وفاة وفقدان 7 أشخاص جراء أمطار غزيرة وفيضانات بولاية كيرالا الهندية محمد صلاح يدخل قائمة أفضل 10 هدافين مصريين في تاريخ الدوري التركي بعد تألقه مع طرابزون سبور زلزال بقوة 5.3 درجة يضرب إندونيسيا زلزال بقوة 5 درجات يضرب جنوبي تركيا اليابان تحذر من حدوث انهيارات أرضية وهطول أمطار غزيرة مع اقتراب إعصار "دوجوان" مسيّرة إسرائيلية تحلق على ارتفاع منخفض فوق بيروت والضاحية الجنوبية غارات وقصف إسرائيلي يستهدفان بلدات عدة في جنوب لبنان وسط تحركات عسكرية إلغاء 275 رحلة جوية في اليابان وتعليق بعض خدمات القطارات بسبب إعصار دوجوان انخفاض حاد في حركة السفن عبر مضيق هرمز وسط تصاعد التوترات في الخليج غارتان إسرائيليتان تستهدفان النبطية الفوقا ومحيطها جنوب لبنان

أخر الأخبار

تورتيليني مع صلصة السبانخ الكريمية

GMT 07:04 2018 الأحد ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

صوت الإمارات - تورتيليني مع صلصة السبانخ الكريمية

تورتيليني مع صلصة السبانخ الكريمية

القاهرة - صوت الامارات

طريقة التحضير

في قدر كبير، تُذوّب الزبدة ويُضاف زيت الزيتون وتُقلى أكواز البصل مع الثوم على حرارة متوسّطة حتى يلين البصل من دون أن يسمرّ.

يُضاف الماء ومرقة الدجاج ماجي والكريما والسبانخ والفلفل الأسود وجوزة الطيب وجبنة البارميزان وتُخفق المكوّنات على حرارة متوسّطة حتى تشكّل مزيجاً لزجاً وسميكاً بعض الشيء، مع الحرص على عدم الإفراط في غلي صلصة الكريما.

في هذه الأثناء، تُطبخ المعكرونة في المياه المغلية بحسب الإرشادات على العلبة. ثمّ، تُصفّى المعكرونة ويتمّ التخلّص من المياه. ثمّ، تُضاف المعكرونة إلى صلصة الجبنة.

تُضاف الجبنة الزرقاء الدنماركية وتُطهى لمدّة 10 دقائق إضافية على حرارة منخفضة أو حتى تبدأ الجبنة الزرقاء بالذوبان.

المقادير :
1 ملعقة طعام من الزبدة غير المملحة
1 ملعقة طعام أو 15 مل من زيت الزيتون
3 وحدة متوسطة أو 70 غ من البصل الأبيض الصغير٬ مقطّعة ناعمة
3 فصوص من الثوم٬ مقطّعة ناعمة
½ كوب أو 125 مل من الماء٬ الساخن
2 مكعبات أو 20 غ من ®MAGGI مرقة اللحم
2 أكواب أو 500 مل من الكريما الطازجة
400 غ من أوراق السبانخ الصغيرة
½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون٬ المكسّر
½ ملعقة صغيرة من جوز الطيب المسحوق
¼ كوب أو 75 غ من جبنة البرميزان
450 غ من معكرونة التورتيلّيني بالجبنة٬ طازج أو مثلّج
8 أكواب أو 2 لتر من الماء
½ كوب أو 100 غ من جبنة الروكفور٬ ا

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تورتيليني مع صلصة السبانخ الكريمية

تورتيليني مع صلصة السبانخ الكريمية

القاهرة - صوت الامارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن ـ صوت الإمارات

النجمة أصالة

القاهرة - صوت الإمارات

صورة تعبر عن الذكاء الاصطناعي

واشنطن ـ صوت الإمارات

الآثار المصرية

القاهرة - صوت الإمارات

النجم المصري محمد صلاح لاعب طرابزون سبور

لندن - صوت الإمارات

صورة تعبيريه للاكتئاب

نيويورك - صوت الإمارات

الملكة رانيا ترتدي فستان باللون الأزرق

باريس - صوت الإمارات