"الرقابة الغذائية" يوجه 15 إنذارًا خلال حملة على الخيام الرمضانية

نفذ جهاز "أبوظبي للرقابة الغذائية"، حملة على الخيام الرمضانية في الفنادق والفعاليات التسويقية على مدار الأسبوعين الماضيين، وأسفرت الحملة عن تحرير15 إنذارًت وتوجيه 5 تنبيهات .

 وركزت الحملة على الممارسات الخاطئة من قبل متداولي الأغذية وأيضًا على صلاحية المعدات المستخدمة في تقديم الأغذية للجمهور، نظرًا لتوافد الكثير من الجمهور على الخيام الرمضانية والمعارض التسويقية في شهر رمضان المبارك.

وارتكزت الإجراءات على عدد من الممارسات الخاطئة مثل التحضير في مواقع خارجية، وعدم الاهتمام بنظافة المنشآت الغذائية المؤقتة، وعدم وضوح تواريخ الصلاحية على بعض المواد الغذائية، وعدم إبراز التصاريح المؤقتة الصادرة من الجهاز للمفتشين، وبالنسبة للمعدات المستخدمة في عرض المواد الغذائية لوحظ عدم التزام بعض المنشآت الغذائية بعرضها حسب درجة الحرارة المطلوبة للأغذية الباردة والساخنة، (5 درجات للأغذية الباردة و63 درجة للأغذية الساخنة)، وكذلك عدم توفير حماية في بعض مناطق تقديم المواد الغذائية للحد من التلوث التبادلي.

وأشار مدير إدارة الاتصال وخدمة المجتمع بالإنابة ثامر القاسمي إلى أن الجهاز يركز كل عام على وقف الممارسات والظواهر السلبية التي ما تزال تمارس في الخيم الرمضانية والمنشآت الغذائية في هذا الموسم الذي يشهد اقبالًا كبيرًا من الجمهور على تناول وجبات الإفطار والسحور في تلك الخيم وشراء المواد الغذائية من الأسواق الرمضانية.

وقال إنه سيتم متابعة الخيم والأكشاك التي تم رصد مخالفات فيها للتأكد من استيفاء جميع المنشآت الغذائية المؤقتة للملاحظات والاشتراطات المعتمدة في الجهاز.

ودعا القاسمي الجمهور في حال ملاحظتهم أي عيب في المنتجات الغذائية إلى تجنب شرائها والإبلاغ عنها عبر مركز اتصال حكومة أبوظبي 800555 حيث سيتم اتخاذ الإجراءات اللازمة من قبل الجهاز.