحركات بدأت تح...المزيدمحمد هنيدي يخطط للعودة إلى تقديم البرامج التلفزيونية بعد "فشل" الجواهرجي"
القاهرة - صوت الإمارات
يبحث الفنان المصري محمد هنيدي عن العودة إلى تقديم البرامج التلفزيونية من بوابة برنامجه التلفزيوني الشهير "هنيدي شو"، عبر موسم جديد.وقرر هنيدي تكرار تجربته الإعلامية مُجددًا عبر شاشة التلفزيون، بعد النجاح الك...المزيدالصين تحشد الدولة لانتزاع قيادة الذكاء الاصطناعي من أميركا بحلول 2030
بكين ـ صوت الإمارات
حظيت ثورة الذكاء الاصطناعي في الصين بدعم حكومي هائل، فيما أشارت تقديرات الاقتصاديين إلى أن الصناديق الحكومية استثمرت أكثر من 184 مليار دولار في شركات الذكاء الاصطناعي، بحسب "نيويروك تايمز". وبينما تقود بكين حم...المزيدالشيخة سارة طالب السهيل توقّع إصداراتها للأطفال في معرض عمّان الدولي للكتاب
عمّان ـ نورما نعمت
نظّمت دار المعارف المصرية حفل توقيع للكاتبة والأديبة الدكتورة سارة طالب السهيل، ضمن فعاليات معرض عمّان الدولي للكتاب، المقام في المركز الأردني للمعارض بمكة مول، بحضور عدد من الكتّاب والمثقفين والأكاديميين والإع...المزيدمحمد صلاح أفضل لاعب في الدوري التركي عن شهر سبتمبر بعد تألقه مع طرابزون سبور
أنقرة - صوت الإمارات
واصل النجم المصري محمد صلاح تألقه اللافت مع طرابزون سبور، بعدما تم اختياره أفضل لاعب في الدوري التركي عن شهر سبتمبر، عقب المستويات المميزة التي قدمها مع فريقه خلال منافسات الشهر، ليؤكد حضوره القوي منذ انتقاله إلى ...المزيد
هيفاء وهبي تعيد تعريف أنوثة الدانتيل بين الجرأة والرومانسية
ميلانو - صوت الإمارات
تواصل النجمة اللبنانية هيفاء وهبي تأكيد مكانتها كأيقونة للموضة من خلال اعتمادها المتكرر لصيحة الدانتيل الفاخرة، والتي سخرتها لإبراز جمال قوامها وأسلوبها العصرى في مختلف المناسبات، بدءاً من أسبوع الموضة في ميلانو، ومروراً بأعمالها الغنائية وحفلاتها المسرحية، وصولاً إلى إطلالاتها اليومية والاستعراضية. وكان أحدث ظهور لهيفاء خاطفاً للأنظار خلال حضورها عرض أزياء "دولتشي أند غابانا" ضمن أسبوع الموضة بميلانو، حيث انتقت إطلالة جريئة من الدانتيل الأسود الشفاف المكرز بالورود المفرغة، تكونت من تنورة ميدي بحواف الكشكش وتوب كلاسيكي بأكمام قصيرة منتفخة وياقة عالية، وأكملت اللوك بحقيبة وحذاء مدبب من الدار نفسها مع نظارة داكنة وساعة ذهبية. كما أطلت في فيديو كليب أغنيتها الجديدة بفستان كلاسيكي مجسم من الدانتيل الأسود بتوقيع &qu...المزيدGMT 19:30 2026 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر
محمد صلاح أفضل لاعب في الدوري التركي عن شهر سبتمبر بعد تألقه مع طرابزون سبور
GMT 18:35 2026 الخميس ,01 تشرين الأول / أكتوبر
نتنياهو يعلق على واقعة طائرة فلاي دبي ويكشف تفاصيل جديدة عن الحادث
GMT 08:59 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الميزان" في فبراير/ شباط 2024
GMT 18:14 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو
لا تتورط في مشاكل الآخرين ولا تجازف
GMT 00:47 2020 الأحد ,18 تشرين الأول / أكتوبر
التعادل الإيجابي يحسم الشوط الأول بين ليفربول وإيفرتون في ديربي الميرساسيد
GMT 11:00 2019 السبت ,12 تشرين الأول / أكتوبر
تعاون بين "بوينغ" و"بورش" لتطوير سيارة كهربائية طائرة
GMT 11:40 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تبدأ الشهر بحيرة وشعور بعدم الأمان ويخيب ظنّك في بعض الأمور
GMT 21:15 2018 الأربعاء ,01 آب / أغسطس
افتتاح محطة للطاقة الشمسية في جامعة المنيا
GMT 22:59 2026 الإثنين ,27 تموز / يوليو
فلاي دبي تستأنف رحلاتها المباشرة إلى بودابست اعتبارًا من 31 يوليو
GMT 10:45 2020 الأربعاء ,24 حزيران / يونيو
جيجي حديد تحن إلى عروبتها وتحضر أشهى "طبق فلافل" على الهواء
GMT 01:05 2018 الأحد ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
انضمام إسماعيل وراشد لتدريبات المنتخب الأولمبي
GMT 09:19 2018 الإثنين ,04 حزيران / يونيو
شرطة دبي تضبط بضائع مقلّدة بقيمة 33 مليون درهم
GMT 00:09 2018 السبت ,03 آذار/ مارس
اكتشاف سبب جديد لخمول الغدة الدرقية
GMT 08:08 2018 الأحد ,25 شباط / فبراير
سعيد العبري يشكر العاهل المغربي على المنتدى الخليجي-الأفريقي
GMT 23:08 2018 الجمعة ,02 شباط / فبراير
طهران تعتقل 16 شخصًا من "داعش" والصحافة الإيرانية تشكك في "حرب وهمية"
GMT 05:08 2017 الإثنين ,25 كانون الأول / ديسمبر
بدء رصد الحالات المتأخرة عن تجديد التأمين الصحي في دبي
GMT 08:55 2016 الثلاثاء ,26 إبريل / نيسان
فن الرسم على القهوة في "سامبلات" أصبح أحدث حلقات الفن
GMT 16:25 2017 الثلاثاء ,25 إبريل / نيسان
جيان جاهز مع الأهلي لمباراة استقلال طهران الثلاثاء
GMT 23:42 2017 الإثنين ,09 تشرين الأول / أكتوبر
جولة في عالم أديب نوبل الجديد كازو ايشيجورو
GMT 17:14 2017 الثلاثاء ,03 كانون الثاني / يناير
"تصميم المنازل" أبرز طرق استعادة المرأة لمكانتها في عالم الموضة في 2016
GMT 23:38 2022 الإثنين ,12 كانون الأول / ديسمبر
نارسيسو رودريغيز يطلق عطر "جاسمين مسك" الجديد
GMT 11:07 2021 الثلاثاء ,07 أيلول / سبتمبر
"غوتشي" تقدّم حملتها الإعلانية لنظّارات موسم خريف وشتاء 2021-2022
GMT 20:38 2021 الأربعاء ,14 إبريل / نيسان
صندوق أسرار الزمن المعتّق
GMT 17:14 2020 الخميس ,11 حزيران / يونيو
الصين تشطب حراشف آكل النمل من لائحة الأدوية التقليدية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك