الكبسة بقطع السمك
آخر تحديث 20:09:42 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

الكبسة بقطع السمك

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - الكبسة بقطع السمك

الكبسة بقطع السمك
دبي - صوت الإمارات

المقادير:

1/ 2 كيلو سمك فيليه

3 أكواب رز بسمتي

2 حبة طماطم

حبة فلفل أخضر

مكعب مرقة دجاج

4 ملاعق كبيرة زيت

ملعقة صغيرة بهارات

1/ 4 كوب شبت مفروم

4 1/ 2 أ كواب ميه مغلية

1/ 2 كوب بصل أخضر مفروم

2 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة

ملح وفلفل


طريقة التحضير:

- اغسلي الرز كويس، وبعدين انقعيه في ميه دافية مملّحة لمدة 30 دقيقة.

- افرمي البصل، وقطّعي السمك قطع صغيرة، وشوّحيهم في الزيت في حلّة متوسّطة لمدة 3 : 4 دقائق.

- قشّري الطماطم وافرميها، وقطّعي الفلفل الأخضر، وحطّيهم مع البصل والسمك، وضيفي عليهم مرقة الدجاج، ونصف كمية الشبت والبهارات، وقلّبيهم على النار لمدة 5 دقائق.

- بعد كده حُطّي الميه المغلية، وسيبيها تغلي لمدة 5 دقائق، وبعدين صفّي الرز وضيفيه على الخليط، وسيبيه يغلي لمدة 5 دقائق كمان.

- غطّي الحلة، وهدّي النار، وسيبي الرز يستوي على نار هادية لمدة 15 : 20 دقيقة، وقبل التقديم ضيفي باقي كمية الشبت على الرز، وقدّميه

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الكبسة بقطع السمك الكبسة بقطع السمك



GMT 05:20 2024 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 06:37 2022 الأحد ,18 كانون الأول / ديسمبر

الكبسة البيضاء باللحم

GMT 20:47 2022 الجمعة ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

مشروبات ساخنة بالشوكولاتة لليالي الشتاء

GMT 21:26 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

تجاربك السابقة في مجال العمل لم تكن جيّدة

GMT 13:25 2019 الأربعاء ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

إليسا على مشارف قصة حب جديدة بطلها ناصيف زيتون

GMT 03:21 2018 الثلاثاء ,09 تشرين الأول / أكتوبر

وفاة الفنانة السورية دينا هارون بعد صراع مع المرض

GMT 02:33 2016 الخميس ,09 حزيران / يونيو

فوائد المشمش الهندي

GMT 00:26 2019 الثلاثاء ,16 تموز / يوليو

تعرف أكثر على أسرار القرآن الكريم والعلم

GMT 02:22 2018 الأربعاء ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

بلدية دبي تنتهي من تجهيز المخيمات الشتوية المؤقتة

GMT 14:14 2018 الجمعة ,21 أيلول / سبتمبر

أفلام اجتماعية نجحت بسبب أغانيها وارتبطت بها

GMT 22:49 2016 الأربعاء ,16 آذار/ مارس

عاصفة ثلجية تضرب جزيرة هوكايدو شمال اليابان

GMT 04:36 2015 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر

معرض جدة الدولي للكتاب ينطلق في كانون الأول المقبل
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates