أوراق اللفت تساعد الكبد على إزالة السموم البيئية
آخر تحديث 16:14:23 بتوقيت أبوظبي
 صوت الإمارات -

أوراق اللفت تساعد الكبد على إزالة السموم البيئية

 صوت الإمارات -

 صوت الإمارات - أوراق اللفت تساعد الكبد على إزالة السموم البيئية

أوراق اللفت تساعد الكبد على إزالة السموم البيئية
القاهرة ـ صوت الإمارات

 أصبح هذا الورق الليفي عنصرا هاما في عالم الصحة والجمال. وتعتبر أوراق اللفت من عائلة الملفوف، وهي أحد أكثر الخضار الورقية المغذية التي يمكن أن تأكها. 

ولكن لماذا يجب أن تهتم النساء بهذا الخضار الورقي؟ بلا شك لأنه غني بالفوائد! ولمعرفة المزيد عن فوائده تحدثنا مع خبيرة التغذية إستر بلوم، مؤلفة كتاب The Eat, Drink, and Be Gorgeous Project: 3 Months to a New You.

باختصار، إستر مدمنة على أوراق اللفت، تقول إستر، ” بالنسبة لي تعتبر أوراق اللفت ملكة الخضار الورقية، وهي غنية بالفوائد الصحية. فهي تعمل على جعل الجسم قلويا، مما يسهل قدرة الكبد على إزالة السموم البيئية.كما أنها مشبعة بمانعات التأكسد مثل فيتامين ج المسؤول عن إنتاج الكولاجين تحت سطح الجلد وهي غنية أيضا بالبيتاكاروتين وفيتامين أي، الذي يساعد على إزالة حب الشباب ويشفي العيوب.

 كما ثبت أنه يقلل من خطر الإصابة بالسرطان، ويخفض الكولوستيرول، ويساعد الجسم على معالجة الأطعمة الأخرى!”لذا، فهي تشفي عيوب البشرة، وتشجع على إعادة إنتاج الخلايا (وهذا يعني بأن بشرتك ستشفى أسرع وتبدو أكثر شبابا وصفاءا) وتزيل السموم من جسمك.

 فكيف لا يمكنك أن تعشقي هذا الخضار الورقي؟  ولكن كيف نأكل هذا الغذاء السحري؟ تقول إستر، “أحب التمتع بأوراق اللفت بطريقين مختلفين، أولا أوراق اللفت المقرمشة، ولكن يجب أن لا تفرط في تناولها لإنها تسبب الإسهال، وثانيا أحب تناولها في المشروبات المخفوقة. فهي عنصر أساسي ومثالي في وجبة الفطور.

 وصفات إستر: رقائق أوراق اللفت المقرمشة: تقطع الأوراق وتغسل، ثم تجفف على صينية خبز مغطاة بورق الإلمونيوم.

ترش الأوراق بخل عصير العنب وزيت الزيتون.

وتخبز لمدة ساعة على درجة حرارة 100 فهرنهايت . الحرارة المنخفضة ضرورية لإنها لا تقتل الإنزيمات الجيدة في الورق.  مخفوق أوراق اللفت: يضاف كوبان من أوراق اللفت المغسولة والمقطعة في كوب تحضير المخفوق مع الموز والحليب وبودرة الكاكاو.

emiratesvoice
emiratesvoice

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

أوراق اللفت تساعد الكبد على إزالة السموم البيئية أوراق اللفت تساعد الكبد على إزالة السموم البيئية



GMT 21:59 2025 الخميس ,23 كانون الثاني / يناير

عاصفة ثلجية مفاجئة تضرب الولايات المتحدة

GMT 20:08 2018 الأربعاء ,23 أيار / مايو

طريقة تحضير السبرنغ رول بالخضار

GMT 13:02 2018 الثلاثاء ,03 إبريل / نيسان

المعلمون يعلنون عن أهمية التعلم في الهواء الطلق

GMT 23:21 2016 السبت ,16 إبريل / نيسان

آبل تستعد لبيع هاتفها المليار

GMT 16:04 2016 الخميس ,21 كانون الثاني / يناير

شروط جديدة للراغبين بشراء الوحدات العقارية على الخارطة

GMT 13:41 2019 الثلاثاء ,12 شباط / فبراير

تراجع أعداد الحشرات يُهدّد بحدوث انهيار للطبيعة

GMT 00:46 2018 الخميس ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

إبراهيم عيسى يؤكد أن حراسة النصر مسؤولية كبيرة

GMT 15:56 2018 الأربعاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر

"سم العناكب" يعالج أحد أخطر أنواع السرطان

GMT 14:54 2018 الإثنين ,15 تشرين الأول / أكتوبر

تطبيق الرسائل الخاص بـ"فيسبوك" يختبر ميزة جديدة
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice emiratesvoice emiratesvoice
emiratesvoice
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
emirates , emirates , Emirates