زلزال بقوة 5.5 درجة يضرب مقاطعة "دافاو أوكسيدنتال" الفلبينية إعصار "إن-فا" يشتد فوق المحيط الهادئ ويتجه نحو جزر ماريانا اليابانية إجلاء نحو 89 ألف شخص مع اجتياح إعصار "أرناب" للساحل الشرقى فى الهند مبابي يدخل تاريخ ريال مدريد من بوابة الـ100 هدف قرعة الكونفدرالية 2026 تضع الأهلي في مجموعة قوية مع الرجاء المغربي انطلاق قرعة دور المجموعات بكأس الكونفدرالية الأفريقية بمشاركة الأهلي معسكر نتنياهو يتقدم بـ56 مقعدًا مقابل 48 لمعسكر آيزنكوت بعد فرز 60% من الأصوات الشرطة الصربية تقتل شخصًا حاول مهاجمة السفارة الإسرائيلية في بلجراد إصابة 7 أشخاص بينهم طفل في هجوم روسي على منطقتي خاركيف وزابوريجيا بأوكرانيا اليابان تستعد لإجراءات طارئة لمواجهة الهجمات الإلكترونية وتعويض المتضررين

أخر الأخبار

طريقة تحضير ستيك لحم الغنم مع التفاح الحار

GMT 09:06 2020 الإثنين ,17 آب / أغسطس

صوت الإمارات - طريقة تحضير ستيك لحم الغنم مع التفاح الحار

ستيك لحم الغنم

القاهرة - صوت الإمارات

مقادير4 - 6 اشخاص

3 كيلو لحم غنم شرائح سميكة ستيك
التتبيلة
ملح وفلفل
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملعقة صغيرة بهارات
ملعقة صغيرة كاري
ملعقة صغيرة جنزبيل مطحون
1/2 حبة فلفل حار مفري
ملعقة صغيرة زعتر جاف مطحون

ملعقة صغيرة روز ماري أخضر
2 فص ثوم مهروس
حبة بصل مفري ناعمًا
زيت زيتون
للتقديم
2 كوب تفاح بيوريه
3 ملاعق كبيرة سكر
أوراق روز ماري أخضر

طريقة التحضير

في وعاء التتبيل ضعي اللحم مع التوابل وقلبي جيدًا، ثم غطي الخليط بكيس بلاستيك واحفظيه بالبراد لليوم التالي.

حضري طاسة ساخنة للقلي لايلتصق بها الطعام، وادهنيها بزيت الزيتون ثم ضعي شرائح الستيك واحدة واحدة وهي ساخنة.

أتركي كل وجه دقيقتين ثم رصي القطع في صينية فرن ومعها صوص التتبيل. ثم غطي الصينية بورق فويل.

أدخليها الفرن الساخن على 180 مئوية لمدة 40 دقيقة واختبري النضج.

إنزعي ورق الألومنيوم قبل 10 دقائق من النضج واتركيها لتحمر. أو ضعيها تحت الشواية لمدة دقيقتين مع الملاحظة حتى لايحترق الوجه.

قلبي بيوريه التفاح مع السكر على النار حتى يذوب.

قدمي ستيك لحم الغنم المحمر مع بيوريه التفاح وأوراق الروز ماري السلطة الخضراء وبالهنا والشفا.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير ستيك لحم الغنم مع التفاح الحار

ستيك لحم الغنم

القاهرة - صوت الإمارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

وزير الخزانة الأميركي سكوت بيسنت

واشنطن ـ صوت الإمارات

الفنانة المصرية دينا الشربيني

القاهرة - صوت الإمارات

منصة يوتيوب

نيويورك - صوت الإمارات

الشاعرة والإعلامية الدكتورة عبير بلال شرارة توقّع إصدارها الشعري الجديد بعنوان «انقلاب على ميّت» ضمن فعاليات معرض بيروت

بيروت – أحمد الحاج

كيليان مبابي يحتفل مع زملائه في منتخب فرنسا

مدريد - صوت الإمارات

صورة تعبيريه

واشنطن ـ صوت الإمارات

رحمة رياض بتصميم كلاسيكي

بغداد - صوت الإمارات