الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 15:50:14 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 15:50:14 بتوقيت أبوظبي
كشك المظ بلسان العصفور
كشك المظ بلسان العصفور
القاهرة - صوت الإمارات
المكونات
4 كوب شوربة لسان عصفور
2 عدد صدور دجاج مسلوقة
1 كوب زبادى
3 - 4 ملعقة كبيرة دقيق
3 عدد بصل مقطع شرائح
1 ملعقة صغيرة شطة
طريقة التحضير
تسخن الشوربة على النار.
تقطع صدور الدجاج الى قطع صغيرة ثم توزع في اطباق التقديم و تترك جانبا.
في وعاء يمزج الدقيق مع الزبادي و يخفق جيدا الى ان يختفي الدقيق تماما في الزبادي،يمكن اضافة قليل من الماء لجعل الخليط سلسا.
يحمر البصل في الزيت الى ان يصبح بني اللون، ثم يترك جانبا و يحتفظ بزيت القلي.
يسكب مزيج الزبادي و الدقيق على شوربة لسان العصفور تدريجيا مع الخفق المتواصل كي تتجانس الشوربة.
يقلب الكل و يتأكد ان قوام الكشك مضبوط ، ليس بسائل و لا بسميك.
تضاف بضع معالق من زيت قلي البصل للكشك لاعطائه النكهة ثم يقلب.
يسكب الكشك فوق الدجاج ثم يزين بالبصل المقلي و الشطة. و بالهنا والشفا.
GMT 19:38 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 19:27 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك
GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاجGMT 06:37 2022 الأحد ,18 كانون الأول / ديسمبر
الكبسة البيضاء باللحم
GMT 20:47 2022 الجمعة ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
مشروبات ساخنة بالشوكولاتة لليالي الشتاء
GMT 04:17 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
أسهل طريقه بطاطس مشوية بالفرن بتتبيلة الزعتر والباربيكاGMT 09:09 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شايGMT 09:04 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
فطور سهل وخفيف من منقوشة زعتر بالبيض والجبن الكيريوسط استقبال جماهيري حاشد وأجواء غير مسبوقة "المايسترو" اللبناني يُطلق مشروبه الجديد في دمشق
دمشق - صوت الإمارات
شهدت العاصمة السورية دمشق، مؤخراً، استقبالاً جماهيرياً حاشداً لصانع المحتوى اللبناني "المايسترو"، تزامناً مع حفل إطلاق مشروب الطاقة "ELMAESTRO Energy Drinks" داخل مول "شام سيتي سنتر". وتجمهر الآلاف داخل المول ...المزيدإليسا تعود إلى قرطاج بعد 17 عامًا وتوجه رسالة حاسمة بعد أزمتها القديمة
تونس - صوت الإمارات
بعد غياب استمر 17 عامًا، عادت الفنانة اللبنانية إليسا إلى مسرح مهرجان قرطاج في تونس، في عودة حملت الكثير من الذكريات وفتحت الباب مجددًا أمام الحديث عن الأزمة التي ارتبطت بمشاركتها السابقة وتصريحاتها التي أثارت جدل...المزيدتطبيق "واتساب" يوسع أدوات الرقابة الأبوية على أجهزة آيفون
واشنطن ـ صوت الإمارات
يستعد تطبيق "واتساب" لإضافة قسم مخصص للرقابة الأبوية ضمن إعداداته على أجهزة "آيفون"، بهدف تسهيل إدارة حسابات الأطفال وتعزيز أمانهم وخصوصيتهم أثناء استخدام التطبيق. وتأتي الخطوة ضمن جهود الشركة لتطوير أد...المزيدهيئة الشارقة للمتاحف تواصل فعالياتها الصيفية ببرامج تعليمية وترفيهية للأطفال والعائلات
الشارقة - صوت الإمارات
تواصل هيئة الشارقة للمتاحف تنفيذ برنامجها الصيفي لعام 2026، من خلال سلسلة متنوعة من الأنشطة التعليمية والتفاعلية التي تستمر طوال شهر أغسطس، بهدف توفير تجارب تجمع بين التعلم والترفيه، وتعزيز الإبداع والاستكشاف لدى ...المزيدمحمد صلاح يقود طرابزون سبور أمام فيرينكفاروس في الدوري الأوروبي
لندن - صوت الإمارات
تترقب جماهير كرة القدم المصرية والعربية، مساء غد الخميس، الظهور الأوروبي المرتقب للنجم المصري محمد صلاح بقميص طرابزون سبور التركي، عندما يستضيف الفريق نظيره فيرينكفاروس المجري، في ذهاب الدور الفاصل المؤهل إلى مر...المزيد
فساتين لافتة في حفلات نجمات الغناء هذا الأسبوع
القاهرة - صوت الإمارات
شهد هذا الأسبوع لحظات فنية وإطلالات لافتة لعدد من نجمات الغناء، حيث ارتبطت خيارات الأزياء بالعودة إلى المسارح الكبرى والأمسيات الغنائية؛ فجمعت الإطلالات بين الفساتين الرومانسية الهادئة والتصاميم الفاخرة ذات الطابع المسرحي. تألقت شيرين عبد الوهاب في حفل عودتها الجماهيرية على مسرح "بورتو جولف العلمين" بفستان طويل باللون الأزرق الفاتح من دار "Needle & Thread"، تميز بتطريزات أنيقة، وأكمام قصيرة منسدلة، وطبقات من الكشكش المتتالي، إضافة إلى فيونكة بارزة عند الصدر أضفت لمسة شبابية، حيث اعتمدت تسريحة شعر بتموجات عفوية ومكياجاً ناعماً أبرز حضورها العفوي المريح. وفي المقابل، أطلت ميادة الحناوي في عودتها لمهرجان قرطاج الدولي بفستان أزرق فاخر من تصميم منال عجاج، جاء بأكمام طويلة شفافة ومطرزة، مع وردة ثلاثية الأبعاد على الك...المزيدGMT 21:36 1970 الثلاثاء ,18 آب / أغسطس
تعثر المفاوضات وتصعيد هرمز يرفعان أسعار النفط وترمب يُعلن عدم تمديد المذكرة مع إيران
GMT 20:33 2026 الأربعاء ,19 آب / أغسطس
الحرس الثوري الإيراني يلوّح بتغيير العقيدة العسكرية والانتقال إلى نهج هجومي
GMT 12:15 2024 الجمعة ,26 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الدلو" في كانون الأول 2024
GMT 11:43 2024 الجمعة ,26 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"السرطان" في كانون الأول 2024
GMT 21:45 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
أجواء إيجابية لطرح مشاريع تطوير قدراتك العملية
GMT 00:23 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير
يشير هذا اليوم إلى بعض الفرص المهنية الآتية إليك
GMT 20:20 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
تحقق قفزة نوعية جديدة في حياتك
GMT 20:33 2020 الثلاثاء ,01 كانون الأول / ديسمبر
تتخلص هذا اليوم من بعض القلق
GMT 11:40 2024 الجمعة ,26 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الجوزاء" في كانون الأول 2024
GMT 12:00 2024 الجمعة ,26 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الميزان" في كانون الأول 2024
GMT 12:25 2020 الإثنين ,01 حزيران / يونيو
الضحك والمرح هما من أهم وسائل العيش لحياة أطول
GMT 12:19 2024 الجمعة ,26 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الحوت" في كانون الأول 2024
GMT 09:15 2020 الأربعاء ,01 تموز / يوليو
يحذرك هذا اليوم من المخاطرة والمجازفة
GMT 11:56 2024 الجمعة ,26 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العذراء" في كانون الأول 2024
GMT 20:16 2026 الخميس ,23 تموز / يوليو
صحافيون يطالبون مراسلي البيت الأبيض بمواجهة ضغوط إدارة ترامب على وسائل الإعلام
GMT 20:01 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
التفرد والعناد يؤديان حتماً إلى عواقب وخيمة
GMT 23:05 2018 الثلاثاء ,20 آذار/ مارس
بانوراما درامي تقدِّم لمحبيها مسلسل " أبناء ولكن"
GMT 15:18 2020 السبت ,22 شباط / فبراير
بلدية دبا الفجيرة تحذر من الصيد الجائر داخل المحميات الطبيعية
GMT 07:53 2016 الأربعاء ,01 حزيران / يونيو
تنافر نبتون وزحل يؤدي الى ثورات طائفية حول العالم
GMT 11:11 2022 الثلاثاء ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
العاصفة نيكول تضرب ولاية فلوريدا كإعصار خلال الأسبوع الجاري
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك