"أوبك" تتوقع نمو الطلب على النفط بـ 1.43 مليون برميل يوميا في 2026 برشلونة يطيح بـ جارسيا وكريستنسن في يناير لتحسين الأوضاع الإقتصادية الجيش الإسرائيلي يصادر آلاف الأسلحة على طول الحدود السورية إسرائيل لا تستطيع تحديد عدد الفلسطينيين الذين سيفرج عنهم وول ستريت جورنال تُعلن أن المستشفيات الإسرائيلية تستعد لاستقبال الرهائن الجيش اليمني يحبط تسللًا حوثيًا جنوب شرق مدينة تعز السلطات الأميركية تطالب بإخلاء 85 ألف شخص في لوس أنجلوس تحذيرات جديدة من حرائق الغابات في جنوب كاليفورنيا بسبب الرياح القوية الصحة العالمية تعلن عن تسجيل نحو 15 ألف حالة إصابة بجدري القردة في أفريقيا الاحتلال الإسرائيلى يواصل استهداف المستشفى الإندونيسى شمال قطاع غزة

أخر الأخبار

طريقة تحضير ايدام هندي بالزبادي سهل وبسيط

GMT 13:17 2020 الأربعاء ,06 أيار / مايو

صوت الإمارات - طريقة تحضير ايدام هندي بالزبادي سهل وبسيط

ايدام هندي

القاهرة - صوت الامارات

المقادير
- صدر الدجاج : 500 غراماً (فيليه مقطع مكعبات)
- سمن : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومبشور)
- الكركم : ملعقة صغيرة
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الكزبرة : نصف ملعقة صغيرة (مجففة ومطحونة)
- شطة مجروشة : ربع ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- لبن زبادي : ثلاث أرباع الكوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- بودرة الكاري : ربع ملعقة صغيرة
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة للزينة)
طريقة التحضير
سخني السمن في قدر على نار متوسطة.
أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى ثم أضيفي الثوم والدجاج المكعبات ومعجون الطماطم وقلبي لمدة 10 دقائق.

أضيفي اللبن الزبادي والزنجبيل المبشور وقلبي.

أضيفي الكركم والقرفة والكمون وبودرة الكاري والكزبرة المجففة المطحونة والملح والشطة وقلبي ثم اتركي المزيج على النار حتى يبدأ بالغليان.
أضيفي مقدار ربع كوب من الماء إن احتجت وغطي القدر وخففي النار واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى تتجانس المكونات وتتسبك الصلصة.
ضعي الايدام في طبق التقديم وزينيه بالكزبرة الطازجة وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير ايدام هندي بالزبادي سهل وبسيط

ايدام هندي

القاهرة - صوت الامارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

دبي - صوت الإمارات

مي عز الدين

القاهرة - صوت الإمارات

فيسبوك

واشنطن - صوت الإمارات

برنامج أمير الشعراء- الصورة من الحساب الرسمي على إكس

أبوظبي ـ صوت الإمارات

فينيسيوس جونيور

الدوحة - صوت الإمارات

ضغط الدم

القاهرة - صوت الإمارات

أحلام الشامسي

الرياض - صوت الإمارات