وفاة شخص وإصابة اثنين إثر انهيار أرضي بسبب الأمطار الغزيرة في كوريا الجنوبية المجر تغرق بارجتين في نهر الدانوب لرفع منسوب المياه وحماية محطة باكس النووية من موجة الحر كوريا الجنوبية تبدأ مناورات عسكرية مع أمريكا رغم دعوة ترامب لتقليصها هجوم بطائرتين مفخختين يستهدف مقر رئيس حكومة إقليم كردستان الصين تطلق قمراً اصطناعياً جديداً إلى الفضاء على متن صاروخ "لونغ مارش-2 سي" منتخب مصر يحدد 5 أكتوبر موعدًا لمباراة ودية استعدادًا لأمم أفريقيا 2027 قتيلان وإصابة 3 آخرين في هجمات روسية على زابوريجيا وروسيا تعلن تدمير 72 مسيرة أوكرانية مانشستر سيتي يتمسك بـ80 مليون يورو لبيع رودري رغم عروض برشلونة الاتحاد الأوروبي يرسل طائرات لمكافحة حرائق الغابات في بلجيكا رامي ربيعة يقود طموحات العين في افتتاح مشوار الدفاع عن لقب الدوري الإماراتي

أخر الأخبار

فتة كفتة بصوص الزبادي

GMT 11:29 2015 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر

صوت الإمارات - فتة كفتة بصوص الزبادي

فتة كفتة بصوص الزبادي

أبوظبي ـ صوت الامارات

المقادير:
كيلو لحمة مفرومة.
2 بصلة مفرومة ناعم.
2 طماطم مفرومة.
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة فلفل أسود.
ملعقة صغيرة بهارات.
حزمة بقدونس مفروم ناعم.
كوب بقسماط ناعم.
رغيف خبز.
2 كوب أرز.

مقادير صوص الزبادي:
علبة زبادي.
2 فص ثوم مفروم ناعم.
عصير ليمونة.
نصف ملعقة صغيرة ملح وفلفل أبيض.
4 ملعقة كبيرة طحينة.

طريقة التحضير:
تخلط اللحمة مع البصل والطماطم والبقدونس والبقسماط والبهارات وتقلب جيداً.
تكور علي شكل كور متوسطة الحجم وتوضع في صاج فرن وتشوي أو تلف في الدقيق وتحمر في الزيت.
يقطع رغيف الخبز إلي قطع صغيرة ويحمص بالفرن.
يغسل الأرز ويطبخ بالطريقة العادي.
لعمل صوص الزبادي، في طبق نضع الزبادي ويضاف الثوم والطحينة والملح والفلفل ويقلب جيدًا حتي يصير مثل قوام الكريمة.
في طبق التقديم، نضع الأرز وطبقة الخبز المحمص ثم نضع صوص الزبادي ثم نضع كرات اللحمة، يرش بالبقدونس واللوز للتزين ثم تقدم الفتة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

فتة كفتة بصوص الزبادي

فتة كفتة بصوص الزبادي

أبوظبي ـ صوت الامارات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صانع المحتوى اللبناني "المايسترو"

دمشق - صوت الإمارات

الفنانة اللبنانية إليسا

تونس - صوت الإمارات

تطبيق "واتساب"

واشنطن ـ صوت الإمارات

برنامج "الأحيائي الصغير" - وام

الشارقة - صوت الإمارات

النجم المصري محمد صلاح ينضم لمدة عامين لنادي طرابزون سبور التركي

لندن - صوت الإمارات

لاعبة التنس الأميركية سيرينا ويليامز

واشنطن ـ صوت الإمارات

شيرين تعود إلى المسرح بفستان أزرق

القاهرة - صوت الإمارات