القاهرة ـ صوت الإمارات
7 أشخاص
40 دقائق
حلى الفقع
المقادير
- 4 اكواب دقيق
- ملعقة كبيرة خميرة
- ملعقة كبيرة بايكنج باودر
- ربع كوب سكر ابيض ناعم
- نصف كوب حليب مكثف محلى
- ربع كوب قرفة
- نصف كوب زيت
- كوب لبن
- بيضة
- نصف كوب ماء
- 5 حبات جبنة مطبوخة
طريقة التحضير
- ضعي الدقيق، الخميرة، البايكنج باودر والسكر، ثم أضيفي عليهم بالترتيب الزيت، اللبن، البيض، الماء واعجني.
- قسمي العجين كور صغيرة، واضغطي عليها واحشيها بالجبن الكريمي. ثم دحرجيها في كوب سكر بني أو سكر ابيض ناعم وقرفة.
- صفيها في صينية وضعيها في الفرن على درجة حرارة متوسطة إلى أن تحمر، ثم صبّي عليها حليب مكثف محلى قبل التقديم.
أرسل تعليقك