القاهرة ـ صوت الإمارات
المقادير
- 4 حبّات خبز صامولي مقطعة إلى شرائح بسماكة 2 سنتمتر
- ثلاثة أرباع كوب سكر
- نصف كوب ماء
- ربع كوب زيت
- بيضة
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة كبيرة ونصف قرفة مطحونة
- ربع كوب جبن كريم
مقادير الطبقة الخارجية:
- نصف كوب سكر بودرة
- ربع كوب زبدة مذوّبة
- ثلاثة أرباع كوب جبن كريمي
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا
- رشّة ملح
طريقة التحضير
- أخلطي السكر، الماء، الزيت، البيض، الفانيليا، القرفة وجبن الكريم في الخلاط الكهربائي. أسكبي المزيج في وعاءٍ كبير وإغمسي قطع خبز الصامولي في هذا المزيج حتّى تتشربه.
- إدهني قالب خبز دائري بالقليل من الزبدة، ثمّ صفّي قطع الصامولي المغمّسة داخله.
- أدخي القالب إلى الفرن واخبزي السينابون لحوالي 20 دقيقة.
- أمزجي في وعاء ثان جبن الكريم، السكر، الزبدة، الفانيليا والملح حتّى تتماسك المكوّنات.
- زيّني السينابون بمزيج الجبن الكريمي وقدميها.
أرسل تعليقك