الذهب يهبط بعد اقترابه من أعلى مستوى في 3 أشهر مع تعافي الدولار انقطاع الإنترنت في العاصمة السورية ومحيطها نتيجة أعمال تخريبية وفق وزارة الاتصالات إصابات بتفجير عبوة في تحشد لآليات العدو في محور البساتين معارك عنيفة بين قوات الدعم السريع والجيش السوداني في الخرطوم قوات الاحتلال تقتحم عدة أحياء بالجبل الشمالي في مدينة نابلس الأمم المتحدة تعلق كافة التحركات الرسمية في المناطق الخاضعة لسيطرة الحوثيين في اليمن أوامر إجلاء وتحذيرات من اندلاع حريق لأكثر من 50 ألف شخص في كاليفورنيا عاصفة ثلجية مفاجئة تضرب الولايات المتحدة الصين تختبر صاروخاً فضائياً قابل لإعادة الاستخدام SpaceX تطلق 21 قمرًا صناعيًا من Starlink إلى المدار

أخر الأخبار

طريقة تحضير دجاج مشوى بالصوص الحار

GMT 11:55 2017 الثلاثاء ,20 حزيران / يونيو

صوت الإمارات - طريقة تحضير دجاج مشوى بالصوص الحار

دجاج مشوى بالصوص الحار

القاهرة _ صوت الإمارات

" الدجاج المشوي" من أهم الأكلات المنتشرة حول العالم سواء العربي أو الغربي ويفضلها الكثير أطفال وكبار وانتشرت هذه الأكلة بطرق مختلفة وتتبيلات متنوعة. ويعد الدجاج المشوي من أسهل إعداد الوجبات المنزلية السريعة لذلك تقدم لك الشيف " مفيدة عثمان " طريقة الدجاج المشوى .

المقادير: دجاجة بحجم كيلو ونصف (أو صدور دجاج مخلية أو أوراك دجاج مقطعة) 3 ملاعق كبيرة خل ربع كوب عصير طماطم 3 فص ثوم مفروم ناعم ملعقة صغيرة زعتر فريش (أو جاف) 2 ملعقة كبيرة صوص طماطم حار ملعقة صغيرة ملح 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون ملعقة كبيرة مستردة ربع كوب عصير ليمون فريش طريقة التحضير: نحضر الدجاجة وتغسل جيدا، وتجفف بمناشف ورقية، ثم تشق من الظهر، ونزيل سلسلة الظهر، ثم تفرد كما هو موضح في الصورة.

نحضر وعاء طعام، ونضع فيها كل مكونات التتبيل، الخل وعصير الليمون والصوص الحار والمستردة والملح والزعتر وعصير الطماطم والثوم وزيت الزيتون، ونخلط المكونات مع بعضها جيدًا، ثم نتبل الدجاجة بالخليط جيدًا من الجانبين، وبين الجلد، ثم تترك لمدة ساعتين في الثلاجة، ومن الأفضل أن تدعيه ليلة كاملة.

بعد مرور وقت تتبيل الدجاجة، نضعها من الناحية التي توجد بها الجلد على الشواية، وتترك 10 دقائق، ثم نقلبها على الناحية الأخرى، ثم تترك حتى تنضج حوالي 10دقائق أيضًا، ثم نضعها مرّة أخرى على ناحية الجلد وتترك حتى يكتمل النضج. بعد الانتهاء من شوي الدجاجة، ترفع من على الشواية، وتغطى لمدة 5 دقائق بورق الألمنيوم، حتى ترتاح، وتظل طرية من الداخل، ثم تقطع وتقدم حسب الرغبة مع سلطة خضراء وسلطة طحينة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير دجاج مشوى بالصوص الحار

دجاج مشوى بالصوص الحار

القاهرة _ صوت الإمارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

دبي - صوت الإمارات

الفنانة أصالة

الرياض - صوت الإمارات

الملياردير الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - صوت الإمارات

برنامج أمير الشعراء- الصورة من الحساب الرسمي على إكس

أبوظبي ـ صوت الإمارات

فينيسيوس جونيور

الدوحة - صوت الإمارات

عشبة القمح

القاهرة - صوت الإمارات

أحلام الشامسي

الرياض - صوت الإمارات