الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- أخبار الرياضة الإماراتية والعربية والعالمية
- أخبار الرياضة والرياضيين
- فيديو اخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب
- بطولات
- أندية الإمارات
- حوارات وتقارير
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- جمباز
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث 13:59:52 بتوقيت أبوظبي
آخر تحديث 13:59:52 بتوقيت أبوظبي
برغل بالكوسا على الطريقة التركية
برغل بالكوسا على الطريقة التركية
القاهرة - صوت الإمارات
البرغل من أكثر الأطعمة التي ينصح بها خبراء التغذية عند اتباع الحمية لاحتوائه على قيمة غذائية بالإضافة إلى كونه مشبع حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة شهية تناسب الرجيم، برغل بالكوسا على الطريقة التركية
المقادير :
الكوسا: كوب (مقطع مكعبات صغيرة)
البصل: 1 حبة (صغير الحجم، ومفروم)
زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان
شعيرية: نصف كوب
برغل: كوبان وثلاثة أرباع الكوب (خشن اسمر)
الثوم: فص (مهروس)
بهار: نصف ملعقة صغيرة
الكمون: نصف ملعقة صغيرة
الفلفل الأحمر: ربع ملعقة صغيرة
مرق: كوبان
ملح: ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
البقدونس: قليل (للتزيين)
طريقة التحضير
1. تحمر الشعيرية في قدر على النار بالزيت وترفع عن النار.
2. في نفس الزيت تقلب البصلة ثم يضاف له البرغل والبهارات.
3. تضاف الكوسا ثم الشعيرية ثم نضيف المرقة بحيث تغمر المزيج.
4. عندما يبدأ يغلي نخفض النار ونغطي القدر ويترك حتى ينشف الماء وينضج.
GMT 19:38 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 19:27 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك
GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاجGMT 06:37 2022 الأحد ,18 كانون الأول / ديسمبر
الكبسة البيضاء باللحم
GMT 20:47 2022 الجمعة ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
مشروبات ساخنة بالشوكولاتة لليالي الشتاء
GMT 04:17 2021 الإثنين ,08 آذار/ مارس
أسهل طريقه بطاطس مشوية بالفرن بتتبيلة الزعتر والباربيكاGMT 09:09 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
مناقيش الزعتر بطريقة سريعة وسهلة مع فنجان شايGMT 09:04 2021 الأحد ,07 آذار/ مارس
فطور سهل وخفيف من منقوشة زعتر بالبيض والجبن الكيريطرح سبيس إكس للاكتتاب يدفع إيلون ماسك إلى نادي التريليون دولار
واشنطن ـ صوت الإمارات
لما حظي قادة أعمال بحضور طاغ في الثقافة الشعبية كما هو الحال مع إيلون ماسك، رجل الأعمال الطموح الذي تحول إلى أيقونة في عالم الإنترنت، وجمع ثروة هائلة جعلته أول تريليونير في العالم. وفي وقت تتصاعد فيه المخاوف بشأن أ...المزيدياسمين صبري تكشف حلمها بتجسيد سيرة الممثلة الراحلة كاميليا وكواليس أعمالها السينمائية الجديدة
القاهرة - صوت الإمارات
النجمة المصرية ياسمين صبري على أعتاب مرحلة جديدة في مسيرتها الفنية هذا العام، وذلك بعدما كشفت عن خريطة أعمالها السينمائية الجديدة، وتحدثت عن كواليس هذه الأعمال وعلى رأسها فيلمها الجديد مع الفنان كريم عبد العزيز، ...المزيدميتا تغلق ثغرة استُخدمت للاستيلاء على حسابات إنستجرام عبر مساعد الدعم الذكي
واشنطن ـ صوت الإمارات
أغلقت شركة ميتا ثغرة أمنية خطيرة استغلها قراصنة إلكترونيون لاختراق عدد من الحسابات البارزة على منصة إنستجرام، وذلك من خلال استغلال آلية عمل مساعد الدعم المعتمد على الذكاء الاصطناعي. وأكدت الشركة أنها عالجت المشكل...المزيدهيئة الشارقة للآثار تستعرض كنوزها ومكتشفاتها في معرض وارسو الدولي للكتاب
وارسو - صوت الإمارات
تشارك هيئة الشارقة للآثار في فعاليات معرض وارسو الدولي للكتاب 2026 ضمن جناح إمارة الشارقة، التي تحل ضيف شرف على الحدث الثقافي، في مشاركة تعكس الحضور المتنامي للإمارة على الساحة الثقافية العالمية وترسخ مكانتها كمركز...المزيدميسي يعادل الرقم القياسي لأكثر اللاعبين تسجيلاً في تاريخ كأس العالم بـ 16 هدفاً
كانساس - صوت الإمارات
عادل النجم الأرجنتيني ليونيل ميسي الرقم القياسي لأكثر اللاعبين تسجيلاً في تاريخ كأس العالم لكرة القدم، رافعاً رصيده إلى 16 هدفا في الحدث العالمي، الثلاثاء أمام الجزائر في كانساس في نسخة 2026 في أميركا الشمالية. وسجل ...المزيدالأمم المتحدة تحذر من تفاقم تفشي الإيبولا في الكونغو وتوقع ارتفاع إصابات الأطفال
واشنطن ـ صوت الإمارات
أعلنت وكالات تابعة للأمم المتحدة، اليوم ، أن تفشي مرض الإيبولا الفتاك في شرق جمهورية الكونغو الديمقراطية يواصل انتشاره، مع تزايد احتمالية حدوث قفزة في إصابات الأطفال خلال الأيام المقبلة سيناريو مرجحا. وقال رئيس ق...المزيدالنجمات يستلهمن إطلالاتهن من ألوان البحر
القاهرة - صوت الإمارات
فرض اللون الأزرق نفسه كأحد أبرز اتجاهات الموضة خلال صيف 2026، مع توجه عدد من النجمات إلى اعتماده بدرجات وتصاميم متنوعة استوحت تفاصيلها من ألوان البحر والسماء، في إطلالات جمعت بين الأناقة والانتعاش بما يتناسب مع أجواء الموسم. وظهرت نور الغندور بفستان فيروزي ضيق تميز بتفاصيل الكسرات الناعمة وفتحة صدر على شكل حرف V، في إطلالة مستوحاة من ألوان المياه الصافية، مع تنسيق بسيط للأكسسوارات منح الفستان مساحة أكبر للتميز. كما اختارت نسرين طافش فستاناً أزرق بتصميم مجسم، تزين الجزء العلوي منه بتفاصيل مستوحاة من الأصداف البحرية، ما أضفى على إطلالتها طابعاً صيفياً يعكس أجواء الشواطئ والبحر. بدورها، اعتمدت إلهام علي إطلالة مختلفة من خلال بدلة أنيقة باللون التركوازي، مؤكدة حضور اللون الأزرق في الأزياء العملية والرسمية، إلى جانب الفساتين ا...المزيدGMT 20:31 1970 الأربعاء ,17 حزيران / يونيو
خلافات حول ملف السلاح تعرقل مفاوضات غزة والوسطاء يبحثون عن صيغة توافقية و"حماس" تصر على انسحاب إسرائيل من القطاع
GMT 18:14 2026 الأربعاء ,17 حزيران / يونيو
الولايات المتحدة ترفض طلب إسرائيل بالاطلاع على اتفاق إيران
GMT 08:59 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الميزان" في فبراير/ شباط 2024
GMT 14:21 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تحقق الأمنيات تصاعديًا كلما اقتربت من القسم الأخير من الشهر
GMT 18:18 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
يحذرك من ارتكاب الأخطاء فقد تندم عليها فور حصولها
GMT 14:42 2018 الخميس ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
كوب واحد من القهوة يحمي من الإصابة بمرضيّ "باركنسون" و"الزهايمر"
GMT 11:40 2020 الجمعة ,01 أيار / مايو
امنحي منزلك إطلالة رمضانية بألوان ديكورات جديدة ومختلفة
GMT 00:17 2018 السبت ,27 تشرين الأول / أكتوبر
أروابارينا يؤكّد أن "فرسان دبي" فرض شخصيته أمام الوصل""
GMT 14:42 2019 السبت ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
مجلس ضاحية مغيدر يحتفل باليوم الوطني بفقرات وفعاليات متنوعة
GMT 19:11 2019 الثلاثاء ,23 إبريل / نيسان
ليوناردو يقود الوحدة الإماراتي لفوز مثير على الريان القطري
GMT 08:35 2019 الخميس ,28 آذار/ مارس
"الإمارات دبي الوطني" أكبر مصدر سندات تقليدية في ناسداك
GMT 00:32 2018 الثلاثاء ,18 كانون الأول / ديسمبر
السعودية ترد على مجلس الشيوخ الأميركي بشأن خاشقجي
GMT 15:35 2018 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
منال بنت محمد تؤكد زايد زرع فينا العطاء فأصبح "ثقافة حياتية"
GMT 21:23 2021 الأربعاء ,31 آذار/ مارس
خبراء الصحة العالمية تؤكد أن اللقاحات الصينية آمنة
GMT 10:45 2020 الإثنين ,01 حزيران / يونيو
الظروف الصعبة تحتم عليك القيام بأكثر من وظيفة في اليوم
GMT 22:08 2019 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
عمر الرزاز يكشف أبرز بنود مسودة ميزانية الأردن لعام 2020
GMT 12:32 2018 الخميس ,16 آب / أغسطس
نانسي عجرم تشعل مواقع "التواصل" بفستان يناسب حملها
GMT 03:33 2019 السبت ,23 تشرين الثاني / نوفمبر
نور بنك يجمع 646 مليون درهم لصندوق «رسملة» للدخل طويل الأجل
GMT 17:48 2019 الجمعة ,25 تشرين الأول / أكتوبر
صيحات أساسية من منصّة "فندي" لخزانتك لموسم ربيع وصيف 2020
GMT 06:58 2019 الإثنين ,15 إبريل / نيسان
أميركا تطالب لبنان بالتزام العقوبات على "حزب الله"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك