رئيس وزراء بريطانيا يتعهد بتغيير جذري في الاقتصاد مع انطلاق مؤتمر حزب العمال جيش الاحتلال الإسرائيلي يعلن شن غارات على مواقع لحزب الله جنوب لبنان القوات اليمنية تعلن أن ميليشيا الحوثي تستخدم أسلحة دفاع جوي إيرانية جوالة بتقنيات مبتكرة مسيّرات الدعم السريع تستهدف مخزون الوقود الاستراتيجي في ود مدني وسط تصاعد حرب الطائرات المسيّرة في السودان صفارات الإنذار تدوي في العاصمة الأوكرانية كييف وضواحيها 1143 مستوطنًا يقتحمون المسجد الأقصى ويؤدون طقوسًا تلمودية مقتل 27 شخصًا وإصابة 26 في هجومين مسلحين بجنوب إفريقيا الحرس الثوري الإيراني يعلن الاستيلاء على غواصة أمريكية مسيرة في مضيق هرمز زلزال بقوة 4.2 درجة يضرب منطقة مصراتة في ليبيا انحسار مياه الفيضانات في العاصمة التايلاندية

أخر الأخبار

الملوخية بالجمبري

GMT 06:14 2016 الثلاثاء ,17 أيار / مايو

صوت الإمارات - الملوخية بالجمبري

الملوخية بالجمبري

القاهرة -صوت الامارات

لإعداد الملوخية بالجمبري، نحتاج المقادير التالية: 0.50 كيلو غرام جمبري مقشر ومنظف. فلفل, حسب الرغبة ملح, حسب الرغبة. 2 ملعقة كبيرة زبدة لورباك. 4 فص ثوم. ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة. 0.50 كيلو ملوخية. 2,50 كوب مرقة دجاج. أما طريقة تحضير الملوخية بالجمبري: - تُقطف أوراق الملوخية من العيدان وتغسل وتنشف، ثم توضع فوق قطعة من القماش وتترك حتى تجف تماماً. - تُفرم أوراق الملوخية حتى تصبح ناعمة "إذا استخدمت الملوخية المجمدة فيستحسن تركها في درجة حرارة الغرفة حتى تتفكك". - توضع المرقة في إناء على نار متوسطة حتى تبدأ بالغليان. - تُضاف الملوخية والجمبري إلى المرقة، ثم تخفف الحرارة. - تُقلَّب الملوخية إلى أن تبدأ بالغليان، ثم ترفع عن النار. - تضاف الكزبرة إلى الثوم وتدق في الهاون حتى يصبح الخليط ناعماً. - تسخن الزبدة، ثم يضاف إليها خليط الثوم والكزبرة ويقلَّب حتى يصبح لونه ذهبياً. - يُضاف خليط الثوم إلى الملوخية. - تقدم الملوخية ساخنة, إلى جانب الأرز الأبيض أو الخبز المحمّص.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الملوخية بالجمبري

الملوخية بالجمبري

القاهرة -صوت الامارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

وزير الخزانة الأمريكي سكوت بيسنت

واشنطن ـ صوت الإمارات

الفنان الإماراتي حسين الجسمي

الكويت - صوت الإمارات

صورة تعبر عن الذكاء الاصطناعي

بكين ـ صوت الإمارات

الآثار المصرية

القاهرة - صوت الإمارات

النجم المصري محمد صلاح لاعب طرابزون سبور

لندن - صوت الإمارات

الخلايا السرطانية

واشنطن ـ صوت الإمارات

اطلالة العنود بدر

الرياض - صوت الإمارات